• Mevrouw Nguyen Thi Hanh: een rolmodel van een succesvolle zakenvrouw .
  • Voorbeelden van vrouwen die zich vol passie inzetten voor de gemeenschap.
  • Voorbeelden van vrouwen die aan armoede zijn ontsnapt.

Liefde delen vanuit de gratis keuken.

Mevrouw Hanh heeft zelf ontberingen meegemaakt als arbeider en bouwvakker en begrijpt daarom maar al te goed de moeilijkheden waarmee arme mensen te maken hebben. Nu haar kinderen volwassen zijn en het leven minder zwaar is, wil mevrouw Hanh graag iets terugdoen voor de mensen in haar omgeving die het nodig hebben. Veel mensen hebben hulp nodig en ze hoopt een deel van hun leed te verlichten.

Tijdens een bezoek aan de familie van haar schoonouders in wijk 8 (voorheen Bac Lieu City) kreeg mevrouw Hanh het idee om vegetarische rijstnoedels te koken en aan de armen te schenken. Met de hulp van haar schoonouders werd de eerste partij vegetarische noedels voor het goede doel gemaakt. Het beeld van de arme arbeiders die de warme, hartelijke dozen noedels in ontvangst namen, ontroerde mevrouw Hanh diep. Vanaf dat moment besloten de twee vrouwen om deze activiteit twee keer per maand te herhalen.

Mevrouw Le Thi Huu Hanh (uiterst rechts) en leden van de Dieu Hoa-groep voor gratis vegetarische maaltijden bereiden brood om aan de armen te doneren.

De filantropische geest van de twee schoonmoeders verspreidde zich snel en raakte de harten van velen. Van slechts een paar aanvankelijke leden groeide de vrijwilligersgroep geleidelijk uit tot tientallen leden van verschillende leeftijden en beroepen. Zonder enige aansporing droeg iedereen op zijn of haar eigen manier bij: sommigen brachten rijst, anderen hielpen met het plukken van groenten, weer anderen deelden voedsel uit... allemaal met de gedeelde wens om warme maaltijden te geven aan mensen in nood.

Mevrouw Hanh en de leden van de Dieu Hoa-groep, die gratis vegetarische maaltijden verzorgt, koken rijstnoedels om aan de armen te doneren.

Later, toen deze keuken onbruikbaar werd, ging mevrouw Hanh de gratis vegetarische zelfbedieningskeuken Dieu Hoa bij haar in de buurt steunen. Aanvankelijk was de keuken slechts twee keer per week open. Dankzij bijdragen van de gemeenschap kon de keuken echter dagelijks open blijven en bereidde regelmatig 150 tot 200 gratis maaltijden. Op de eerste en vijftiende dag van de maanmaand verdubbelde dit aantal. Naast het uitdelen van maaltijden ter plaatse, verdeelden de leden zich ook in kleine groepjes om maaltijden rechtstreeks bij arme arbeiders te bezorgen.