Vietnamese rijst succes dankzij goede variëteiten

De grote prestaties van de Vietnamese rijstindustrie omvatten ongetwijfeld ook de successen op het gebied van variëteitenonderzoek.

Op het rijstveld van de Tien Thuan Coöperatie (district Vinh Thanh, stad Can Tho ) oogst de eerste maaidorser de zomer- en herfstrijstoogst, waarmee hoogwaardige rijst met lage emissies wordt verbouwd. Foto: Thu Hien/VNA

De geselecteerde en toegepaste Vietnamese rijstvariëteiten hebben een aandeel van 85% bereikt, waarvan 89% van hoge kwaliteit is. Om de rijst zijn voordelen te laten blijven ontwikkelen, zijn nieuwe richtingen nodig in het onderzoek naar veredeling in de nieuwe context. Om nieuwe variëteiten echter snel een kans te geven om op de markt te komen, moeten veel knelpunten worden weggenomen.

Sprekend over het succes van de Vietnamese rijstindustrie, beoordeelde de heer Cao Duc Phat, voormalig minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en voorzitter van de raad van bestuur van het International Rice Research Institute (IRRI), het succes als de inspanning van de gehele keten, van onderzoek, productie en handel tot het leveren van goede zaden aan de boeren.

Vanuit praktische overwegingen is de heer Cao Duc Phat van mening dat onderzoek naar rijstvariëteiten gericht moet zijn op het helpen van boeren om hun rijst tegen hogere prijzen te verkopen. Dat wil zeggen, onderzoek naar variëteiten die rijst van hogere kwaliteit produceren en zich aanpassen aan klimaatverandering. Tegelijkertijd zijn er rijstvariëteiten die onder alle omstandigheden goed op het land kunnen staan, productief en van goede kwaliteit zijn, de uitstoot verminderen en de groeitijd van rijstplanten verkorten.

Bij IRRI wordt, op het gebied van voedingswaarde van rijst, onderzoek gedaan naar rijstvariëteiten met een lage GI, die geschikt zijn voor mensen met diabetes of een risico daarop. De verkoopprijs van antidiabetische rijst bedraagt momenteel $ 1.800 per ton, terwijl de exportprijs van gewone rijst ongeveer $ 500 - 600 per ton bedraagt. Daarnaast doet IRRI onderzoek naar de ontwikkeling van rijstvariëteiten met een hoger eiwitgehalte. Daarnaast kan de bestendigheid tegen droogte, zoutgehalte, wateroverlast en vele andere eigenschappen worden benut.

Prof. dr. Nguyen Hong Son, directeur van de Vietnamese Academie voor Landbouwwetenschappen , zei ook dat de Vietnamese rijstindustrie zich opmerkelijk heeft ontwikkeld dankzij drie belangrijke prestaties. Deze zijn: de diversificatie van afdelingen op het gebied van plantengenetica; de huidige onderzoekscapaciteit is niet onderdoen voor die van andere landen in de regio; en de binnenlandse zaadindustrie ontwikkelt zich sterk.

"Bedrijven zouden onderzoek bij instituten moeten bestellen, omdat elk bedrijf een andere achtergrond, capaciteit en investeringsdoelen heeft. Wanneer bedrijven al vanaf de onderzoeksfase investeren, kunnen nieuwe producten het beste aan de bedrijfsdoelen voldoen", aldus de heer Nguyen Hong Son.

Mevrouw Tran Kim Lien, voorzitter van de raad van bestuur van Vietnam Seed Group (Vinaseed), bevestigde eveneens: Bedrijven zijn de "verlengde armen" van onderzoeksfaciliteiten. Bedrijven zullen goede rijstvariëteiten sneller in de praktijk brengen en breder verspreiden.

Publiek-private samenwerking (PPS) tussen bedrijven en onderzoeksinstellingen ondervindt momenteel echter moeilijkheden vanwege Besluit nr. 70/2018/ND-CP van de regering betreffende de planning van het beheer en gebruik van activa die zijn ontstaan door de uitvoering van wetenschappelijke en technologische taken met staatskapitaal. Ondernemingen hebben dan ook geen recht op het bezit van rijstvariëteiten, ook al leveren ze een bijdrage aan het onderzoeksproces.

Volgens mevrouw Tran Kim Lien zal de regelgeving die exclusieve rassen niet mag overdragen, de ontwikkeling van publiek-private samenwerkingen bemoeilijken. Wanneer rassen erkend zijn en alle bedrijven wachten op de overdracht, zal dit namelijk leiden tot vertragingen bij de invoering van nieuwe rassen en zal het zeer moeilijk zijn om middelen te mobiliseren.

"Bovendien hebben alle contracten voor het 'kopen en verkopen' van plantensoorten vóór 2018 ook last van problemen met het verlengen van de vervaldatum, wat kan leiden tot het risico dat soorten verloren gaan", aldus mevrouw Lien.

Mevrouw Tran Kim Lien stelde voor: Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zou binnenkort een lijst met zaadrechten voor bedrijven moeten publiceren. Tegelijkertijd zou de technologieoverdracht bekend moeten worden gemaakt, zodat bedrijven met voorwaarden en behoeften kunnen deelnemen. Zo worden bedrijven de "verlengde armen" van onderzoeksinstellingen. Het ministerie moet ook snel richtlijnen opstellen voor publiek-private samenwerking om maatschappelijke middelen te mobiliseren voor onderzoek naar rijstzaden.

Mevrouw Nguyen Thi Thanh Thuy, directeur van de afdeling Wetenschap, Technologie en Milieu van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, gaf ook toe: Volgens decreet 70/2018/ND-CP is het voor onderzoeksinstellingen erg moeilijk om rassen over te dragen aan bedrijven. De Wet op de Intellectuele Eigendom heeft deze knelpunten echter weggenomen. Bij registratie voor rasbescherming heeft de eigenaar het recht om dat ras te bezitten.

Volgens Phung Duc Tien, plaatsvervangend minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zal het ministerie, door de Strategie voor wetenschaps- en technologische ontwikkeling en industriële innovatie; Onderzoek en ontwikkelingsprogramma, zaadproductie ten behoeve van de herstructurering van de industrie, de hoogste prioriteit geven aan de productie van hoogwaardige zaden; belangrijke exportproducten, het produceren van zaden met een hoge productiviteit, hoge kwaliteit, ziekteresistentie en aanpassingsvermogen aan klimaatverandering.

Bron