Elke keer dat ik een film maak, geloof ik dat het een succes wordt!

Nadat hij in 2023 de prijs voor Beste Regisseur op het Filmfestival van Cannes had gewonnen, zei de Frans-Vietnamese regisseur Tran Anh Hung dat hij er altijd van overtuigd was geweest dat zijn film een ​​kassucces zou worden.

Drie decennia nadat hij met The Scent of Green Papaya (1993) de Caméra d'Or (Gouden Camera) op het filmfestival van Cannes won, schreef regisseur Tran Anh Hung opnieuw geschiedenis op 's werelds meest prestigieuze filmfestival.

De film The Pot au Feu (ook bekend als La Passion de Dodin Bouffant ) speelt zich af in de wereld van de Franse keuken in 1885. De film is gebaseerd op de roman The Passionate Epicure uit 1924 van Marcel Rouffe, over een fictief personage geïnspireerd op de beroemde Franse gastronoom Jean Anthelme Brillat-Savarin.

De Franse regisseur van Vietnamese afkomst, Tran Anh Hung, ontvangt de Cannes 2023-prijs.

De film draait om de liefdesgeschiedenis tussen chef-kok Eugenie (Juliette Binoche) en de veeleisende fijnproever Dodin Bouffant (Benoît Magimel). Hun groeiende genegenheid voor elkaar leidt tot het creëren van heerlijke gerechten die zelfs de meest gerenommeerde chefs ter wereld imponeren.

In een interview met Variety besprak regisseur Tran Anh Hung de uitdagingen van het maken van een film over eten, evenals zijn droom om een ​​film over Boeddha te maken.

Verwacht je dat "Pot au Feu" veel lof zal oogsten in Cannes?

Vergeef me mijn botheid, maar elke keer dat ik een film maak, geloof ik dat het een succes wordt. Ik denk altijd dat mensen het geweldig zullen vinden.

Waarom wil je een film over eten maken?

Mijn eerste uitdaging was om een ​​film te maken die anders was dan alle andere. Het idee was om eten te verweven met een liefdesverhaal en te laten zien hoe een man en een vrouw die al meer dan 25 jaar een passie voor koken delen, deze bijzondere band hebben gesmeed.

Waarom wilde u de roman van Marcel Rouffe verfilmen?

Toen ik deze roman las, waren er een paar passages waarin hij over eten sprak die me ontroerden en inspireerden. De film begint waar het boek eindigt; het is als een prequel.

The Pot au Feu onderscheidt zich door de 40 minuten durende serie die het nauwgezette bereidingsproces van de maaltijd in beeld brengt. Ik heb echt nog nooit zoiets gezien, zelfs niet op een kookprogramma.

Mijn duidelijke doel was om iets te laten zien wat we nog nooit eerder hadden gezien, iets volstrekt alledaags, zonder enige toegevoegde spectaculaire elementen.

Ik denk dat als we deze choreografie op een filmische manier zouden vastleggen, het prachtig zou zijn, net als een ballet.

Pierre Gagnaire en Michel Naves – onze adviseurs op de set – waren erg bezorgd toen ze zagen dat we begonnen met het filmen van gekookte maaltijden en vervolgens overgingen op het filmen van rauwe ingrediënten.

We gebruikten heel veel ingrediënten. Voor de pot-au-feu (Franse stoofpot) gebruikten we bijvoorbeeld 40 kg vlees.

Wat heb je met al dat eten gedaan?

We aten alles. We hadden dus de lekkerste maaltijden op de set.

Hoe kunnen acteurs Juliette Binoche en Benoît Magimel na zoveel jaren weer samenwerken?

Het waren stuk voor stuk uitstekende en zeer professionele acteurs. Ze leefden zich razendsnel in hun personages in.

Tijdens de opnames waren er een paar ongelooflijke momenten, zoals toen Juliette Dodin kuste, terwijl dat niet in het script stond.

Benoît was verrast en kwam naar me toe om te vragen: "Dat stond toch niet in het script?"

Of soms vergat Benoît zijn tekst en zei dan tegen me: "O, sorry, ik was even helemaal in haar ogen verdiept."

Een scène uit de film "The Pot au Feu" van de Frans-Vietnamese regisseur Tran Anh Hung. (Bron: Écran total)

Na het succes van deze film, heb je nog andere droomprojecten?

Ik droom ervan een film over Boeddha te maken. Hij is relatief onbekend, en ik denk dat het heel interessant zou zijn gezien zijn spirituele nalatenschap die 25 eeuwen omspant.

Dat is buitengewoon. De Boeddha heeft zoveel mensen op deze aarde genezen, en zijn leer verdient het om bekend te worden.

Daarnaast zou ik ook graag een film in Vietnam willen maken met een volledig vrouwelijke cast!

Bron: https://baoquocte.vn/dao-dien-tran-anh-hung-moi-lan-lam-mot-bo-phim-toi-deu-tin-rang-no-se-an-khach-228884.html