Op de zanderige kustvelden van het dorp Hai Tien (Speciale Economische Zone Co To, provincie Quang Ninh ) staan weelderige groene watermeloenvelden volop in de oogsttijd. Te midden van de kenmerkende zon en wind van de eilandregio, zijn de mollige, rijpe rode watermeloenen het resultaat van jarenlange toewijding aan de watermeloenteelt door de eilandbewoners.
Mevrouw Do Thi Quyen staat naast haar watermeloenveld, klaar voor de oogst. Foto: Cuong Vu.
De familie van mevrouw Do Thi Quyen uit het dorp Hai Tien heeft ruime ervaring met de teelt van watermeloenen op het eiland. Dit jaar plant haar familie zo'n 2 hectare watermeloenen, met een verwachte opbrengst van ongeveer 4 ton. Dit is een belangrijke bron van inkomsten voor het gezin.
Mevrouw Quyen vertelde dat haar familie in 1997 begon met het telen van watermeloenen. Omdat ze al bijna 30 jaar met dit gewas bezig is, beseft ze dat watermeloenen bijzonder goed gedijen in de natuurlijke omstandigheden van het eiland. De zandgrond, in combinatie met het zonnige klimaat, de zeebries en het karakteristieke zoutgehalte, zorgt voor een unieke smaak van de watermeloenen van Co To.
In tegenstelling tot veel watermeloenregio's op het vasteland, zijn de watermeloenen van Co To Island niet overdreven groot, maar hebben ze een rijke, zoete smaak, rood vruchtvlees, een stevige textuur en zijn ze erg sappig. De natuurlijke omstandigheden zorgen ervoor dat het fruit een hoog suikergehalte kan opbouwen, wat resulteert in een heerlijke, verfrissende smaak die je elders zelden vindt.
Mevrouw Quyen deelde haar ervaringen in de landbouw en zei dat bodemverbetering een zeer belangrijke rol speelt bij het verkrijgen van meloenvelden met consistent zoete en kwalitatief hoogwaardige vruchten.
"Een van de geheimen achter de kenmerkende smaak van Co To-watermeloenen schuilt in onze milieuvriendelijke landbouwmethoden. Al jaren gebruikt onze familie garnalenkoppen, afkomstig van visverwerkingsbedrijven in de omgeving, om te composteren en de bodem te verbeteren. Na het composteren vormt dit bijproduct een natuurlijke voedingslaag rijk aan mineralen, waardoor de grond losser wordt, de vruchtbaarheid toeneemt en de behoefte aan kunstmest afneemt," aldus mevrouw Quyen.
Watermeloenen van Co To worden bemest met gecomposteerde garnalenkoppen, wat resulteert in een rijke, zoete smaak. Foto: Cuong Vu.
Dankzij de teelt met organische meststoffen in combinatie met de unieke zandgrond en het klimaat van het eiland, hebben de watermeloenen van Co To een rijke, zoete smaak, rood vruchtvlees, een knapperige, stevige textuur en een natuurlijk aroma. Het model waarbij bijproducten van de visvangst worden gebruikt voor de landbouwproductie draagt niet alleen bij aan de verbetering van de kwaliteit van de landbouwproducten, maar minimaliseert ook de milieubelasting en bevordert zo een groene, circulaire en duurzame landbouw op het eiland.
Naast de economische waarde dragen de weelderige groene watermeloenvelden ook bij aan het diverse agrarische landschap van deze strategisch belangrijke eilandregio. Elk watermeloenseizoen is het product geliefd bij zowel de lokale bevolking als toeristen vanwege de heerlijke smaak, de veiligheid en de kenmerkende smaak van het eiland Co To.
In de context van de ontwikkeling van de landbouw in combinatie met belevingstoerisme, winnen watermeloenen uit Co To geleidelijk aan aan waarde en worden ze een van de lokale landbouwproducten die bijdragen aan het imago van een groen, vriendelijk eiland met een rijk ontwikkelingspotentieel.
Veel toeristen die het eiland bezoeken, zoeken de familietuin van mevrouw Quyen op om de groene, agrarische omgeving te ervaren. Foto: Cuong Vu.
Naast de ontwikkeling van de landbouwproductie, raakt de familie van mevrouw Do Thi Quyen ook steeds meer betrokken bij belevingstoerisme. Naast watermeloenen verbouwt haar familie ook cantaloupes, zoete aardappelen en vele andere karakteristieke landbouwproducten van het eiland Co To.
De afgelopen jaren hebben veel toeristen die het eiland bezochten, de familietuin van mevrouw Quyen opgezocht om de duurzame landbouwmethoden te ervaren, direct meer te leren over het planten en oogsten, en te genieten van verse producten rechtstreeks uit de tuin. Dit is een veelbelovende ontwikkeling die bijdraagt aan de diversificatie van het toeristisch aanbod, het imago van schone landbouw bevordert en de unieke waarden van het eiland Co To aan toeristen laat zien.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html
