Zoete fruitsmaak, warm en vol hart

De bewoners van de Bach Thong-gemeenschap oogsten mandarijnen en bereiden zich voor om deze aan handelaren te verkopen.

In november waait de eerste koude wind van het seizoen, en dat is ook de tijd dat de sinaasappel- en mandarijnentuinen in Bach Thong stralend geel zijn. Op de wegen tussen de dorpen zijn groepen mensen druk bezig met oogsten en staan de vrachtwagens van handelaren in de rij om naar de tuinen te gaan om te kopen.

Mevrouw Ban Thuy Dung, in het dorp Khuoi Co, vertelde enthousiast: "Dit jaar zijn de weersomstandigheden gunstig, is het fruit overvloedig, is de schil prachtig en smaakt het zoet. Mijn familie heeft bijna 2 hectare mandarijnen geplant, de opbrengst is ongeveer 20 ton. De mandarijnen zijn nu rijp en de hele familie concentreert zich op de oogst om ze op tijd aan handelaren te verkopen. We hopen alleen dat de prijs van de mandarijnen dit jaar stabiel blijft, wat het harde werk van de boeren waard is. Dankzij de mandarijnenbomen is het leven van mijn familie veel beter dan voorheen."

De bruisende werksfeer verspreidde zich door de dorpen. Plukkers, sorteerders en boksers waren allemaal druk bezig, hun ogen stralend van vreugde. De oogsttijd is niet alleen het seizoen van zoet fruit, maar ook het seizoen van hoop en plannen voor de nieuwe oogst.

Het hele district Bach Thong telt momenteel meer dan 700 hectare sinaasappel- en mandarijnenteelt, met een geschatte opbrengst van ongeveer 7.000 ton dit jaar – een vrij hoge opbrengst vergeleken met voorgaande jaren. Dankzij de focus op verzorgingstechnieken en de toepassing van veilige teeltprocessen hebben Bach Thong-sinaasappels en -mandarijnen altijd een mooi uiterlijk, een zoete smaak met een karakteristieke milde zuurheid en zijn ze geliefd bij consumenten in en buiten de provincie.

Mevrouw Nguyen Thi Xuan koopt mandarijnen voor mensen in de Bach Thong-gemeenschap, aan de voet van de heuvel.

Sinaasappelen en mandarijnen zijn niet alleen een hoofdgewas, maar zijn ook typische landbouwmerken geworden van de regio Thai Nguyen Midland. Ze helpen veel boerengezinnen om elk jaar honderden miljoenen dong te verdienen.

Mevrouw Nguyen Thi Xuan, een handelaar uit het centrum van de provincie Thai Nguyen, vertelde: Dit is het derde jaar dat ik naar Bach Thong kom om sinaasappels en mandarijnen te kopen. Mandarijnen zijn hier populair bij klanten omdat ze schoon, sappig, met een dunne schil en een van nature zoete smaak zijn. De boeren telen ze biologisch, dus de kwaliteit is consistent en gemakkelijk te consumeren.

Om "goede oogst, lage prijs" te voorkomen, ontwikkelden de autoriteiten van de gemeente Bach Thong vanaf het begin van het seizoen proactief een plan voor de productconsumptie. De promotie- en handelsbevorderingsactiviteiten werden geïntensiveerd; de gemeente werkte samen met bedrijven en coöperaties om de consumptie te verbinden, met als doel een duurzame keten van productie tot consumptie te creëren.

De heer Ha Ngoc Viet, voorzitter van het Volkscomité van de Bach Thong Commune, zei: "We hebben merkpromotie aangemerkt als een essentiële factor. De commune heeft producenten ondersteund bij deelname aan beurzen, productintroducties via sociale netwerken en tegelijkertijd de ontwikkeling van een model voor belevingstoerisme voor sinaasappel- en mandarijnentuinen gestimuleerd. Het doel is om de productie op peil te houden en de productwaarde te verhogen. Daarnaast herinricht de commune het teeltgebied en nodigt ze bedrijven en coöperaties uit om samen te werken van aanplant tot consumptie, zodat mensen zich zeker voelen over de productie."

Het seizoen van sinaasappelen en mandarijnen is terug. Het schitterende natuurbeeld op de heuvels lijkt te zijn geschilderd met warme kleuren, dankzij de glimlach van de boeren. De zoete smaak van Bach Thong-sinaasappelen en -mandarijnen is vandaag de dag de zoetheid van geloof en verandering, een symbool van een platteland dat opbloeit met innerlijke kracht, doorzettingsvermogen en zoetheid, net als de smaak van sinaasappelen en mandarijnen hier.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/