Vroege pruimen kosten 300.000 VND per kilogram.

Veel winkels verkopen Son La- pruimen (18-25 vruchten per kilogram) voor 300.000 VND per kilogram, wat duurder is dan geïmporteerde Australische pruimen.

Waarnemingen in Ho Chi Minh-stad en Hanoi tonen aan dat sinds begin maart de import en verkoop van vroegrijpe pruimen in veel winkels van start is gegaan. Een kilogram pruimen van de eerste kwaliteit (18-25 stuks) kost daarbij 300.000 VND; pruimen van de eerste kwaliteit (25-35 stuks) kosten 250.000-270.000 VND.

Rijst van klasse 2 en 3 wordt door handelaren aangeboden voor 80.000 tot 130.000 VND per kilogram. Dit is een stijging van ongeveer 5% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar en is 20.000 tot 30.000 VND duurder dan rijst die uit Australië en Chili wordt geïmporteerd.

Mevrouw Quynh Nhu, eigenaresse van een fruitwinkel in Hanoi, vertelde dat het pruimenseizoen net begonnen is, waardoor de hoeveelheid beperkt is en de prijs nog hoog ligt. De premium pruimen, rechtstreeks geplukt uit boomgaarden in Moc Chau, kosten 250.000 VND per kilogram (exclusief verzendkosten). Omdat het buiten het seizoen is, kan mevrouw Nhu slechts enkele tientallen kilo's per keer importeren.

Ngoc An, de eigenaresse van een fruitwinkel in Hanoi, vertelde dat haar winkel dagelijks slechts 40-50 kg pruimen van topkwaliteit importeert van een boerderij in Kim Chung, Phieng Khoai (Son La). "De hoeveelheid vroege pruimen is dit jaar kleiner dan in voorgaande jaren, en we kunnen ze niet altijd leveren wanneer klanten bestellingen plaatsen," aldus mevrouw An.

Volgens mevrouw Nhu zijn klanten echter, ondanks de hoge prijs, nog steeds bereid te betalen, ook al domineert de markt met geïmporteerde pruimen. "Dit is de eerste keer dat ik dit fruit buiten het seizoen verkoop, en ik was bang dat de hoge prijs klanten zou afschrikken, maar op veel dagen is het nog steeds uitverkocht", zei ze.

Pruimen van topkwaliteit in een winkel in Hanoi. Foto: Ngoc An — Pruimen van topkwaliteit in een winkel in Hanoi. Foto: *Ngoc An*

Het voordeel van de "Mận Hậu"-pruim is dat het fruit vers, knapperig en zoet is, met een kenmerkende lichtzure smaak, waardoor het minder weeïg is dan geïmporteerde variëteiten. Bovendien is deze pruimsoort slechts één keer per jaar verkrijgbaar, waardoor hij zeer gewild is bij veel klanten.

Mevrouw Nhu zei dat de pruimen van dit jaar groter en gelijkmatiger zijn dan in voorgaande jaren. Vooral omdat het nog maar het begin van het seizoen is, is het fruit zoet en niet bitter of wrang.

De provincie Son La staat vooral bekend om de teelt van laatrijpe pruimen, met een oppervlakte van meer dan 11.730 hectare. Volgens de heer Ha Nhu Hue, directeur van het departement Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Son La, zal de pruimenproductie dit jaar waarschijnlijk tegenvallen, met ongeveer 80.000 ton. Dat is een daling van 5.000 ton ten opzichte van vorig jaar.

Buiten het seizoen zijn pruimen schaars. Gedurende deze periode oogst elke boomgaard slechts enkele tientallen tot honderd kilogram per dag, en in combinatie met de hogere kosten voor verzorging is de prijs hoog.

De heer Nguyen Van Chung, een handelaar gespecialiseerd in de inkoop van late pruimen in Son La, zei dat er dit jaar meer pruimen buiten het seizoen worden geteeld dan voorheen, maar dat ongunstige weersomstandigheden hebben geleid tot een lage vruchtzetting. Met name het aanbod van premium pruimen is onvoldoende om aan de vraag te voldoen, wat leidt tot hoge prijzen. De pruimenprijzen zullen naar verwachting halverwege april, wanneer het hoogseizoen aanbreekt, dalen.

De pruim (Mận hậu) is een bekende vrucht uit het noordwestelijke berggebied en wordt veelvuldig geteeld in verschillende provincies zoals Ha Giang, Moc Chau, Sapa en vooral in Son La. Het pruimenseizoen duurt van april tot juli.

Hong Chau

Bronlink