Schitterende "sterren" van OCOP
Eind april kwam er goed nieuws voor de agrarische sector van Tuyen Quang toen de Hong Thai Shan Tuyet-thee (1 knop, 1 blad) van de Son Tra-coöperatie werd erkend als een nationaal OCOP-product met 5 sterren. Om deze uitzonderlijke status te bereiken, heeft de Son Tra-coöperatie de productie georganiseerd met behulp van geavanceerde technologie, een gesloten waardeketen opgezet, biologisch geproduceerd, de kwaliteitsnormen verbeterd en de markt geleidelijk uitgebreid. Het oogstproces van "1 knop, 1 blad", gecombineerd met een mix van traditionele en moderne verwerkingsmethoden, zorgt ervoor dat het product zijn natuurlijke aroma, milde bitterheid en karakteristieke diepzoete nasmaak behoudt. Van zorgvuldig verzorgde theeknoppen tot vakkundige verwerking, beschikt het product nu over het krachtigste "paspoort" om de topmarkt te betreden en te streven naar officiële export.
 |
| De OCOP-producten van de provincie zijn te vinden op handelsbeurzen in het hele land. |
Door deel te nemen aan het OCOP-programma heeft de landbouwcoöperatie Su Anh in de wijk My Lam een sterke verschuiving in haar productiementaliteit doorgemaakt, van "kwantiteit" naar "kwaliteit". De coöperatie erkent dat consumenten tegenwoordig niet alleen producten kopen, maar ook gemoedsrust, en heeft daarom prioriteit gegeven aan de controle over de gebruikte grondstoffen en het waarborgen van transparante traceerbaarheid. Dankzij aanhoudende inspanningen op het gebied van merkopbouw won de jonge thee Ngoc Thuy van de coöperatie in 2026 met trots de "Mai An Tiem"-prijs. De heer Nguyen Cong Su, directeur van de landbouwcoöperatie Su Anh, vertelde: "Elk proces, van de inkoop van schone grondstoffen tot de verwerking, is strikt gestandaardiseerd. Dit helpt het product zijn kenmerkende lokale smaak te behouden en zorgt tegelijkertijd voor stabiliteit en voedselveiligheid. De toepassing van wetenschap en technologie en investeringen in moderne machines hebben de coöperatie geholpen de kosten te optimaliseren en de toegevoegde waarde te verhogen."
Bij de Nặm Đăm Gemeenschapscoöperatie in de gemeente Quản Bạ hebben de heer Lý Tà Dèn en zijn leden een uniek verhaal geschreven over hun talent in het digitale tijdperk. In plaats van traditionele verkoopmethoden die moeite hadden om klanten te bereiken, bouwde de coöperatie proactief een website en nam deel aan grote e-commerceplatforms zoals Shopee, Lazada en Tiki. Hierdoor bereiken hun 3-sterren OCOP-producten – artisjokextract, gemberthee en kamperfoeliethee – maandelijks duizenden klanten via livestreams en sociale media. Het gebruik van QR-codes voor transparante traceerbaarheid heeft van elk product een authentiek verhaal over de regio Quản Bạ gemaakt, met als resultaat een indrukwekkende jaarlijkse online omzet van meer dan 500 miljoen VND.
Dit zijn slechts drie van de honderden uitstekende verhalen over de succesvolle transformatie van OCOP-producten in Tuyen Quang. In de loop der jaren heeft het OCOP-programma niet alleen een goede naam opgebouwd, maar is het uitgegroeid tot een nieuwe "vitale kracht" die de overgang van traditioneel productiedenken naar duurzame landbouweconomie sterk bevordert. Het grootste hoogtepunt is de doorbraak van kleinschalige, gefragmenteerde modellen naar waardeketenverbindingen. De deelnemers hebben proactief strenge standaardprocedures toegepast, met de nadruk op investeringen in verpakkingen en het opbouwen van professionele merken. Dankzij OCOP hebben boeren en coöperaties proactief wetenschap en technologie toegepast, VietGAP en biologische landbouwprocessen gestandaardiseerd en de nadruk gelegd op transparante traceerbaarheid; 100% van de OCOP-producten is online te vinden, wat een minimale toegevoegde waarde van 10-20% oplevert.
 |
| Mevrouw Pham Thi Minh Hai, adjunct-directeur van Thanh Son Company, presenteert de premium theeproducten van het bedrijf op een digitaal platform. |
Bovendien is het agrarische landschap verbeterd door professionele verpakking en etikettering, waardoor landbouwproducten effectief kunnen concurreren in grote supermarkten en op e-commerceplatforms. Het OCOP-programma verhoogt niet alleen de toegevoegde waarde per oppervlakte-eenheid en stimuleert het inkomen van de bevolking, maar wekt ook trots op de lokale identiteit op. Landbouwproducten worden zo "ambassadeurs" die het imago van de mensen en de cultuur van de provincie Tuyen Quang promoten op de binnenlandse en internationale markt.
Samen wagen we ons op zee.
Ondanks aanzienlijke vooruitgang van kleinschalige productie naar een op grondstoffen gebaseerde aanpak en de ontwikkeling van waardeketens, staat de provincie nog steeds voor veel uitdagingen om de waarde van haar OCOP-producten (One Commune One Product) te verhogen. Het grootste obstakel ligt momenteel in de gefragmenteerde schaal van de productie en het gebrek aan sterke verbindingen binnen de waardeketen, waardoor het moeilijk is om een consistente en stabiele productkwaliteit te handhaven. Dit vormt een belangrijk knelpunt bij de toegang tot hoogwaardige marktsegmenten en de export van grote bestellingen.
Bovendien voldoet de transparantie van traceerbaarheidsgegevens nog niet aan de strenge digitale standaarden van vandaag. Wat branding betreft, blijft de concurrentiepositie, ondanks de aandacht voor verpakking, zwak door een gebrek aan unieke culturele verhalen die differentiatie creëren. Hoewel landbouwproducten op e-commerceplatforms worden aangeboden, is het aantal producten dat in staat is om sterke online bestellingen te genereren nog beperkt. De afwezigheid van toonaangevende bedrijven verhindert dat OCOP-producten doordringen tot grote supermarktketens of deelnemen aan directe export.
De heer Ha Van Ngoc, directeur van de Ban Ke Jeugd Landbouwcoöperatie in de gemeente Yen Minh, deelde de realiteit: "Hoewel de coöperatie vier OCOP 3-sterrenproducten op provinciaal niveau heeft, waaronder munthoning, chilipepers, zwarte kip en kippeneieren, met een jaarlijkse omzet van meer dan 1,2 miljard VND, is de verbinding met e-commerceplatforms nog beperkt. We zijn voornamelijk afhankelijk van toeristische bestemmingen en traditionele verkoopkanalen." Dit laat zien dat sommige bedrijven de snelle technologische ontwikkelingen nog niet hebben bijgehaald.
 |
| Twee producten, groene thee en zwarte thee, van de Phin Ho-coöperatie in de gemeente Thong Nguyen hebben de nationale 5-sterren OCOP-certificering behaald. |
Vanuit beleidsperspectief verwacht de heer Nguyen Cong Su, directeur van de Su Anh Agricultural Service Cooperative, het volgende: overheidsinstanties op alle niveaus zullen flexibelere steunmaatregelen implementeren die zijn afgestemd op de specifieke kenmerken van elk type coöperatie om de productiecapaciteit te vergroten; zullen diepgaande trainingsprogramma's over moderne productiemethoden organiseren om coöperaties te helpen beter in te spelen op markttrends; en zullen steun worden verleend in de vorm van kapitaal en technologische infrastructuur om coöperaties aan te moedigen te investeren in schaalvergroting en het verbeteren van verpakkingsontwerpen om te voldoen aan de steeds hogere eisen van het high-end klantensegment.
In haar strategie om de OCOP-producten in de komende periode te verbeteren, streeft de provincie er niet alleen naar de kwantiteit te verhogen, maar ook sterk te focussen op het verbeteren van de kwaliteit en de ranking. De primaire focus ligt op het creëren van een hefboomwerking voor bedrijven vanaf het begin door directe steun te blijven bieden aan producten met een 3-sterrenbeoordeling, terwijl tegelijkertijd preferentiële kredietkanalen worden uitgebreid om particulieren en coöperaties in staat te stellen proactief te investeren in intensieve landbouw en grootschalige grondstoffengebieden op te zetten voor belangrijke sectoren zoals thee, sinaasappels en veeteelt.
Tegelijkertijd worden digitale transformatie en de toepassing van wetenschap en technologie als overkoepelend thema gezien. OCOP-entiteiten (One Commune One Product) zullen worden ondersteund bij het standaardiseren van productieprocessen, het implementeren van traceerbaarheid met behulp van QR-codes en het verbeteren van de zakelijke mogelijkheden op digitale platforms zoals sociale media en e-commerceplatforms om tussenpersonen te verminderen en de consumentenmarkt uit te breiden. Dit is niet alleen een technische oplossing, maar ook een verschuiving in productie- en bedrijfsdenken in de context van de digitale economie. De provincie zal met name prioriteit geven aan het verbeteren van de sterrenclassificaties, in plaats van middelen te verspreiden over verschillende producten. Hierbij zal prioriteit worden gegeven aan producten met duidelijke concurrentievoordelen, zoals Mong-rundvlees, zwarte varkens, munthoning of Soi Ha-pomelo, om de normen geleidelijk te verbeteren en 4-5 sterren op nationaal niveau te behalen.
 |
Op de lange termijn is de ontwikkeling van OCOP (One Commune One Product) gebaseerd op een duurzaam fundament met vier hoofdpijlers: kwaliteit, technologie, branding en productverhalen die de lokale identiteit weerspiegelen. Op basis hiervan zetten de relevante autoriteiten zich in om bedrijven en coöperaties te ondersteunen bij handelsbevordering, het integreren van producten in moderne distributiesystemen en een nauwe koppeling met de ontwikkeling van agrarisch toerisme. Dit leidt tot een gesloten waardeketen en een verhoging van de waarde van lokale landbouwproducten.
De heer Ngo Van Thuong, adjunct-hoofd van het Coördinatiebureau voor de Nieuwe Plattelandsontwikkeling, verklaarde: "Het bureau begeleidt en stimuleert momenteel gemeenten en wijken bij het ontwikkelen van plannen voor de implementatie van het OCOP-programma in 2026. Tegelijkertijd richten we ons op het ondersteunen van bedrijven bij het verbeteren van producten, het uitbreiden van de productie, het bevorderen van de handel en het leggen van contacten met markten, met name in de digitale omgeving."
Het verder ontwikkelen van het OCOP-programma in Tuyen Quang is een voortdurend proces dat zowel de nauwgezetheid van de boeren als de strategische visie van de managers vereist. Met het OCOP-"paspoort" en de "ondersteuning" van preferentiële beleidsmaatregelen en technologische vooruitgang zijn de landbouwproducten van Tuyen Quang klaar om de wereldmarkt te betreden.
An Giang
Bron: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/nang-gia-tri-nong-san-a4a0b13/
Reactie (0)