Een nieuwe kijk op theezetten
Tay Con Linh staat bekend als het "heilige land van eeuwenoude theebomen", met een hoge dichtheid aan theebomen die honderden, zelfs duizenden jaren oud zijn en het hele jaar door door de natuur worden gevoed.
Trieu Vinh Lau, geboren en getogen in deze regio, was vastbesloten om dit "geschenk uit de hemel" - een kostbare bron van grondstoffen waar veel andere plekken jaloers op zouden zijn - niet te verspillen. In 2018 begon hij officieel aan zijn carrière als theemaker.
Onder begeleiding en mentorschap van een Chinese vriend die gespecialiseerd was in theebereiding, vergaarde Zhao Yonglou geleidelijk aan kennis en ervaring met gefermenteerde theesoorten zoals zwarte thee, witte thee en Pu-erh thee, die destijds nog niet algemeen gangbaar waren in Vietnam.
"Voorheen wisten onze mensen alleen hoe ze groene thee moesten maken, die bitter en wrang smaakte en veel cafeïne bevatte. Maar dankzij fermentatietechnieken hebben we mildere, makkelijker te drinken theesoorten ontwikkeld die ook nog eens goed zijn voor de gezondheid," aldus de heer Lau.
De heer Trieu Vinh Lau introduceerde persoonlijk producten van Dragon Beard Tea Co., Ltd. aan consumenten tijdens een recente regionale speciaalzaak in Hanoi . Foto: Binh Minh
Hij maakt gebruik van zijn lokale achtergrond en kennis van de grondstoffenbronnen om zorgvuldig zeldzame, oude theeknoppen uit de gemeenten Cao Bo en Tung San te selecteren en deze te verwerken tot hoogwaardige producten.
Hij legde uit dat er speciale soorten thee bestaan, zoals zwarte thee gemaakt van de jonge knoppen van eeuwenoude theebomen. Deze ondergaan een nauwgezet fermentatieproces van bijna drie maanden, waarna ze nog een jaar worden bewaard en gerijpt voordat ze worden verkocht. Dit type thee kan tot wel 8,6 miljoen VND per kilogram kosten, maar elke slok is het waard.
"Hoewel het steeds dezelfde jonge knop is, zorgen verschillende verwerkingsmethoden voor verschillende smaken en gezondheidsvoordelen. Er bestaan theesoorten gemaakt van duizend jaar oude theeplanten die tot wel 50 keer gezet kunnen worden zonder hun smaak te verliezen," zei hij.
Met een gedurfde en innovatieve instelling onderzoekt en vernieuwt de heer Lau voortdurend zijn aanpak van theebereiding om waarde toe te voegen aan dit traditionele product.
Hij deed gedurfd onderzoek en ontwikkelde de Oriental Beauty-theelijn – gemaakt van door insecten beschadigde theebladeren, die vaak als 'afvalproducten' worden beschouwd.
“Volgens de traditionele methoden voor het maken van groene thee zijn de theebladeren van de zomeroogst minder goed dan die van de lente- of herfstoogst (ze zijn bitterder en wranger), waardoor de prijs doorgaans lager ligt. Juli, met zijn heetste en meest regenachtige maanden, is de ideale tijd voor ongedierte en insecten om te floreren. Theebladeren die door insecten zijn aangevreten, geven echter veel sap af om zichzelf te herstellen, en dit sap bevat uitstekende anti-verouderingseigenschappen. Ik heb een manier gevonden om Oosterse Schoonheidsthee te maken met deze door insecten aangevreten theebladeren; de smaak is niet bitter, maar subtiel geurig, en bijzonder geschikt voor vrouwen,” onthulde meneer Lau.
Dit vind je misschien ook leuk
Door dezelfde zomertheebladeren te gebruiken, maar nieuwe technieken toe te passen, is de verkoopprijs verdubbeld ten opzichte van traditionele methoden. Dong Phuong My Nhan-thee wordt momenteel verkocht voor 1,65 miljoen VND/kg, zelfs meer dan lentethee (1,5 miljoen VND/kg).
Hooglandthee wereldwijd verspreiden en lokale mensen helpen hun levensonderhoud te stabiliseren.
In 2021 richtte de heer Trieu Vinh Lau, die begon als een klein bedrijf, Dragon Beard Tea Co., Ltd. op. Hij legde uit dat de bedrijfsnaam impliceert dat de theeknoppen, geoogst in eeuwenoude, ongerepte berggebieden, net zo zeldzaam en luxueus zijn als een "drakenbaard".
Met beperkt kapitaal en zonder mediateam heeft de heer Lau in elke fase van de theeverwerking en -productie doorgezet, met als doel de natuurlijke essentie van het Tay Con Linh-bergbos te behouden.
Momenteel verkoopt het bedrijf van de heer Lau meer dan 30 producten gemaakt van eeuwenoude theebomen die voldoen aan de "wilde" standaard - die de voorkeur geniet boven de "biologische" of "schone" standaarden.
Momenteel verkoopt het bedrijf van de heer Lau meer dan 30 producten gemaakt van eeuwenoude theebomen. Foto: Binh Minh
Nadat het product eenmaal op de markt was gebracht, ging hij op zoek naar manieren om de markt uit te breiden. Hij benaderde proactief online gemeenschappen voor theeliefhebbers, promootte zijn product actief, verstuurde samples en luisterde naar feedback om de voorkeuren van de consument te begrijpen.
En toen gebeurde er een wonder. Een kleine eerste bestelling ging naar de VS, daarna een tweede, een derde… Klanten kwamen terug, vertrouwden ons en plaatsten grotere bestellingen. Nu wordt Dragon's Beard Tea regelmatig gedronken door onze partners in de VS.
Naast de Amerikaanse markt werkt de heer Trieu Vinh Lau er ook aan om opnieuw de Chinese markt te betreden. Hij rondt de procedures af om Vietnamese merkproducten via officiële kanalen te importeren.
Toen hem gevraagd werd: "Waarom hebben kleine bedrijven het zo ver kunnen schoppen?", glimlachte meneer Lau en zei: "Juist omdat ze klein zijn, kunnen ze zo gemakkelijk hun weg vinden in de markt. Kleine en gestroomlijnde bedrijven kunnen gemakkelijk de mensen bereiken die ze moeten ontmoeten. Te groot zijn kan soms omslachtig zijn. De Amerikaanse markt is inderdaad moeilijk, maar niet onmogelijk. Het belangrijkste is of je bereid bent om te beginnen."
De voortreffelijke, authentieke producten van "Dragon's Beard Tea" hielpen meneer Lau niet alleen een stevige stap te zetten in zijn ondernemersavontuur, maar zorgden ook voor een stabiel inkomen voor tientallen huishoudens in de hooglanden.
Er zijn drie theeoogsten per jaar (lente, zomer en herfst). Naar schatting koopt het bedrijf van meneer Lau tijdens elk oogstseizoen zo'n 1,5 ton verse thee per maand, wat een inkomen oplevert voor 40 tot 50 huishoudens in de hooglanden. Elk huishouden kan tussen de 10 en 12 miljoen VND per maand verdienen – een aanzienlijk bedrag in etnische minderheids- en berggebieden. Doordat zijn bedrijf de grondstoffen inkoopt, hoeven de dorpelingen hun thee niet in de detailhandel op de markt te verkopen, wat zorgt voor een stabieler inkomen.
In elk dorp is er een lokale bewoner die fungeert als "ogen en oren" en helpt bij het verzamelen van hoogwaardige theebladeren, het waarborgen van de productkwaliteit en het transport ervan naar de verwerkingsfabriek. Dit model bespaart niet alleen kosten voor het bedrijf, maar versterkt ook de rol van de lokale bevolking in de waardeketen.
Dit vind je misschien ook leuk
Het stimuleren van ondernemerschap onder jongeren uit etnische minderheidsgroepen.In het dorp Ia Prong (gemeente Dat Bang, district Krong Pa, provincie Gia Lai) is Kpa Seo (geboren in 1995, behorend tot de Gia Rai-etnische groep) een uitstekend voorbeeld van een jonge etnische minderheid die durft te denken en te handelen om zichzelf en zijn carrière te vestigen. Voor zijn bijdragen werd hij geselecteerd als een van de 11 meest vooraanstaande jongeren van het land die in 2024 geëerd zullen worden tijdens de 11e Nationale Ceremonie voor Uitmuntende en Voorbeeldige Studenten en Jongeren van Etnische Minderheden. "Hoe meer mensen we kunnen helpen, hoe beter, en het helpt ook onszelf. Wanneer mensen een stabiel inkomen hebben, zullen ze bereid zijn mee te werken, waardoor de kwaliteit alleen maar verbetert en niet achteruitgaat, en mijn bedrijf zal ook vertrouwen hebben in zijn duurzame ontwikkeling," aldus de heer Lau.
De grootste uitdaging op het ondernemerspad van Trieu Vinh Lau in het hart van de bergen is zijn beperkte middelen.
"Misschien omdat mijn bedrijf nog te klein is, heb ik nog geen toegang tot de steunmaatregelen, programma's en projecten van de overheid voor etnische minderheden en berggebieden," vertelde de heer Lau, die zijn hoop uitsprak op meer samenwerking om in de toekomst concrete vooruitgang te boeken.
Bron: https://vietnamnet.vn/nguoi-dan-ong-dua-che-co-thu-tu-dinh-nui-tay-con-linh-sang-my-2447232.html
![[Foto] Premier Le Minh Hung leidt de thematische sessie over het bevorderen van wetenschap, technologie en innovatie.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
