Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Mangosteen helpt het cholesterolgehalte te verlagen en kanker te bestrijden.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/05/2023


Volgens dr. Huynh Tan Vu, specialist in traditionele geneeskunde en docent aan het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad, heeft de mangosteen zeer hoge antioxiderende eigenschappen, geneeskrachtige eigenschappen en wordt hij zowel in de traditionele als de moderne geneeskunde gebruikt. Bovendien wordt de mangosteen, dankzij zijn zoete en heerlijke smaak, ook gebruikt in de bereiding van vele smakelijke gerechten, zoals kip- en mangosteensalade, mangosteen- en garnalensalade, enzovoort.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1.

Mangosteen bevat een grote hoeveelheid xanthones.

De combinatie van de unieke smaak van mangosteen in de Zuidelijke keuken en de diverse medicinale toepassingen ervan opent vele onderzoeksrichtingen. Dit maakt mangosteen tot een vrucht met intrigerende mogelijkheden voor de markt, een smaakvolle manier van leven en een veelzijdig medicinaal ingrediënt voor de preventie en behandeling van ziekten.

"Van het vruchtvlees tot de schil bevat de mangosteen geneeskrachtige bestanddelen die de behandeling van diverse ziekten kunnen voorkomen en ondersteunen. Mangosteen is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, calcium, ijzer, fosfor en vitaminen zoals B1 en C," aldus dr. Vu.

In de traditionele geneeskunde van sommige landen wordt mangosteen gebruikt tegen diarree, ter bevordering van wondgenezing en bij de behandeling van huidaandoeningen. Het eetbare deel van de mangosteen is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, calcium, ijzer, fosfor en vitaminen zoals B1 en C.

De farmacologisch waardevolle bestanddelen van mangosteen zijn een groep verbindingen die "xanthones" worden genoemd. Deze stoffen behoren tot de groep plantaardige antioxidanten (polyfenolen). Er zijn ongeveer 40 xanthones in mangosteen geïdentificeerd, met de hoogste concentratie in de schil. Dit maakt mangosteen de vrucht met het hoogste xanthonegehalte.

Kenmerken van xanthones:

Antioxidante werking : Xanthone is een chemische verbinding met een zeer hoge antioxidante werking, zelfs hoger dan die van aardbeien.

Antischimmelwerking: Van veel xanthones en hun derivaten is aangetoond dat ze antischimmel- en antibacteriële eigenschappen bezitten, waaronder tegen antibioticaresistente bacteriën; ze stimuleren het immuunsysteem, waardoor het lichaam binnendringende vreemde micro-organismen beter kan bestrijden; en ze remmen de oxidatie van LDL, wat een cholesterolverlagend effect heeft.

Het heeft een beschermende werking op levercellen en remt tumorcellen; daarom wordt het beschouwd als een stof met antikankereigenschappen.

Pijnstillende werking : Sommige xanthones kunnen de activiteit van cyclo-oxygenase-enzymen remmen, waardoor mangosteen traditioneel wordt gebruikt om pijn en ontstekingen te verlichten en de lichaamstemperatuur te verlagen bij koorts. Xanthones worden ook beschouwd als een "potentiële kandidaat" voor de behandeling van de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer.

In Australië wordt mangosteen ook gebruikt voor het maken van pillen die helpen bij gewichtsverlies.

De traditionele geneeskunde gebruikt mangosteen voor de behandeling van diarree en dysenterie.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2.

De mangosteen met groene schil wordt gebruikt in populaire salades.

In de volksgeneeskunde wordt mangosteenschil vaak gebruikt voor de behandeling van diarree, dysenterie, spijsverteringsproblemen en om het lichaam te ontgiften van voedsel en drank. Deze werking van mangosteen is voornamelijk te danken aan de tannines, die 7-13% van de samenstelling van de schil uitmaken. Patiënten met buikpijn, dunne ontlasting of geelzucht krijgen vaak een afkooksel van mangosteenschil te drinken.

Gebruik ongeveer 10 mangosteenschillen en doe ze in een aardewerken of koperen pot (gebruik geen ijzeren of tinnen potten). Voeg voldoende water toe om ze te bedekken en kook het geheel 15 minuten goed door. Drink dagelijks 3-4 grote koppen van dit aftreksel. Als alternatief kunt u het volgende recept gebruiken: 60 g gedroogde mangosteenschillen, 5 g korianderzaad, 5 g dillezaad, 1200 ml water. Kook en laat sudderen tot de vloeistof is ingekookt tot ongeveer de helft (600 ml). Drink tweemaal daags 120 ml per keer.



Bronlink

Reactie (0)

Laat een reactie achter om je gevoelens te delen!

In hetzelfde onderwerp

In dezelfde categorie

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijven

Actualiteiten

Politiek systeem

Lokaal

Product

Happy Vietnam
Oudere broer

Oudere broer

Oh Vietnam!

Oh Vietnam!

Trots

Trots