Op een koffieplantage van meer dan 2 hectare in het dorp Keo Toc, in de gemeente Chieng Mai, oogsten de heer Hoang Van Thang, zijn familieleden en ingehuurde arbeiders in allerijl de rijpe rode koffiebessen, die zwaar aan de takken hangen.
Dhr. Thang vertelde enthousiast dat zijn familie 2 hectare koffiebomen heeft en dat ze in het oogstjaar 2025 naar verwachting meer dan 30 ton vers fruit zullen oogsten, tegen een gemiddelde prijs van VND 30.000 - VND 31.000 per kilo. Hij is dan ook erg enthousiast. Dhr. Thang sprak de hoop uit dat de koffieprijs vanaf volgend jaar stabiel of hoger zal zijn dan dit jaar. Bovendien zijn het weer en het klimaat gunstig voor huishoudens om vol vertrouwen te investeren, te ontwikkelen en het plantgebied uit te breiden om het gezinsinkomen te verhogen.
Wat betreft de familie van mevrouw Tong Thi Duc in de gemeente Muoi Noi: in het oogstjaar 2024 is de verkoopprijs van verse koffiebonen gestegen ten opzichte van voorheen, tot VND 22.000 per kilo of meer. Dit levert mevrouw Duc een grote bron van inkomsten op. Dit jaar blijft ze investeren in meer kunstmest en goede verzorging, waardoor de productiviteit en kwaliteit ook zijn toegenomen tot meer dan 10 ton per hectare. De koffie is volop in rijping en de familie neemt ook meer arbeiders in dienst om de vruchten te oogsten en aan handelaren te leveren.
Mevrouw Tong Thi Duc deelde: dit jaar zien verse koffiebonen er prachtig uit en de verkoopprijs ligt rond de 30.000 VND/kg of meer, dus de familie is erg enthousiast. De hoge en stabiele koffieprijzen vanaf het begin van het seizoen tot nu toe hebben de boeren extra gemotiveerd om te investeren in kunstmest, verzorging en voorbereidingen voor de volgende oogst om een hogere productiviteit en kwaliteit te bereiken.
Quang Thi Phuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Muoi Noi-commune, zei dat het benutten en promoten van het potentieel, de sterke punten, het klimaat en de bodem essentieel zijn voor de ontwikkeling van de landbouwproductie . De afgelopen jaren heeft de gemeente actief inefficiënte landbouwgebieden omgevormd tot geconcentreerde aanplant en tussenteelt van koffiebomen. De hele gemeente beschikt momenteel over bijna 2500 hectare koffie. Dit jaar zijn zowel de opbrengst als de verkoopprijs gestegen, dus de telers zijn erg enthousiast.
Om mensen te helpen bij de consumptie van producten, organiseerde de gemeente ook een koffieplukfestival om de arbeidswaarde van de koffieboeren te eren en het imago van Muoi Noi-koffie te versterken tot een typisch en belangrijk product. Zo draagt het bij aan de economische , toeristische, culturele en sociale ontwikkeling van de regio. Daarnaast spoorde de gemeente mensen aan om de toepassing van wetenschap en technologie in de koffieproductie te bevorderen en zo hoogwaardige producten te produceren; om diepgaande productie-, verwerkings- en consumptieketens op te bouwen en zo de economische efficiëntie voor de bevolking te verbeteren.
Met een totale oppervlakte van meer dan 30.000 hectare en een gemiddelde jaarlijkse productie van 40.000 tot 50.000 ton is Son La de provincie met het grootste areaal en de grootste productie van arabicakoffie in het land. Dankzij de toepassing van duurzame zorg, oogst- en verwerkingstechnieken, vestigen de koffieproducten van de provincie steeds meer hun naam op de binnenlandse en buitenlandse markt.
Daarnaast beschikt de provincie momenteel over ongeveer 1.120 hectare hoogwaardige specialiteitenkoffie, goed voor een jaarlijkse productie van bijna 1.000 ton koffiebonen; 141 hectare koffie wordt geproduceerd volgens de VietGAP-normen, goed voor een jaarlijkse productie van bijna 2.400 ton vers fruit. Tegelijkertijd onderhoudt de provincie 5 stabiele koffieketens en 2 hightech koffieproductiegebieden, met een totale oppervlakte van meer dan 1.000 hectare, waaraan meer dan 1.500 huishoudens deelnemen.
Ook de koffieverwerking vindt volop plaats. In de provincie zijn er momenteel meer dan 20 verwerkingsfaciliteiten, waarvan er 5 op industriële schaal effectief functioneren en voldoen aan de consumptievraag van ongeveer 50% van de verse koffiebonen die in de provincie worden geproduceerd. De faciliteiten richten zich op afvalverwerking, waarbij koffiedik en -schillen worden gebruikt voor de productie van organische meststoffen.
Eén van de redenen voor de hoge koffieprijzen dit jaar is de schaarste op de wereldmarkt, terwijl de kwaliteit van Vietnamese koffie in het algemeen en van de provincie Son La in het bijzonder hoog gewaardeerd wordt en voldoet aan de exportnormen.
Volgens de heer Vuong Van Hai, voorzitter van de Son La Coffee Association, is Son La een van de provincies met het grootste arabica-areaal van het land. Son La begeleidt boeren bij het telen van koffie volgens het juiste technische proces. Ze zorgen voor biologische landbouw, groene landbouw en circulaire landbouw, zodat boeren het hoogste inkomen hebben en koffie van de beste kwaliteit produceren om te voldoen aan de eisen van de binnenlandse en exportmarkt. Momenteel promoten de Coffee Association en bedrijven in de provincie ook actief bij telers om de juiste oogsttechnieken te hanteren en alleen te plukken wanneer het percentage rijpe koffiebessen 95% of meer bedraagt.
Bovendien is de trend van areaaluitbreiding onvermijdelijk wanneer mensen een duidelijk economisch rendement zien. Daarom is het raadzaam om de areaaluitbreiding te beheersen door rassen met een duidelijke oorsprong te kiezen en te planten volgens het juiste proces en de juiste techniek. Momenteel oriënteert Son La zich op nieuwe rassen zoals TN1, TN2 en THA1, die geschikt zijn voor het klimaat en de bodem, voor hoge kwaliteit, stabiliteit en duurzaamheid op lange termijn.
Een goede oogst en een goede prijs voor de koffieoogst van 2025 zullen de boeren niet alleen helpen hun inkomen te verhogen, maar ook het vertrouwen en de motivatie van de provincie Son La vergroten om haar positie als een van de grootste teeltgebieden voor hoogwaardige arabicakoffie in het land te versterken. Daarmee wordt een solide basis gelegd voor duurzame ontwikkeling en kan het Son La-koffiemerk zich verder verspreiden en de wereldmarkt bereiken.
Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/lan-toa-thuong-hieu-ca-phe-son-la-20251126073037102.htm
Reactie (0)