Volgens waarnemingen van de verslaggever. Op 26 januari bereikte de prijs van levend varkensvlees in het noorden 80.000 VND/kg in Hanoi en Bac Ninh; in veel provincies in het middenland en de bergachtige gebieden bleef de prijs rond de 79.000 VND/kg. In de centrale regio en het centrale hoogland lagen de prijzen tussen de 75.000 en 78.000 VND/kg, terwijl ze in het zuiden tussen de 73.000 en 76.000 VND/kg lagen.
De varkensvleesprijzen stijgen dagelijks.
Vergeleken met 10 dagen geleden is de prijs van levende varkens over het algemeen met 5.000-8.000 VND/kg gestegen, waarbij in sommige regio's de stijging zelfs nog sterker is. Deze ontwikkeling staat haaks op de voorspellingen van eerder deze maand, toen velen dachten dat de prijs van levende varkens in de aanloop naar Tet slechts met ongeveer 10% zou stijgen en nauwelijks boven de 78.000 VND/kg zou uitkomen.
Ook in supermarkten zijn vergelijkbare prijsstijgingen te zien, waarbij sommige gekoelde varkensvleesproducten en bewerkte vleeswaren 5-10% duurder zijn geworden ten opzichte van begin deze maand, ondanks dat retailers nog steeds proberen de prijzen stabiel te houden door middel van prijsstabilisatieprogramma's en wisselende aanbiedingen.
Mevrouw Thu Hang (Ha Dong-wijk, Hanoi) vertelde dat de vleesprijzen elke dag stijgen, vooral die van buikspek en ribben. "Vorige week kocht ik buikspek voor 170.000 VND/kg, en nu is de prijs gestegen naar 180.000 VND/kg. De prijzen in de supermarkt stijgen weliswaar minder snel, maar ze zijn ook niet meer goedkoop. Ik moet dit jaar mijn boodschappen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) heel zorgvuldig plannen," aldus mevrouw Hang.
Is de verwachting van verdere stijgingen nog steeds aanwezig?
Praat met Volgens PV is de heer Nguyen Van Tue, adjunct-directeur-generaal van Dabaco, van mening dat de prijsstijging van varkensvlees tot ongeveer 80.000 VND/kg te wijten is aan de sterke toename van de voedselconsumptie in de aanloop naar Tet (Vietnamees Nieuwjaar), terwijl de veeteelt dit jaar te lijden heeft gehad onder stormen, overstromingen en lokale ziekte-uitbraken in sommige gebieden.
Volgens de heer Tue is het huidige prijsniveau echter nog steeds acceptabel in vergelijking met de vorige piekperiode (toen de prijs van levende varkens de 100.000 VND/kg overschreed). "Hoge varkensvleesprijzen zijn niet gunstig voor de consument. Het belangrijkste is dat de markt stabiel blijft en dat snelle prijsstijgingen die vraag en aanbod verstoren, worden vermeden", aldus de heer Tue.
De heer Nguyen Nhu Anh, directeur van Vissan Northern Region, zei dat het bedrijf de goederen voor het Tet-feest ruim van tevoren had voorbereid, maar dat de koopkracht dit jaar voorzichtiger is dan vorig jaar. Volgens de heer Anh slaan consumenten niet langer voor langere perioden voorraden in, maar concentreren ze hun aankopen op de twee piekweken vóór Tet.
"Een stijging van de varkensvleesprijzen betekent niet noodzakelijkerwijs een overeenkomstige toename van de koopkracht in de detailhandel. Bedrijven moeten de vraag zorgvuldig in evenwicht houden en tegelijkertijd de impact van prijsverhogingen op de consument minimaliseren," aldus de heer Anh.
In een gesprek met journalisten zei de heer Pham Kim Dang, adjunct-directeur van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van het Ministerie van Landbouw en Milieu , dat de recente prijsstijging van varkensvlees een normale marktontwikkeling is en niet duidt op een tekort aan aanbod.
Volgens de heer Dang stijgt de vraag naar voedsel, met name varkensvlees, aan het einde van het jaar altijd met ongeveer 10% ten opzichte van andere periodes van het jaar. Dit komt door de noodzaak om voorraden aan te leggen en producten te verwerken voor het Chinees Nieuwjaar.
Wat het aanbod betreft, bevestigde de heer Dang dat de totale veestapel in het hele land blijft groeien. De totale varkenspopulatie bedraagt momenteel ongeveer 31,4 miljoen dieren, een stijging van 0,4% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar; de veeteelt voldoet over het algemeen aan de vraag van de consument.
In reactie op een vraag over het hamsteren van goederen door bedrijven om de prijzen op te drijven, verklaarde het hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde dat de autoriteiten, door middel van regelmatige monitoring van prijzen, productie en aanbod via rapporten van bedrijven en lokale overheden, nog geen gevallen van hamsteren hebben geconstateerd.
"Mochten er zich ongebruikelijke signalen voordoen, dan zal de toezichthoudende instantie onmiddellijk waarschuwingen uitvaardigen en corrigerende maatregelen nemen," aldus de heer Dang.
Bron: https://baoquangninh.vn/ly-do-gia-thit-heo-tang-manh-3394488.html
Reactie (0)