Verbeter de praktische operationele capaciteit van de toeristische personeelsbronnen

Volgens professor dr. Dao Manh Hung, voorzitter van de Vietnam Tourism Training Association, is praktijktraining de "sleutel" tot het verbeteren van de kwaliteit van human resources. Ook directeur van de Imperial International Hotel Management School (IIHC) - de pionier in Vietnam op het gebied van de toepassing van het "hotelschoolmodel" - een school binnen het hotel - zei de heer Hung dat dit model een veelbelovende oplossing is om studenten vanaf de eerste studiedagen te laten kennismaken met de echte werkomgeving. Het programma van IIHC stelt duidelijk dat 30% van de tijd theorie is en 70% praktijk, direct in het hotel zelf, onder begeleiding van ervaren topexperts.

Opvallend is dat het onderwijs aan de school 100% in het Engels wordt gegeven, wat zorgt voor een strikte controle op de toelatingsprocedure en een hoge mate van toewijding aan de kwaliteit van de output. Naast het diploma dat door de school wordt uitgereikt, ontvangen afgestudeerden ook een diploma van de NCFE-organisatie (VK), dat overdraagbaar is en wereldwijde kansen biedt op een baan. Professor Dr. Dao Manh Hung hoopt dat dit model kan worden nagevolgd, zodat veel studenten de kans krijgen om te studeren en te werken met prestigieuze experts in de hotelmanagementbranche over de hele wereld .

Ook ter bevordering van de praktijk in de opleiding heeft Hanoi Tourism Company het model van "ondernemen op school" geïmplementeerd. Algemeen directeur van Hanoi Tourism Nhu Thi Ngan zei dat het bedrijf vanaf het schooljaar 2024-2025 het Tourism Practice Center binnen de universiteit in gebruik heeft genomen. Dit model stelt studenten in staat om te studeren en te werken op basis van echte bedrijfsgegevens, direct op school, en om stages te lopen bij bedrijven.

Momenteel zijn er 8 directeuren, 1 adjunct-directeur-generaal en afdelingshoofden van Hanoi Tourism die studenten direct lesgeven en helpen bij het deelnemen aan het proces van productontwikkeling, touroperator, marketing, klantadvies, enz. Aan het einde van het proces ontvangen studenten een werkcertificaat en kunnen ze direct integreren op de arbeidsmarkt. Volgens mevrouw Ngan is dit een effectieve aanpak die studenten niet alleen veel tijd bespaart, maar ook bijdraagt aan de verbetering van de kwaliteit van de opleidingen voor personeel in de toeristische sector.

"Toerisme is een sector die voortdurend verandert en bedrijven zijn de eersten die de gevolgen van marktveranderingen ondervinden. Lokale overheden en scholen zouden moeten samenwerken met bedrijven bij het opleiden, omdat zij lessen kunnen leren uit hun eigen professionele praktijk", benadrukte de algemeen directeur van Hanoi Tourism.

Hanoi College of Tourism kiest voor een aanpak die gebaseerd is op de outputnormen van leerlingen en past het competentiegerichte trainingsmodel (CBT) toe. Studenten worden opgeleid en beoordeeld aan de hand van echte situaties, projecten en stages bij bedrijven.

Om dit model te implementeren, doet de school niet alleen internationale ervaring op, investeert ze in moderne faciliteiten en verbetert ze de kwaliteit van haar docenten. Ze werkt ook samen met ruim 100 bedrijven, waaronder 4-5-sterrenhotels, internationale reisbureaus en luxe resorts.

Dankzij deze aanpak heeft meer dan 90% van de studenten binnen 3 maanden na het afstuderen een baan, waarvan 30% direct op de stageplek wordt aangenomen. Afgestudeerden kunnen zich snel aanpassen aan de echte werkomgeving, waardoor de tijd die nodig is voor omscholing bij het bedrijf wordt verkort.

De opkomst van de bovengenoemde modellen toont niet alleen de inspanningen van opleidings- en arbeidsintensieve eenheden aan, maar bevestigt ook dat het bevorderen van praktijkgerichte training de trend is om te voldoen aan de huidige eisen van de toeristische ontwikkeling. De initiële inzet van deze modellen door sommige eenheden voldoet echter slechts gedeeltelijk aan de "honger" naar menselijk potentieel op de markt; er is behoefte aan nauwere samenwerking op grote schaal tussen betrokken partijen om effectieve modellen te vermenigvuldigen. Volgens experts is er ook behoefte aan meer macro-oplossingen om de kwaliteit van de opleiding van werknemers in de toeristische sector op grote schaal te verbeteren.

In werkelijkheid beschikken toeristische bedrijven over beperkte middelen en moeten ze zich concentreren op de bedrijfsvoering. Het vergroten van de hoeveelheid praktijkgerichte training kan dan ook niet uitsluitend afhankelijk zijn van bedrijven.

Dr. Hoang Ngoc Tue, directeur van de School of Foreign Languages and Tourism (Hanoi University of Industry), zei dat opleidingsinstellingen informatietechnologie en AI krachtig moeten inzetten om virtuele praktijkmodellen te creëren, gesimuleerde praktijk voor studenten in combinatie met begeleide praktijk door docenten en bedrijven, waarmee leerlingen worden geholpen hun professionele vaardigheden te perfectioneren in de pedagogische omgeving.

Met meer dan 20 jaar ervaring in de sector heeft Vu Thi Mai, directeur Human Resources van Pan Pacific Hanoi Hotel, het volgende opgemerkt: Studenten op middelbaar en universitair niveau beschikken over een gedegen kennis van professionele vaardigheden, maar zijn vaak zwak in hun vermogen om te analyseren, presenteren en beargumenteren. Universitaire studenten daarentegen hebben een goede theoretische basis, maar missen praktische professionele ervaring. Als het mogelijk is om het praktijkgerichte opleidingssysteem op middelbaar en universitair niveau te verbinden met het theoretische systeem op universitair niveau, zal dit helpen om de middelen te optimaliseren, zodat studenten systematisch en uitgebreid in vaardigheden kunnen worden getraind.

Reactie (0)