Triglyceriden zijn een soort vet in het bloed dat nauw verband houdt met de gezondheid van het hart- en vaatstelsel. Een hoog triglyceridegehalte verhoogt het risico op hart- en vaatziekten of een beroerte. Volgens voedingsdeskundigen speelt voeding een belangrijke rol bij het beheersen van het triglyceridegehalte in het bloed.

"Groene thee is de meest wetenschappelijk bewezen optie om het triglyceridegehalte te verlagen, omdat het natuurlijke stoffen bevat die catechines worden genoemd," aldus de Amerikaanse voedingsdeskundige Whitney Stuart.

Biedt antioxiderende eigenschappen.

Volgens deskundigen helpt groene thee oxidatieve stress te verminderen – een aandoening die cellen kan beschadigen en de vetstofwisseling van het lichaam kan beïnvloeden. Antioxidanten zoals EGCG in groene thee kunnen schadelijke moleculen neutraliseren die verband houden met verhoogde triglyceridenwaarden.

Er wordt ook aangenomen dat EGCG de activiteit van beschermende enzymen zoals superoxide dismutase (SOD) ondersteunt. Groene thee draagt ​​dus niet alleen bij aan het behoud van gezonde triglycerideniveaus, maar ondersteunt ook de cardiovasculaire gezondheid door schade aan de slagaders en ontstekingen te beperken.

groene thee.jpg
Groene thee kan het vetgehalte in het bloed verlagen. Foto: Ban Mai