Chayote-groeimodel in het Hun-dorp

Aangekomen bij het begin van het dorp Hun, zien we de weelderige groene kleur van het chayote-rek dat de velden bedekt. In de tuin van meer dan 2000 m² oogst de familie van mevrouw Tong Thi Hoa chayote die hangt aan een stevig stalen rek. Mevrouw Hoa vertelde: De familie heeft 50 miljoen VND geïnvesteerd in de bouw van het rek en het automatische irrigatiesysteem. Elk jaar oogsten ze ongeveer 25 ton chayote, na aftrek van de kosten bedraagt de winst meer dan 200 miljoen VND.

En de familie van meneer Tong Van Tien, een van de huishoudens met de meeste chayote in het dorp, met een oppervlakte van 5.000 m². Meneer Tien is enthousiast: Chayote is gemakkelijk te kweken, vereist weinig verzorging en geeft een continue oogst. Mijn familie plukt dagelijks 1-3 kwintalen, met een stabiele verkoopprijs van 11-12 duizend VND/kg. Vergeleken met andere gewassen is het telen van chayote veel economisch efficiënter.

Volgens de chayotetelers in het dorp Hun heeft chayote lage initiële investeringskosten en duurt de oogstperiode tot wel 9 maanden (van september tot mei van het volgende jaar). Het hele productieproces is biologisch, de belangrijkste meststof is gecomposteerde mest, onkruid wordt handmatig of met behulp van kleine generatoren gewied en het irrigatiesysteem voert water aan uit de bergbeek. Hierdoor behoudt de chayote hier zijn zoete smaak, die in de smaak valt bij consumenten. Momenteel wordt chayote in het dorp Hun gekocht door handelaren die naar de tuin komen of door huishoudens die de chayote oogsten en verkopen op de avondmarkt in de wijk Chieng Coi.

Chayote-groeimodel van het Hun-dorpsvolk.

De heer Tong Van Yen, adjunct-secretaris van de Partijcel en hoofd van het dorp Hun, deelde mee: Chayote wordt al tientallen jaren door mensen verbouwd, maar voornamelijk op kleine schaal. Alleen al de afgelopen twee tot drie jaar hebben veel huishoudens het model moedig uitgebreid. De Partijcel van het dorp realiseerde zich het potentieel van chayote en heeft de doelstelling om het gebied waar chayote wordt verbouwd te behouden en uit te breiden, opgenomen in het jaarlijkse besluit van de Partijcel. Tot nu toe hebben 30 huishoudens in het hele dorp 5 hectare chayote verbouwd op ineffectieve rijstvelden en heuveltuinen.

De economische efficiëntie van de chayoteteelt is overduidelijk, want naast het oogsten van de vruchten oogsten sommige huishoudens ook chayotescheuten om te verkopen op de markt, wat een stabiele bron van inkomsten voor hun gezin creëert. Gemiddeld levert elke hectare chayote ongeveer 1 miljard VND/jaar op, wat bijdraagt aan het verhogen van het gemiddelde inkomen van het dorp tot ongeveer 60 miljoen VND/persoon/jaar, terwijl het armoedepercentage is gedaald tot slechts 1,3%. In 2024 zal het dorp Hun worden erkend als een modelnieuw plattelandsdorp op het gebied van plattelandscultuur. De partijcel en het bestuur van het dorp Hun blijven mensen aanmoedigen om het gebied waar sucrose wordt verbouwd te behouden en uit te breiden op een veilige manier, in combinatie met merkpositionering en duurzame consumptie, en zo een stabiel bestaan te creëren.

Huishoudens in het dorp Hun investeren in automatische irrigatiesystemen voor hun chayotetuinen.

Chayotebomen hebben de inwoners van het dorp Hun een stabiel inkomen opgeleverd. Om het model echter duurzaam te ontwikkelen, is steun van de overheid en relevante instanties nodig bij het opzetten van coöperaties en coöperatieve groepen om de consumptie te koppelen; training in verzorgingstechnieken, kwaliteitsmanagement en het promoten en uitbouwen van merken. Dit helpt de chayotebomen van het dorp Hun om hun stevige positie op de markt te versterken en een richting te geven aan een stabiele en langdurige economische ontwikkeling van de bevolking.

Bron: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html