Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Nachtelijk inktvisvangstseizoen

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế03/06/2023


Op de golven de zee op varen

Terwijl ik de vrouwen aandachtig naar de zee zag staren, terwijl hun boten en hun mannen langzaam in de verte verdwenen, voelde ik een steek van angst in mijn hart. Door met eigen ogen de intense concentratie van de vissers te zien terwijl ze hun boten door de golven stuurden, begreep ik pas echt de onmetelijke ontberingen van dit beroep als kustvisser.

De zomer, het seizoen om de zee op te gaan, het seizoen om op inktvis te vissen. Het is het seizoen waarin vissers hun brood verdienen, maar het is ook het seizoen van de sterke zuidenwinden, die hen dwingen te worstelen tegen de woeste golven om het roer vast te houden en de golven te trotseren om hun vangst binnen te halen. Hoe harder de wind waait, hoe meer de boten schommelen; vanaf de kust lijkt het alsof de golven de schommelende boten helemaal zouden kunnen verzwelgen. Maar met hun ervaring en kracht sturen de vissers hun boten nog steeds vastberaden tegen de golven in, op weg naar zee.

Het lijkt erop dat alle vissers met boten in het vissersdorp Phu Dien op volle capaciteit werken om inktvis te vangen. Ze varen laat in de middag uit en keren de volgende ochtend terug. Zelfs op vochtige dagen met hoge golven houden ze het roer stevig vast om de zee op te gaan en wat extra inkomsten te verdienen.

“De ruwe golven en de harde wind zijn één ding, maar zodra we voorbij de golven die tegen de kust slaan en op zee zijn, wordt het water rustiger. Hoewel er niet met een bemanning op inktvis wordt gevist, vist iedereen zelfstandig, maar we houden altijd contact en letten op elkaar om ongelukken te voorkomen, dus er is niets om je zorgen over te maken,” verzekerde meneer Cang (Phu Dien, Phu Vang). Vervolgens gebruikte hij, met zijn sterke armen uitgestrekt, de kracht van het water om zijn boot de zee op te stuwen. Terwijl een golf tegen de kust sloeg, zette hij zich snel af, startte de motor en voer de zee op. Meneer Cangs proviand bestond uit een fles gefilterd water, een kom rijst, wat eten, een net en visgerei.

Rond 5 uur 's ochtends begonnen de boten aan te meren, maar vóór 4 uur riepen de vrouwen van het vissersdorp elkaar al toe terwijl ze de zee op gingen, wachtend op de terugkeer van de boten. De zee was nog donker, maar in de verte waren de felgroene lichten van tientallen vissersboten te zien.

In de verhalen die ze elkaar vertelden, was de zomer niet alleen het seizoen waarin vis en schaaldieren duur waren, waardoor ze meer heerlijke gerechten konden koken voor hun mannen en kinderen om mee te nemen naar het strand, maar ook het seizoen van zorgen en slapeloze nachten, omdat hun mannen de nachten op zee doorbrachten.

Telkens als een boot aanmeert, lichten de zongebruinde gezichten van de vrouwen van het vissersdorp op, als de dageraad die boven de zee aanbreekt. Hun vreugde komt voort uit de veilige terugkeer van de kostwinners van hun gezin na een lange nacht op zee.

Zeebuit

Voor vissers die langs de kust van Phu Vang vissen, is het inktvisseizoen een tijd van hard werken op zee, maar ook een tijd van een behoorlijk inkomen, gemiddeld tussen de 1 en 1,5 miljoen VND per nacht.

“Het is lastig om de golven over te steken, maar als je eenmaal een kilometer uit de kust bent, kun je je lijn uitwerpen. Zitten en vissen is niet zo moeilijk; het moeilijkste is de hele nacht wakker blijven en af ​​en toe vissen onder de schijnwerper zien zwemmen en ze snel met een net vangen. Als je een school inktvissen tegenkomt, is het uitwerpen van je lijn en het binnenhalen van de inktvis ongelooflijk bevredigend. De uitrusting bestaat uit bamboe hengels, langer dan een armlengte. Wanneer het aas wordt uitgegooid, zit er een cluster haken onder. De inktvissen worden aangetrokken door het licht en het aas drijft in het water; ze verwarren het met echt aas en worden gevangen. Inktvissen worden aangetrokken door licht en zijn gretig op aas. Ze komen naar het licht toe en geven niet op als ze het aas eenmaal zien, dus we werpen gewoon de lijn uit en geven af ​​en toe een rukje aan de lijn zodat de haken op en neer bewegen, net als een zwemmende vis. Inktvisvissen is zo simpel. Als je geluk hebt, vang je er binnen een paar minuten een; anders moet je een uur wachten,” ondanks dat hij na een paar uur terugkeerde. Ondanks een slapeloze nacht deelde meneer Thang (Phu Dien) vrolijk verder. Delen.

Als je de nog steeds glinsterende inktvissen ziet, netjes gerangschikt in rechthoekige manden en gesorteerd op grootte, besef je pas echt hoeveel waarde de vissers hechten aan hun harde werk. Geld verdienen met de zee is nooit gemakkelijk, of het nu kalm is of waait.

Om 6 uur 's ochtends scheen de zon al fel en verlichtte het hele strand. De laatste inktvisvissersboten meerden eindelijk aan, sommige met slechts 3 kilo, andere met zo'n 5 kilo. Nadat ze hun mannen hadden geholpen de boten aan land te brengen, droegen de vrouwen druk manden vol verse inktvis naar de ochtendmarkt om daar te verkopen, terwijl de vissers op hun gemak hun spullen inpakten en vol zelfvertrouwen en gezondheid over het strand naar huis liepen voor een goede nachtrust, klaar voor de volgende vistocht de volgende avond.

“Wij, die in de vissersdorpjes langs de kust van Phu Dien werken, worden ouder en er komen steeds meer jongeren bij. Maar onze generatie had geen ander beroep dan vissen; we werden verliefd op de zee zonder het zelf te beseffen. Als we niet gaan, voelen we een gevoel van gemis, een onrust in onze handen en voeten. Nu hebben zij meer keuzemogelijkheden en ik weet niet of ze zich nog wel aan dit beroep kunnen wijden, het hele jaar door zeilen, vechten tegen golven, wind en water. De zee is seizoensgebonden; de ene dag hebben we geluk, de andere dag pech. We zijn niet rijk, maar we hebben het ook niet slecht. Als je hard werkt, verdien je een fortuin. Miljoenen dong per dag verdienen is normaal. Dat geldt voor elk beroep; handarbeid is zwaar, maar elke dag de vruchten van ons werk zien, de verse, glanzende producten die we mee naar huis nemen, is heel bevredigend. Nog mooier is het om mijn vrouw met een stralende glimlach te zien wachten als de boot aanmeert!”

Het leven van een visser was, ondanks de ontberingen, ook vredig en gelukkig.



Bron

Reactie (0)

Laat een reactie achter om je gevoelens te delen!

In dezelfde categorie

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijven

Actualiteiten

Politiek systeem

Lokaal

Product

Happy Vietnam
Het schillen van de kokosnoot

Het schillen van de kokosnoot

Ik hou van Vietnam.

Ik hou van Vietnam.

Wandelend tussen de kleurrijke vlaggen en bloemen is Hanoi een plek om verliefd op te worden.

Wandelend tussen de kleurrijke vlaggen en bloemen is Hanoi een plek om verliefd op te worden.