Het promoten van het koffiemerk Son La.

Fotoonderschrift — Boeren in de gemeente Chiềng Mai, in de provincie Sơn La , oogsten koffiebonen.

Op een koffieplantage van ruim 2 hectare in het dorp Keo Toc, in de gemeente Chiang Mai, is meneer Hoang Van Thang samen met zijn familieleden en ingehuurde arbeiders druk bezig met het oogsten van de rijpe, rode koffiebessen die zwaar aan de takken hangen.

De heer Thang vertelde enthousiast dat zijn familie 2 hectare koffieplantages heeft en dat ze verwachten in het seizoen van 2025 meer dan 30 ton verse koffiebessen te oogsten, die ze voor een gemiddelde prijs van 30.000 tot 31.000 VND per kilo zullen verkopen. Daar zijn ze erg blij mee. De heer Thang sprak de hoop uit dat de prijs van koffiebessen vanaf volgend jaar stabiel zal blijven of zelfs hoger zal liggen dan dit jaar. Bovendien hoopt hij dat het gunstige weer en klimaat gezinnen in staat zullen stellen om vol vertrouwen te investeren in, te ontwikkelen en uit te breiden van hun plantagegebied om zo hun gezinsinkomen te verhogen.

Tijdens een bezoek aan de familie van mevrouw Tong Thi Duc in de gemeente Muoi Noi bleek dat de verkoopprijs van verse koffiebessen in het oogstseizoen van 2024 aanzienlijk was gestegen ten opzichte van voorgaande jaren, tot 22.000 VND/kg of meer, wat mevrouw Duc een substantieel inkomen opleverde. Dit jaar investeerde ze opnieuw in meststoffen en de juiste teelttechnieken, wat resulteerde in hogere opbrengsten en een betere kwaliteit, tot meer dan 10 ton/ha. Nu de koffie rijp is, heeft de familie ook extra arbeiders ingehuurd om de bessen te plukken en aan handelaren te leveren.

Mevrouw Tong Thi Duc vertelde: "Dit jaar zien de verse koffiebonen er prachtig uit en de verkoopprijs is 30.000 VND/kg of meer, dus mijn familie is erg blij. De hoge en stabiele koffieprijzen van het begin van het seizoen tot nu toe hebben de boeren verder gemotiveerd om te investeren in meststoffen en verzorging, ter voorbereiding op de volgende oogst om hogere opbrengsten en een betere kwaliteit te behalen."

Volgens Quàng Thị Phượng, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Muổi Nọi, heeft de gemeente haar potentieel, sterke punten, klimaat en bodem optimaal benut en ontwikkeld voor de landbouwproductie . De afgelopen jaren heeft de gemeente actief gebieden met laagproductieve gewassen omgezet in geconcentreerde, gemengde koffieteelt. De hele gemeente telt momenteel bijna 2.500 hectare koffieplantages en dit jaar zijn zowel de opbrengst als de verkoopprijzen aanzienlijk gestegen, tot grote tevredenheid van de boeren.

Om mensen te helpen hun producten te verkopen, organiseerde de gemeente ook een Koffieoogstfestival om de waarde van de arbeid van de koffieboeren te eren en het imago van de koffie van de gemeente Muoi Noi als een onderscheidend en belangrijk product te versterken. Dit droeg bij aan de bevordering van de economische , toeristische, culturele en sociale ontwikkeling in de regio. Daarnaast stimuleerde de gemeente de toepassing van wetenschap en technologie in de koffieproductie om hoogwaardige, commerciële productie te realiseren; het opbouwen van diepgaande productie-, verwerkings- en consumptieketens om de economische efficiëntie voor de bevolking te verbeteren.

Met een totale oppervlakte van meer dan 30.000 hectare en een gemiddelde jaarlijkse productie van 40.000-50.000 ton, heeft de provincie Son La het grootste areaal en de grootste productie van Arabica-koffie in het land. Dankzij de toepassing van duurzame teelt-, oogst- en verwerkingstechnieken, vestigen de koffieproducten uit de provincie zich steeds meer op de binnenlandse en internationale markten.

Daarnaast beschikt de provincie momenteel over circa 1.120 hectare aan hoogwaardige specialty coffee, met een jaarlijkse productie van bijna 1.000 ton groene koffiebonen; 141 hectare koffie wordt verbouwd volgens de VietGAP-normen, wat een opbrengst oplevert van bijna 2.400 ton verse koffie per jaar. Tegelijkertijd onderhoudt de provincie 5 stabiele, onderling verbonden koffieketens en 2 hightech koffieproductiegebieden, met een totale oppervlakte van meer dan 1.000 hectare, waaraan meer dan 1.500 huishoudens deelnemen.

Ook de koffieverwerking floreert, met meer dan 20 verwerkingsbedrijven die momenteel in de provincie actief zijn. Vijf daarvan zijn grootschalige industriële bedrijven die efficiënt werken en voorzien in de consumptiebehoeften van ongeveer 50% van de verse koffiebessen die in de provincie worden geproduceerd. Deze bedrijven richten zich op afvalverwerking en gebruiken koffiedik en -schillen voor de productie van organische meststoffen.

Dit jaar is een van de redenen voor de hoge koffieprijzen de schaarste op de wereldmarkt, terwijl de kwaliteit van Vietnamese koffie in het algemeen, en die van de provincie Son La in het bijzonder, hoog aangeschreven staat en voldoet aan de exportnormen.

Volgens de heer Vuong Van Hai, voorzitter van de provinciale koffievereniging van Son La, is Son La een van de provincies met het grootste areaal Arabica-koffie in het land. Daarom begeleidt Son La boeren bij het verbouwen van koffie volgens de juiste technische procedures, waarbij de nadruk ligt op biologische landbouw, groene landbouw en circulaire landbouw. Zo kunnen boeren een zo hoog mogelijk inkomen genereren en koffie van de beste kwaliteit produceren die voldoet aan de eisen van de binnenlandse en exportmarkten. Momenteel promoten de koffievereniging en bedrijven in de provincie ook actief het belang van de juiste oogsttechnieken bij de telers, waarbij pas geplukt wordt wanneer 95% of meer van de koffiebessen rijp is.

Bovendien is de trend van het uitbreiden van het teeltgebied onvermijdelijk wanneer mensen duidelijke economische voordelen zien. Daarom wordt aanbevolen om de uitbreiding van het teeltgebied te beheersen, door zaden van duidelijke herkomst te selecteren en te planten volgens de juiste procedures en technieken. Momenteel richt Son La zich op nieuwe variëteiten zoals TN1, TN2 en THA1 die geschikt zijn voor het klimaat en de bodem, en die een hoge kwaliteit, stabiliteit en duurzaamheid op lange termijn garanderen.

De koffieoogst van 2025, met zijn gunstige prijzen, zal niet alleen het inkomen van de boeren verhogen, maar ook het vertrouwen en de motivatie in de provincie Son La versterken om haar positie als een van de grootste regio's voor de teelt van hoogwaardige Arabica-koffie in het land te bevestigen. Dit zal een solide basis leggen voor duurzame ontwikkeling en het bereik van het koffiemerk Son La verder uitbreiden naar de wereldmarkt.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/lan-toa-thuong-hieu-ca-phe-son-la-20251126073037102.htm