Mogen mensen met diabetes yoghurt eten?

Yoghurt wordt al lange tijd beschouwd als een gezond voedsel vanwege de eiwitten, calcium en probiotica die het bevat. Voor mensen met diabetes kan yoghurt echter nog steeds de bloedsuikerspiegel verhogen, omdat het natuurlijke suikers uit melk bevat.

• Diabetici hoeven yoghurt niet te vermijden, maar ze moeten wel kiezen voor ongezoete varianten.
• De eiwitten en probiotica in yoghurt kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
• Houd er rekening mee dat veel yoghurtsoorten met fruitsmaak of drinkyoghurt toegevoegde suiker bevatten.

Yoghurt bevat nog steeds lactose, een natuurlijke suiker die ook in melk voorkomt. Wanneer lactose in het lichaam terechtkomt, wordt het afgebroken tot glucose en galactose. Daarom kan yoghurt nog steeds invloed hebben op de bloedsuikerspiegel, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Mensen met diabetes kunnen yoghurt eten, maar ze moeten het met mate doen en kiezen voor ongezoete varianten.

FOTO: Gemaakt door N. Quy van GM

Het suikergehalte in ongezoete yoghurt is echter meestal niet erg hoog. Een doorsnee bakje naturel yoghurt bevat slechts zo'n 5-10 gram suiker, aanzienlijk minder dan veel zoete desserts.

Niet alle soorten yoghurt zijn geschikt voor mensen met diabetes.

Het is belangrijk om te weten dat veel kant-en-klare yoghurts tegenwoordig een behoorlijk hoog suikergehalte bevatten. Yoghurts met fruitsmaak, chocoladesmaak of drinkbare varianten bevatten vaak toegevoegde suiker, siroop of zoetstoffen om de smaak te verbeteren.

Een bakje yoghurt (ongeveer 100-170 gram) of een flesje yoghurtdrank (180-250 ml) kan meer dan 20 gram suiker bevatten. Het consumeren van een portie hiervan kan een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.

Mensen met diabetes hoeven yoghurt niet helemaal te vermijden. Het belangrijkste is om ongezoete yoghurt te kiezen en deze met mate te consumeren.

Onverwachte gezondheidsvoordelen van de teenheffingsoefening.

Waarom wordt Griekse yoghurt vaak verkozen?

Een van de grootste voordelen van yoghurt is het relatief hoge eiwitgehalte, vooral in Griekse yoghurt. Eiwit helpt de opname van suiker te vertragen, waardoor de bloedsuikerspiegel na de maaltijd niet te snel stijgt. Bovendien zorgen eiwitrijke voedingsmiddelen ervoor dat je langer een verzadigd gevoel hebt, wat gewichtsbeheersing ondersteunt.

Yoghurt bevat ook probiotica, dat zijn gunstige bacteriën zoals lactobacillus en bifidobacterium. Deze gunstige bacteriën kunnen bijdragen aan een betere darmflora, het verminderen van ontstekingen en een betere glucosehuishouding.

Foto: PH gemaakt met behulp van AI

Hoe moeten mensen met diabetes yoghurt eten?

Om te profiteren van de voordelen van yoghurt zonder een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel te veroorzaken, moeten mensen met diabetes ongezoete yoghurt consumeren.

De juiste hoeveelheid yoghurt hangt af van het algehele voedingspatroon, de huidige bloedsuikerspiegel en het behandelplan. Over het algemeen is een portie yoghurt van ongeveer 100-170 gram geschikt als tussendoortje of bij het ontbijt.

Daarnaast moeten mensen met diabetes in sommige gevallen voorzichtig zijn met het consumeren van yoghurt. Zo moeten groepen met lactose-intolerantie of nierziekte hun eiwit- of mineraleninname beperken, aldus Healthline (VS).

Bron: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-tieu-duong-co-nen-an-sua-chua-khong-185260507144350337.htm