Garnalenkwekers verdienen een fortuin nu Tet nadert.

Begin januari bleven de prijzen van rauwe garnalen in de provincies An Giang en Ca Mau hoog, wat de boeren blij maakte en de hoop op een succesvolle oogst in de aanloop naar Tet (Vietnamees Nieuwjaar) deed opleven.

Boeren in Ca Mau zijn verheugd nu de garnalenprijzen stijgen in aanloop naar Tet - Foto: THANH HUYEN

Begin januari bleef de prijs van rauwe garnalen in Ca Mau hoog, wat de garnalenkwekers blij maakte en de hoop op een succesvolle oogst in de aanloop naar Tet (Vietnamees Nieuwjaar) aanwakkerde.

De prijzen van witpootgarnalen en tijgergarnalen zijn sterk gestegen.

Op 7 januari meldde Tuoi Tre Online dat veel handelaren in de provincie Ca Mau zeiden dat de prijzen van tijgergarnalen en witpootgarnalen momenteel stabiel en hoog zijn in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.

Concreet steeg de prijs van tijgergarnalen met 10.000 tot 50.000 VND/kg, afhankelijk van de grootte; de ​​prijs van witpootgarnalen steeg met ongeveer 5.000 tot 10.000 VND/kg.

Momenteel worden tijgergarnalen van 40 stuks per kilogram ingekocht voor 170.000 - 190.000 VND/kg; die van 20 stuks per kilogram kosten 340.000 - 370.000 VND/kg.

Voor witpootgarnalen met gecontroleerde antibioticaresiduen ligt de prijs tussen de 100.000 en 110.000 VND/kg; tussen de 130.000 en 135.000 VND/kg; en tussen de 215.000 en 230.000 VND/kg. Bij deze prijzen behalen industriële garnalenkwekers, na aftrek van investeringskosten, een winst van ongeveer 30%, terwijl traditionele, extensieve garnalenkweek een winst van meer dan 70% oplevert.

Mevrouw Ly Ngoc Giau (gemeente U Minh, provincie Ca Mau) vertelde dat ze onlangs bijna 100 garnalen (gelijk aan 5 kg) had verkocht en daarmee meer dan 1 miljoen VND had verdiend. "Als de prijs zo blijft, kunnen de boeren er goed van leven. Ik verzorg mijn garnalenkweek en wacht tot vlak voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) om ze allemaal tegelijk te oogsten. Ik hoop dat de prijs dan nog verder stijgt, zodat ik genoeg geld heb voor het nieuwe jaar," aldus mevrouw Giau.

Volgens handelaren blijven de garnalenprijzen hoog door de toegenomen binnenlandse vraag, terwijl verwerkingsbedrijven hun inkopen opvoeren om aan de exportorders voor het einde van het jaar te voldoen. Het is momenteel het laagseizoen, wat resulteert in een lagere productie en een schaars aanbod, wat bijdraagt ​​aan de stijging van de prijzen voor rauwe garnalen. Daarnaast verhogen sommige verwerkingsbedrijven ook hun inkopen van tijgergarnalen en witpootgarnalen voor het drogen om de markt voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te bevoorraden.

Opvallend is dat als er in het weekend garnalen worden geoogst, de prijs van levende garnalen (bewaard in tanks met zuurstof) 30.000 tot 50.000 VND/kg hoger kan liggen dan op andere momenten, vanwege de toegenomen vraag van restaurants en eetgelegenheden.

In de gemeenten Vinh Phong, Vinh Binh, U Minh Thuong en An Minh (provincie An Giang ) worden tijgergarnalen (20 garnalen/kg) door handelaren ingekocht voor prijzen variërend van 250.000 tot 270.000 VND/kg, een stijging van ongeveer 20.000 tot 30.000 VND/kg ten opzichte van voorheen. De prijs van witpootgarnalen (100 garnalen/kg) is eveneens gestegen naar 90.000 tot 100.000 VND/kg, 10.000 tot 20.000 VND/kg hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.

Ondanks de stijgende garnalenprijzen blijft de oogstactiviteit op veel kwekerijen vrij gedempt, omdat veel huishoudens momenteel geen garnalen meer in hun vijvers hebben.

De afgelopen dagen zijn de prijzen van witpootgarnalen en tijgergarnalen in het Mien Thu -gebied van de provincie An Giang sterk gestegen. - Foto: HOA ANH

Garnalenkwekers worden een goudmijn!

De heer Huynh Van Minh (woonachtig in de gemeente Vinh Phong, provincie An Giang) vertelde dat zijn familie 2 hectare landbouwgrond bezit, maar dit seizoen geen garnalen heeft gekweekt. "Iedereen is blij als de garnalenprijzen stijgen, maar mijn familie heeft geen garnalen om te verkopen omdat we in het winter- en voorjaarsseizoen zijn overgeschakeld op de rijstteelt. Nu de prijzen zo hoog zijn, kunnen we alleen maar toekijken," aldus de heer Minh.

Het tekort aan rauwe garnalen zorgt ook voor problemen voor handelaren. Mevrouw Le Thi Thanh Giang, een garnalenhandelaarster in de regio Mien Thu , vertelde dat de hoeveelheid garnalen die in haar magazijn aankomt, sterk is gedaald in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. "De prijzen zijn gestegen, maar het aanbod is erg laag. Soms rijd ik door meerdere gemeenten en kan ik nog steeds niet genoeg garnalen verzamelen voor een ton. Klanten plaatsen constant bestellingen, maar ik moet ze steeds uitstellen," aldus mevrouw Giang.

In de gemeente Thoi Binh zegt meneer Thai Van Chien, eigenaar van meer dan 2 hectare garnalenkwekerijen, dat hij haast heeft om te oogsten en aan handelaren te verkopen. "De hoge prijs betekent dat de kwekers meer winst maken. Ik laat de garnalen meestal rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar) los. Ik heb geen grote oogst nodig, maar de prijs is goed en het onderhoud is minder," aldus meneer Chien.

Volgens het hoofd van de visserijafdeling van de provincie An Giang werd in 2025 in de hele provincie meer dan 1,1 miljoen ton aquatische producten geoogst, waarmee 103,48% van de planning werd bereikt. Hiervan werd geschat dat 146.217 ton bestond uit brakwatergarnalen, wat neerkomt op 104,44% van de planning, een stijging van 9,79% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Momenteel wordt de resterende garnalenproductie in vijvers geschat op ongeveer 4.000 ton, voornamelijk in industriële vijvers in het Long Xuyen-gebied die eind november en december 2025 zijn gevuld, samen met de productie van reuzengarnalen in het U Minh Thuong-gebied.

"De prijs van garnalen uit brak water is met 10.000 tot 20.000 VND/kg gestegen ten opzichte van 2025. Zwarte tijgergarnalen (30 garnalen/kg) kosten 180.000 tot 190.000 VND/kg; witpootgarnalen (100 garnalen/kg) kosten 100.000 tot 110.000 VND/kg; en reuzengarnalen uit zoet water (15 tot 20 garnalen/kg) kosten 120.000 tot 130.000 VND/kg," aldus deze persoon.

Volgens de heer Pham Van Muoi, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie Ca Mau, beschikt de provincie momenteel over ongeveer 417.992 hectare aan garnalenkweekgebied. Hiervan is 21.918 hectare bestemd voor intensieve kweek, 10.481 hectare voor superintensieve kweek en de resterende ruim 385.000 hectare voor verbeterde extensieve kweek.

De provincie streeft naar duurzame aquacultuurproductie met diverse effectieve modellen voor garnalenkweek, zoals garnalenkweek in mangrovegebieden, garnalen-rijstkweek en hightech garnalenkweek.

HOA ANH - THANH HUYEN - BUU DAU

Bron: https://tuoitre.vn/nguoi-nuoi-tom-trung-manh-dip-can-tet-20260107130058417.htm