Wanneer rijstvelden een toeristische "specialiteit" worden.
De ochtend in het groentedorp Tra Que begint nog voordat de zon boven de kokosplantages aan de monding van de Co Co-rivier is opgekomen. In de ijle mist verschijnen de silhouetten van mensen die gebogen over de groenterijen werken, een levensritme dat al honderden jaren bestaat. De geur van zeewier uit de lagune vermengt zich met de aroma's van munt en kaneel, waardoor een uniek aroma ontstaat dat iedereen die er geweest is niet snel zal vergeten.
Chrissy Oliver beleeft de ervaring van het berijden van een buffel.
Foto: Manh Cuong
In die omgeving fietsten groepen buitenlandse toeristen over de smalle paadjes. Ze stopten om te kijken hoe boeren hun groenten water gaven en de grond bemestten, en stroopten vervolgens enthousiast hun broekspijpen op om mee te helpen met het schoffelen van voren en het dragen van water. Sommigen lachten hardop toen de bamboe emmers op hun schouders heen en weer zwaaiden, terwijl anderen urenlang luisterden naar de verhalen van de boeren over hoe ze zeewier uit de Co Co-rivier als natuurlijke meststof voor hun groenten gebruikten.
De 64-jarige heer Nguyen Loi, die al meer dan 40 jaar groenten verbouwt in het dorp Tra Que, vertelde dat het hele dorp vroeger alleen maar "het land bewerkte in de zon en de regen", zonder ooit te kunnen bedenken dat de groentevelden ooit een plek zouden worden waar internationale toeristen welkom zouden zijn. "Vroeger wisten we alleen hoe we groenten moesten verbouwen om op de markt te verkopen. De laatste jaren komen er veel toeristen, die niet alleen komen kijken, maar ook graag de groenten water geven en zelf water halen. Dus moeten wij boeren leren hoe we toeristen moeten ontvangen," zei meneer Loi met een vriendelijke glimlach.
Buitenlandse toeristen genieten van buffelrittochten.
Foto: Manh Cuong
Hij en vele andere boeren leerden eenvoudige Engelse zinnen uit gesprekken met toeristen. Zonder formeel onderwijs werden hun taalvaardigheden dagelijks op het land aangescherpt – soms gesproken, soms niet – maar dit creëerde een uniek gevoel van verbondenheid.
In de rijstvelden van Thanh Tay, vlakbij Hoi An , trekt een andere toeristische attractie internationale bezoekers: een ritje op een buffel door de rijstvelden. Te midden van de weelderige groene rijstvelden is het een vertrouwd beeld geworden van buitenlandse toeristen die op de rug van een buffel zitten en zelf proberen te ploegen of rijst te planten. Deze buffels, van oudsher geassocieerd met de landbouw, vervullen nu een andere rol: ze laten toeristen kennismaken met het Vietnamese boerenleven.
Groentedorp Tra Que, gezien vanuit de lucht.
Foto: Manh Cuong
De 60-jarige heer Le Nhien verdiende vroeger de kost met het ploegen van velden in opdracht. Toen mechanisatie het ploegen geleidelijk deed verdwijnen, bood het toerisme hem een nieuwe bron van inkomsten. Al meer dan 20 jaar biedt hij toeristische diensten aan, rijdend op de rug van een buffel. "Vroeger werden buffels alleen gebruikt om ploegen te trekken; wie had ooit gedacht dat ze ooit voor toerisme gebruikt zouden worden? Veel buitenlandse toeristen hebben nog nooit een buffel in het echt gezien, dus als ze dan op zijn rug mogen zitten en door de velden rijden, vinden ze dat echt geweldig," aldus meneer Nhien.
Dit vind je misschien ook leuk
De culturele erfgoed van traditionele ambachtsdorpen ontdekken.VHXQ - Traditionele ambachtsdorpen fungeren al lange tijd als 'levende musea' van de geschiedenis en cultuur van de gemeenschap. Binnen deze omgeving is elk product, naast de commerciële waarde, ook de belichaming van inheemse kennis, volksesthetiek en een harmonieuze relatie tussen mens en natuur. De opwinding van de jonge toeristen
Foto: Manh Cuong
De 65-jarige heer Nguyen Nam heeft ook jarenlang buffels begeleid voor toeristen. Hij vertelt dat de velden vroeger alleen maar werkterreinen waren, maar nu zijn ze getransformeerd tot culturele en toeristische plekken. "Elke keer dat we toeristen begeleiden bij een buffelrit of het ploegen van rijst, betalen ze ons. Dankzij het toerisme hebben boeren meer inkomen om van de landbouw te leven," aldus Nguyen Nam.
Het is opmerkelijk dat noch Tra Que, noch de buffelritten in Thanh Tay kunstmatige "scènes" proberen te creëren. De lokale bevolking leidt hun dagelijkse leven en opent simpelweg de deuren van hun dorpen voor toeristen. Deze authenticiteit onderscheidt hen in een tijd waarin veel toeristische producten steeds commerciëler worden.
Toeristen ervaren hoe het is om rijstvelden te ploegen.
Foto: Manh Cuong
De ziel van het platteland te midden van de druk van de verstedelijking.
Volgens de heer Bui Van Dung, voorzitter van het Volkscomité van de wijk Hoi An Tay, hoeven mensen in Tra Que dankzij het model van gemeenschapstoerisme hun landbouwgrond niet op te geven. "In een tijd waarin grond in de voorsteden steeds waardevoller wordt, is het zeer prijzenswaardig dat mensen hun moestuinen en traditionele ambachten blijven uitoefenen. Ze produceren niet alleen landbouwproducten, maar transformeren de landbouw ook tot unieke toeristische attracties," aldus de heer Dung.
Internationale toeristen stroomden naar het groentedorp Tra Que om het zelf te ervaren.
Foto: Manh Cuong
Volgens de heer Dung streeft de regio al jaren consequent naar de ontwikkeling van groen toerisme en ervaringsgericht toerisme, gekoppeld aan biologische landbouw en het behoud van traditionele landelijke gebieden. Deze aanpak heeft bijgedragen aan de verbetering van de levensomstandigheden van de mensen zonder de lokale culturele structuur te verstoren. "Boeren in Tra Que weten nu niet alleen hoe ze groenten moeten verbouwen, maar ook hoe ze het imago van hun thuisland moeten promoten, met internationale toeristen moeten communiceren en gemeenschapstoerisme op een zeer professionele manier moeten bedrijven. Ze zijn echt de 'toerisme-ambassadeurs' van de regio," benadrukte de heer Dung.
Naast het genereren van inkomsten heeft het toerisme ook bijgedragen aan een verandering in de kijk van veel gezinnen op de landbouw. Meneer Le Tam, een groenteboer die al lange tijd in Tra Que woont, vertelt dat zijn kinderen vroeger vaak de landbouw wilden verlaten om in fabrieken te gaan werken, omdat ze dachten dat het zwaar werk was met weinig toekomstperspectief. Maar naarmate er meer toeristen kwamen, begonnen zijn kinderen in te zien dat het werk van hun ouders ook waarde had.
David Brown "verandert" zichzelf in een boer om water te halen voor de irrigatie van groenten.
Foto: Manh Cuong
In Thanh Tay verdienen mensen die ooit door de opkomst van de gemechaniseerde landbouw op het punt stonden hun bestaansmiddelen op te geven, nu de kost met hun buffels. Volgens Tran Van Khoa, CEO van Jack Tran Tours Hoi An, zoeken internationale toeristen niet alleen vermaak, maar ook de kans om de Vietnamese rijstteeltcultuur op de meest authentieke manier te ervaren. "We maken van het platteland geen pretpark. Het belangrijkste is om de identiteit en het echte leven van de mensen te behouden en vervolgens extra ervaringen te creëren om toeristen in contact te brengen met de lokale cultuur," aldus Khoa.
Volgens meneer Khoa schuilt de aantrekkingskracht van agrarisch toerisme in het gevoel "te leven als een local". Toeristen kunnen daadwerkelijk de velden betreden, de modder aanraken, met boeren praten en het ritme van het plattelandsleven met al hun zintuigen ervaren. Dat is ook de reden waarom veel toeristen, na hun vertrek uit Hoi An, nog steeds met plezier terugdenken aan de gewone ontmoetingen in Tra Que of Thanh Tay. Sommigen keren terug om de boerenfamilie te ontmoeten die hen onderdak bood; anderen houden contact door brieven en cadeaus van ver te sturen.
De heer Le Tam legt internationale toeristen uit hoe ze de grond moeten bewerken om groenten te planten.
Foto: Manh Cuong
De weelderige groene moestuinen, de buffels in de rijstvelden en het beeld van boeren met kegelvormige hoeden die gebrekkig Engels spreken, vormen een bijzonder onderdeel van de ziel van Hoi An. En misschien zijn het wel deze eenvoudige dingen die internationale toeristen het gevoel geven dat ze Vietnam echt "aangeraakt" hebben.
"Hallo... geen chemicaliën!"
Meneer Nguyen Loi, een boer uit het groentedorp Tra Que, vertelt dat hij zijn Engels midden in de groentevelden leerde door gesprekken met internationale toeristen. Zonder formele scholing herinnert hij zich alleen eenvoudige zinnetjes om zijn groenteteelt te beschrijven. "Hallo... geen chemicaliën!" zegt hij, hard lachend. "In het begin begreep niemand me en schaamde ik me best wel. Maar ik ben eraan gewend geraakt. Toeristen vinden het leuk omdat ze eerlijke boeren zien," aldus meneer Loi. Volgens veel gezinnen in Tra Que is het juist deze eenvoud en natuurlijkheid die ervoor zorgt dat internationale toeristen zich met hen verbonden voelen. Sommigen blijven urenlang om te leren hoe ze groenten moeten besproeien, water moeten halen of om naar de verhalen van de boeren over het leven op het platteland langs de Co Co-rivier te luisteren.
Bron: https://thanhnien.vn/nhung-dai-su-du-lich-chan-dat-185260616184304722.htm
