Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Mangosteen helpt cholesterol te verlagen en kanker te bestrijden.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/05/2023


Specialist Dokter 2 Huynh Tan Vu, docent aan de Faculteit Traditionele Geneeskunde van het Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad, zei dat mangosteen een zeer sterke antioxiderende werking heeft, medicinale eigenschappen heeft en een remedie is volgens zowel de traditionele als de moderne geneeskunde. Dankzij de heerlijke zoete smaak die veel mensen aantrekt, wordt mangosteen bovendien gebruikt in de bereiding van vele heerlijke gerechten, zoals mangosteenkipsalade, mangosteengarnalen en vleessalade.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1.

Mangosteen bevat grote hoeveelheden xanthonen

De combinatie van de unieke smaak van mangosteen in de zuidelijke keuken en de diverse toepassingen ervan bij de behandeling ervan, opent vele onderzoeksrichtingen. Dit maakt mangosteen tot een vrucht met veel interessante eigenschappen die verder onderzocht moeten worden voor vraag en aanbod op de markt, de smaak van het leven en diverse medicinale eigenschappen bij ziektepreventie en -behandeling.

"Van binnen tot in de schil van de mangosteen zitten er medicinale ingrediënten in die een aantal ziekten kunnen voorkomen en de behandeling ervan kunnen ondersteunen. Mangosteen is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, calcium, ijzer, fosfor en vitamines zoals B1 en C", aldus Dr. Vu.

Mangosteen wordt in sommige landen in de traditionele geneeskunde gebruikt om diarree te behandelen, wonden te helen en huidaandoeningen te behandelen. Het eetbare deel van de mangosteen is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, calcium, ijzer, fosfor, ... en vitaminen zoals B1 en C.

De farmacologisch waardevolle component van mangosteen is een groep verbindingen genaamd "xanthonen". Deze stof behoort tot de groep plantaardige antioxidanten (polyfenolen). Er zijn ongeveer 40 xanthonen aangetroffen in mangosteen, waarvan de meeste in de schil. Dit maakt mangosteen de vrucht met het hoogste xanthonengehalte.

Eigenschappen van xanthon:

Antioxiderende werking : Xanthone is een chemische verbinding met een zeer hoge antioxiderende werking, zelfs sterker dan die van aardbeien.

Schimmelwerend: Er is aangetoond dat veel xanthonen en hun derivaten schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen hebben, waaronder die van antibioticaresistente bacteriën. Ze stimuleren het immuunsysteem van het lichaam en helpen het lichaam om binnendringende, vreemde micro-organismen te bestrijden. Ze remmen de oxidatie van LDL en hebben dus een cholesterolverlagend effect.

Heeft een beschermende werking op levercellen , remt tumorcellen en wordt daarom beschouwd als een antikankerstof.

Pijnstillende werking : Sommige xanthonen hebben de eigenschap de activiteit van het enzym cyclo-oxygenase te remmen. Mangosteen wordt dan ook traditioneel gebruikt als medicijn tegen pijn, ontstekingen en om de lichaamstemperatuur te verlagen bij koorts. Xanthon wordt ook gezien als een 'potentiële kandidaat' voor de behandeling van de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer.

In Australië wordt mangosteen ook gebruikt om pillen te maken die helpen bij gewichtsverlies.

Traditionele geneeskunde gebruikt mangosteen om diarree en dysenterie te behandelen.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2.

Groene mangosteen wordt gebruikt in populaire salades.

In de volksgeneeskunde wordt mangosteenschil vaak gebruikt als medicijn tegen diarree, dysenterie en spijsverteringsstoornissen, en om gifstoffen uit voedsel en drank te verwijderen. Deze werking van mangosteen is voornamelijk te danken aan de tannine, die 7-13% van de schil uitmaakt. Bij maagpijn, diarree en geelzucht krijgen patiënten vaak een afkooksel van mangosteenschil.

Doe ongeveer 10 mangosteenschillen in een aardewerken of koperen pot (vermijd ijzeren of gegalvaniseerde potten), voeg voldoende water toe om ze te bedekken en kook ze 15 minuten goed door. Drink 3-4 grote kopjes van dit water per dag. Je kunt het volgende recept gebruiken: 60 g gedroogde mangosteenschil, 5 g korianderzaad, 5 g venkelzaad, 1200 ml water. Kook en laat sudderen tot de resterende hoeveelheid ongeveer de helft is (600 ml). Drink elke keer 120 ml. Drink tweemaal daags.



Bronlink

Reactie (0)

No data
No data

In hetzelfde onderwerp

In dezelfde categorie

Zonsopgang bekijken op Co To Island
Dwalen tussen de wolken van Dalat
De bloeiende rietvelden in Da Nang trekken zowel de lokale bevolking als toeristen.
'Sa Pa van Thanh-land' is wazig in de mist

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijf

De schoonheid van het dorp Lo Lo Chai in het boekweitbloemseizoen

Actuele gebeurtenissen

Politiek systeem

Lokaal

Product