Van routinematig sproeien naar gedisciplineerde productie.
Al vroeg in de ochtend, terwijl de nachtdauw nog aan de lycheebomen in het dorp Lan Thinh, gemeente Phuc Hoa (provincie Bac Ninh ), hing, waren meneer Tran Van Dinh en mevrouw Nguyen Thi Xoa al in hun tuin bezig, van boom tot boom, om de witte schermen die om de takken gespannen waren te controleren.
Die schermen maken deel uit van een pilotproject dat door zijn familie is uitgevoerd in samenwerking met lokale technici en Dragon Berry International Co., Ltd. Van een afstand lijkt de lychee-boomgaard op een reeks lage kassen die zich uitstrekken over de heuvel. Achter die witte schermen schuilt een belangrijke verandering in de productiemethode: minder gebruik van chemicaliën en een veiligere bestrijding van plagen.
"Vroeger sproeiden we altijd als we ongedierte zagen, en we sproeiden grondig om er zeker van te zijn dat alles goed ging. Dat kunnen we nu niet meer doen. Als ze één monster testen en de norm wordt overschreden, moet een hele container met bestrijdingsmiddel worden weggegooid. Als één huishouden een fout maakt, heeft de hele buurt er last van, dus we waarschuwen elkaar dat niemand het risico durft te nemen," aldus meneer Tran Van Dinh.

Mevrouw Nguyen Thi Xoa inspecteert samen met functionarissen van het Departement voor Gewasproductie en Plantenbescherming en vertegenwoordigers van Dragon Berry International Co., Ltd. de situatie met betrekking tot de aantasting van de lychee-stengelboorder. Foto: Pham Minh.
De informatie van de heer Dinh onthult dat de grootste druk tijdens het huidige lycheeseizoen niet alleen ligt bij de opbrengst, het uiterlijk of de prijs. Het gaat vooral om de discipline in het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Voor veeleisende markten zoals Japan, de Verenigde Staten, Australië en Europa moet elke zending voldoen aan strenge voorschriften met betrekking tot de residuen van bestrijdingsmiddelen. Een kleine fout van één boer kan de registratie van het hele teeltgebied in gevaar brengen en er zelfs toe leiden dat bedrijven exportcontracten verliezen.
In de boomgaard van meneer Dinh werden 18 lycheebomen getest met behulp van netten om stengelboorders te bestrijden – een van de meest zorgwekkende plagen die lycheebomen aantasten. De eerste resultaten lieten een aanzienlijke vermindering van het aantal bespuitingen zien en een aanzienlijke bestrijding van de stengelboorders. Dit is niet zomaar een technische oplossing die door één huishouden is toegepast, maar een nieuwe aanpak: gewasbescherming betekent niet langer frequent spuiten, maar geïntegreerd plaagbeheer, toegepast op het juiste moment, bij de juiste drempelwaarde en in overeenstemming met de marktvoorschriften.
Technisch personeel blijft in de boomgaarden aanwezig om de normen in het teeltgebied te handhaven.
Achter elke lychee-boomgaard die aan de exportnormen voldoet, staat de constante aanwezigheid van technisch personeel. Vanaf het begin van het seizoen heeft het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie Bac Ninh een stuurgroep voor de lychee-productie opgericht, bestaande uit 21 professionals, die de belangrijkste gemeenten en wijken nauwlettend in de gaten houden. Deze stuurgroep werkt samen met coöperaties en exportbedrijven om boeren te begeleiden van de teelt en ongediertebestrijding tot de fase vóór de oogst.
Tot nu toe heeft het ministerie opdracht gegeven tot het ontwikkelen van een reeks richtlijnen en een lijst van gewasbeschermingsmiddelen die voldoen aan de regelgeving van elke importerende markt. Dit is een cruciale stap, omdat elke markt zijn eigen eisen heeft met betrekking tot toegestane werkzame stoffen, maximaal toegestane residuen en wachttijden vóór de oogst.
“Het moeilijkste is niet om boeren te leren welke bestrijdingsmiddelen ze moeten gebruiken, maar om ze te helpen hun gewoontes te veranderen. Vroeger sproeiden ze gewoon met pesticiden zodra ze ongedierte zagen, voor de zekerheid. Nu moeten ze rekening houden met het schema, de quarantaineperiode en zelfs de gebiedscode voor de aanplant. Een fout van één huishouden kan gevolgen hebben voor het hele gebied. Soms moeten we naar de boomgaarden gaan en hen stap voor stap begeleiden om hen gerust te stellen”, aldus mevrouw Cap Thi Can, een medewerker van Station nr. 4 van de Dienst Plantenbescherming en Quarantaine (provincie Bac Ninh).

Technisch personeel en de familie van meneer Dinh inspecteren en verwijderen de beschermende hoezen ter voorbereiding op de lychee-oogst. Foto: Pham Minh.
De dagen voorafgaand aan de oogst zijn de meest stressvolle. Plantenbeschermingsfunctionarissen moeten de boomgaarden nauwlettend in de gaten houden, controleren op plagen en ziekten, indien nodig advies geven over behandelingen en monsters nemen voor analyse van chemische residuen vóór de oogst. Er wordt streng intern toezicht gehouden om ervoor te zorgen dat geen enkel huishouden in het teeltgebied pesticiden onjuist gebruikt of zonder voldoende wachttijd.
Momenteel beheert Bac Ninh 241 exportgerichte lychee-teeltgebieden met een totale oppervlakte van 17.450 hectare, gericht op afzetmarkten in China, Japan, Australië, de Verenigde Staten en Thailand. Elk teeltgebied vertegenwoordigt een collectieve verbintenis. In dit model produceren boeren niet langer individueel, maar delen ze de verantwoordelijkheid met coöperaties, bedrijven en gespecialiseerde instanties.
Bedrijven die vanaf het begin samenwerken.
Veranderingen in het beheer van gewasbeschermingsmiddelen hebben ook de manier veranderd waarop bedrijven deelnemen aan de lychee-productieketen. In plaats van het fruit alleen te kopen wanneer het rijp is, zijn veel bedrijven vanaf het begin van het seizoen betrokken. Ze werken samen met technisch personeel om plagen en ziekten te monitoren, teeltprocessen te begeleiden en het optimale oogstmoment voor elke markt te bepalen.
"Buitenlandse klanten vragen tegenwoordig niet alleen meer of het fruit er mooi uitziet. Ze vragen wie het teeltgebied beheert, hoe vaak er per seizoen monsters worden genomen en hoe er met fouten wordt omgegaan. Ze kopen het hele systeem, niet slechts individuele verpakkingen," aldus een vertegenwoordiger van Dragon Berry International Co., Ltd.
Dit weerspiegelt nauwkeurig de nieuwe concurrentiepositie van Bac Ninh-lychees. Importmarkten kopen nu niet alleen het product, maar ook het beheerproces. Een lychee die aan de normen voldoet, is het resultaat van een continue controleketen, van het voorspellen van plagen en ziekten, het gebruik van pesticiden, het testen van monsters, de oogst, de verwerking, de snelle koeling tot de verpakking...

De heer Do Van Tuan (midden) - een specialist van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van Bac Ninh - controleert het Brix-gehalte (suikergehalte) in lychees. Foto: Pham Minh.
Momenteel telt de provincie 42 exportgerichte verpakkingsbedrijven die een vergunning hebben gekregen. In 2026 is Bac Ninh van plan om nog eens 5 bedrijven te evalueren en een vergunning te verlenen om aan de groeiende vraag te voldoen. Verpakking is echter slechts de laatste schakel in de keten. Echte kwaliteit begint al in de boomgaard, bij de beslissing om pesticiden te gebruiken, welk type pesticiden te gebruiken, wanneer te spuiten en of de wachttijd vóór de oogst wel wordt nageleefd.
Van het verhaal van de witte schermen in Phuc Hoa tot het team van technisch personeel dat in de boomgaarden werkt, van de codes voor de plantgebieden tot de lijst met bestrijdingsmiddelen voor elke markt: het is duidelijk dat de lycheeteelt in Bac Ninh een productiefase ingaat die gebaseerd is op discipline en vertrouwen.
Wanneer lycheetelers beseffen dat één enkele verkeerde toepassing van een bestrijdingsmiddel de kansen van de hele regio in gevaar kan brengen, wordt gewasbescherming de belangrijkste "technische barrière" om merkbekendheid te behouden, markten veilig te stellen en de waarde van lychees op de wereldwijde landbouwkaart te vergroten.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/mac-man-cho-vuon-vai-d814453.html










