Traditionele ambachten op de drijvende markt van Cai Rang

De drijvende markt van Cai Rang is niet alleen een beroemde toeristische attractie in Can Tho, maar herbergt ook vele unieke culturele waarden. Veel aspecten van het dagelijks leven van de handelaren en de beoefening van traditionele ambachten ten behoeve van het toerisme creëren een kenmerkend cultureel beeld, dat bijdraagt ​​aan het behoud en de bevordering van het Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed - de cultuur van de drijvende markt van Cai Rang.

De drijvende markt van Cai Rang ligt aan de Can Tho-rivier, ongeveer 100 meter van de Cai Rang-brug, richting Phong Dien. Het is een beroemde toeristische attractie, niet alleen in Can Tho, maar in de hele Mekongdelta. Om aan de behoeften van toeristen te voldoen, zijn er tal van diensten en fotomogelijkheden gecreëerd, wat de drijvende markt een nieuwe, levendige uitstraling geeft.

Wat toeristen aantrekt, is "koffie op een boot". Bezoekers gaan aan boord van de boot om koffie te drinken, ananas en ander fruit te eten, te luisteren naar de verhalen van de booteigenaar over de ananasteelt, tuinieren en het leven van een reizende handelaar op de waterwegen, en de charme van het varen op het water van Can Tho te ervaren.

De kunst van het maken van rijstnoedels op de drijvende markt van Cai Rang is ook heel bijzonder. De noedels worden gekleurd met groenten en fruit en gedroogd in de vroege ochtendzon, wat een prachtig gezicht oplevert.

Bezoekers kunnen ook zelf zien hoe kleurrijke rijstnoedels worden gemaakt en dit samen met de ambachtslieden ervaren.

Bezoekers kunnen ook zien hoe kokossnoepjes, cakes, jam, enz. worden gemaakt en dit zelf ervaren. Op de foto: Lokale bewoners maken kokossnoepjes; het bijzondere eraan is dat de kokossnoepjes suikervrij zijn, maar toch een zoete en romige smaak hebben, wat ze erg lekker maakt.

DANG HUYNH

Bron: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html