Nhat Tan tijdens het kersenbloesemseizoen

Terwijl de noordoostelijke moessonwinden de straten van de hoofdstad koeler maken, is het ook het moment waarop de perzikbloesems van Nhat Tan verschijnen. Vanuit de tuinen langs de Rode Rivier vertrekken vrachtwagens vol perzikbloesems vanuit het bloemendorp Nhat Tan (wijk Tay Ho) naar de bloemenmarkt van Quang An (wijk Tay Ho) en verspreiden zich vervolgens over heel Hanoi, waarmee ze de eerste tekenen van de naderende lente aankondigen.

Het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026 zal waarschijnlijk een bijzonder jaar worden voor de perzikbloesemtelers van Nhat Tan. Elke tak bloesem die vandaag de straten op wordt gedragen, draagt ​​niet alleen de kleuren van de lente, maar belichaamt ook de blijvende veerkracht van de boeren die net een jaar vol uitdagingen hebben doorstaan. In de tweede helft van 2025 trokken twee opeenvolgende zware stormen over het gebied, met dagenlange hevige regenval en overstromingen tot gevolg, waardoor veel perzikbomen onder water kwamen te staan. In de tuinen, die nog steeds de sporen van de stormen en overstromingen droegen, leken de knoestige boomstammen uitgeput en niet meer te herstellen. Maar zodra het weer iets koeler werd, ontkiemden de perzikknoppen stilletjes, vol leven.

In Hanoi is er grote vraag naar perzikbloesems van Nhat Tan.

Achter de perfect bloeiende perzikbloesems gaan de slapeloze nachten van bloemenkwekers schuil, die zich onvermoeibaar aan hun bomen vastklampen en hun boomgaarden proberen te redden. "Perzikbloesems zijn erg moeilijk tevreden te stellen. Zowel intense zon als hevige regen kunnen de hele oogst verwoesten. Het weer in Hanoi is onvoorspelbaar en perzikkwekers maken zich altijd zorgen over elke afzonderlijke knop. Mijn familie is het hele jaar afhankelijk van deze perzikbomen, dus bloemen verkopen op de markt is als een geslaagd Tet-feest," vertelt mevrouw Hoang Thu Huong, eigenaresse van een perzikboomgaard in Nhat Tan.

Het kweken van perzikbloesems is een verhaal dat zowel afhangt van de wil van de natuur als van het vertrouwen van de mens. Om prachtige perzikbloesemtakken te krijgen, spelen naast gunstig weer ook ervaring en verzorgingstechnieken een cruciale rol. "Dit jaar valt Tet later, en als we ons niet op tijd aanpassen, kunnen de perzikbloesems vroeg bloeien. Daarom moeten we de snoei- en verzorgingstechnieken nauwgezeter toepassen," aldus Le Ngoc Dung, een bloemenverkoper op de bloemenmarkt van Quang An.

El bloeiseizoen van de perziken is een lange reis vol geduld. Perziktelers houden de weersveranderingen nauwlettend in de gaten, verzorgen elke knop, berekenen het juiste moment voor het verwijderen van bladeren en passen de irrigatie en bemesting aan op basis van de jarenlange ervaring in het vak. Ze zorgen er niet alleen voor dat de bloemen op tijd bloeien voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar), maar moeten zich ook aanpassen aan de veranderende smaak van bloemenliefhebbers. Waar vroeger de voorkeur uitging naar grote, sierlijk gevormde perzikbomen, gaat de trend nu naar kleinere takken met compacte kruinen en dichte knoppen, die beter passen bij moderne woonruimtes. Deze proactieve innovatie in het vormgeven, verzorgen en vermarkten van hun producten laat zien dat de perziktelers van Nhat Tan niet alleen vasthouden aan het behoud van hun ambacht, maar zich ook weten aan te passen, waardoor het dorp de hedendaagse Tet-vieringen nieuw leven kan inblazen.

De perzikbloesems van Nhat Tan zijn niet zomaar een bloemenproduct voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar), maar het resultaat van de vruchtbare grond van de Rode Rivierdelta, teelttechnieken en de toewijding van vele generaties boeren. Het feit dat de lokale perzikbloesemproducten een 4-sterren OCOP-waardering hebben gekregen, samen met activiteiten ter ere van het traditionele ambachtsdorp, heeft bijgedragen aan de waardevermeerdering van het merk Nhat Tan. De verschijning van Nhat Tan-perzikbloesems in de straten van Hanoi tijdens Tet bevestigt elk jaar weer dat Tet, ondanks alle veranderingen, nog steeds komt en de bloemen blijven bloeien; ze brengen vreugde, hoop en trots met zich mee voor een traditioneel ambachtsdorp dat de tand des tijds heeft doorstaan.

Bron: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhat-tan-mua-hoa-dao-no-1025341