Pruimen van het vroege seizoen 300.000 VND per kg

Een kilo Son La-pruimen, bestaande uit 18-25 vruchten, wordt in veel winkels verkocht voor 300.000 VND per kilo. Dat is duurder dan geïmporteerde Australische producten.

Waarnemingen in Ho Chi Minhstad en Hanoi laten zien dat er sinds begin maart veel vroege pruimen worden geïmporteerd en in veel winkels verkocht. Een kilo pruimen van klasse 1 (18-25 stuks) kost dan 300.000 VND; die van klasse 25-35 stuks 250.000-270.000 VND.

Rijst van klasse 2 en 3 wordt door handelaren aangeboden voor 80.000-130.000 VND per kilo. Dit is een stijging van ongeveer 5% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar en is 20.000-30.000 VND duurder dan rijst geïmporteerd uit Australië en Chili.

Mevrouw Quynh Nhu, eigenaresse van een fruitwinkel in Hanoi, zei dat het pruimenseizoen nog maar net begint, dus de hoeveelheid is niet groot, maar de prijs is nog steeds hoog. Geselecteerde producten, geplukt in de tuin in Moc Chau, kosten 250.000 VND per kg (exclusief verzendkosten). Omdat de producten buiten het seizoen zijn, kan mevrouw Nhu slechts enkele tientallen kilo's per keer importeren.

Ngoc An, eigenaar van een fruitwinkel in Hanoi, vertelde ook dat haar winkel dagelijks slechts 40-50 kg pruimen van topkwaliteit importeert van een boerderij in Kim Chung, Phieng Khoai (Son La). "De hoeveelheden pruimen van het vroege seizoen van dit jaar zijn kleiner dan in voorgaande jaren, en we kunnen ze niet altijd krijgen wanneer klanten bestellen," aldus mevrouw An.

Volgens mevrouw Nhu is de prijs echter hoog, maar zijn klanten bereid te betalen ondanks de dominantie van geïmporteerde pruimen op de markt. "De eerste keer dat ik dit fruit buiten het seizoen verkocht, was ik bang dat de hoge prijs klanten zou afschrikken, maar op veel dagen was het toch uitverkocht," zei ze.

Pruimen van klasse 1 in een winkel in Hanoi. Foto: Ngoc An — Pruimen van klasse 1 in een winkel in Hanoi. Foto: *Ngoc An*

Het voordeel van pruimen is dat ze vers, knapperig, zoet en een karakteristieke zure smaak hebben, waardoor ze minder saai zijn om te eten dan geïmporteerde producten. Aan de andere kant heeft dit type pruim maar één seizoen per jaar, waardoor er veel klanten naar uitkijken.

Mevrouw Nhu zei dat de pruimen dit jaar groter en gelijkmatiger zijn dan voorgaande jaren. Opvallend is dat, hoewel het nog vroeg in het seizoen is, de vruchten zoet zijn, niet bitter of wrang.

De provincie Son La staat vooral bekend om de late pruimenteelt, met een areaal van meer dan 11.730 hectare. Volgens de heer Ha Nhu Hue, directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Son La, zal de pruimenproductie dit jaar mogelijk laag uitvallen, met ongeveer 80.000 ton. Dit is een daling van 5.000 ton ten opzichte van vorig jaar.

Pruimen buiten het seizoen zijn schaars. In deze periode oogst elke boomgaard slechts enkele tientallen tot honderd kilo per dag, en in combinatie met de hogere verzorgingskosten is de prijs hoog.

De heer Nguyen Van Chung, een handelaar gespecialiseerd in de inkoop van late pruimen in Son La, gaf aan dat er meer pruimen buiten het seizoen worden geteeld dan in voorgaande jaren, maar dat ongunstige weersomstandigheden hebben geleid tot een lage vruchtzetting. Met name het aanbod van premium pruimen is onvoldoende om aan de vraag te voldoen, wat leidt tot hoge prijzen. De pruimenprijzen zullen naar verwachting medio april, wanneer het hoogseizoen aanbreekt, dalen.

De pruim is een beroemde vrucht uit de bergachtige regio in het noordwesten van de VS en wordt in veel provincies verbouwd, zoals Ha Giang, Moc Chau, Sapa en vooral Son La. Het belangrijkste pruimenseizoen duurt van april tot juli.

Hong Chau

Bronlink