Het belang van gezonde voeding verspreiden.

DNO - Op 29 januari organiseerde de Culinaire Cultuurvereniging van Da Nang in samenwerking een thematische workshop met de titel "Kindertijd vanuit de cel - Vrede van binnenuit". De workshop trok een groot aantal experts, sprekers en onderzoekers op het gebied van voeding en gezonde voedselbereiding.

De voorzitter van de culinaire cultuurvereniging van de stad, Ly Dinh Quan, spreekt tijdens de workshop. Foto: DONG HAI

Tijdens de workshop gaven experts en sprekers diepgaande inzichten en kennis over voedzame vegetarische gerechten die geschikt zijn voor het lichaam.

Als verbinder en leider van trends en voorbeeldmodellen in de horecasector van Da Nang, verklaarde Ly Dinh Quan, voorzitter van de Da Nang City Culinary Culture Association, dat de vereniging via de workshop hoopt de Da Nang -keuken in het bijzonder en de Centraal-Vietnamese keuken in het algemeen verder te ontwikkelen om aan de huidige behoeften van de bevolking te voldoen.

“De vereniging wil restaurants en ondernemers ondersteunen die voedsel gebruiken en verwerken volgens de principes van milieuvriendelijkheid, respect voor de volksgezondheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid. Tegelijkertijd streeft de vereniging er altijd naar om een ​​duurzaam ‘Heerlijk – Schoon – Gezond’ culinair ecosysteem op te bouwen en te ontwikkelen”, aldus de heer Quan.

Bron: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html