De vreugde van koffieboeren

Việt Nam•26/10/2023

08:44, 26/10/2023

Naarmate het oogstseizoen nadert, blijft de prijs van groene koffiebonen hoog, wat grote vreugde en hoge verwachtingen voor een succesvolle oogst met zich meebrengt voor de koffieboeren in de provincie.

Momenteel schommelt de prijs van groene koffiebonen op de markt tussen 63.000 en 64.000 VND/kg. Volgens veel boeren zullen de koffietelers dit jaar een succesvolle oogst hebben als dit prijsniveau tot het einde van de oogst aanhoudt.

De koffieoogst van dit jaar heeft de leden van de landbouwcoöperatie Cong Bang (gemeente Ea Tu, stad Buon Ma Thuot) veel vreugde gebracht, aangezien de koffieprijzen hoog zijn en dagelijks stijgen. De familie van mevrouw H'Djuech (dorp Ko Tam, gemeente Ea Tu) heeft 1 hectare koffieplantage met een geschatte opbrengst van 3,5 ton. Voor haar familie is de koffieplantage de belangrijkste bron van inkomsten, dus de hoge prijs is een grote opluchting. Momenteel richt haar familie zich op het oogsten van de eerste rijpe koffiebonen. Met koffieprijzen van momenteel boven de 60.000 VND/kg zal deze oogst haar familie een extra inkomen van 50 miljoen VND opleveren, waardoor de financiële lasten van stijgende landbouwbenodigdheden en arbeidskosten worden verlicht.

In deze periode beginnen veel koffieboeren in de provincie met het oogsten van de eerste rijpe koffiebonen.

Volgens de heer Tran Dinh Trong, directeur van de landbouwcoöperatie Cong Bang, werkt de coöperatie momenteel samen met bijna 350 koffietelers in de gemeente Ea Tu, verspreid over een totale oppervlakte van meer dan 320 hectare. In het oogstjaar 2023-2024 zorgden gunstige weersomstandigheden voor een goede groei van de koffieplanten, met een stabiele opbrengst van ongeveer 3,8 ton/hectare; de totale oogst wordt geschat op meer dan 1.200 ton koffiebonen. Met koffieprijzen die schommelen tussen 62.000 en 64.000 VND/kg, wordt verwacht dat de leden na aftrek van kosten een winst van ongeveer 120 miljoen VND/hectare zullen behalen.

Volgens de heer Trong produceert de coöperatie, naast de verwerking en het branden van koffie, ook een contract voor de levering van bulk groene koffiebonen aan Dakman Vietnam Co., Ltd. De coöperatie hoeft zich daarom geen zorgen te maken over de verkoop en kan zich volledig richten op de productie om de kwaliteit te waarborgen. Momenteel produceert de coöperatie koffie volgens de Fairtrade-normen en streeft ze naar biologische productie. Tegelijkertijd moedigt ze huishoudens aan om te oogsten wanneer 100% van de bonen rijp is. Op dat moment koopt de coöperatie de bonen voor 70.000 VND/kg, wat 6.000-7.000 VND/kg hoger is dan de marktprijs. Zo genereren de leden per hectare koffie een extra inkomen van 10 miljoen VND of meer.

De heer Tran Van Thao (gemeente Dlie Ya, district Krong Nang) is al 24 jaar actief in de koffieteelt en heeft de prijzen dit jaar nog nooit zo hoog zien staan, wat hem zeer tevreden stemt. Zijn familie heeft momenteel 1,3 hectare koffieplantages met een geschatte opbrengst van 5,5 ton. Volgens de heer Thao is de koffieoogst van dit jaar "zowel overvloedig als winstgevend", met een hogere opbrengst en hogere prijzen dan vorig seizoen. De heer Thao vertelde: "Omdat onze koffieplantage biologisch wordt geteeld, voornamelijk met biologische meststoffen en bestrijdingsmiddelen, zijn de productiekosten vrij laag. Als de koffieprijzen in het huidige oogstseizoen blijven stijgen, zal mijn familie dit seizoen een grote winst behalen, waardoor onze inkomsten met ongeveer 40% zullen toenemen ten opzichte van vorig jaar."

Mevrouw H'Djuech (gehucht Ko Tam, gemeente Ea Tu, stad Buon Ma Thuot) is verheugd omdat de koffieprijzen aanzienlijk zijn gestegen.

Volgens Le Ky Su, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Krong Nang, hebben de hoge koffieprijzen van dit oogstseizoen een vrolijke en enthousiaste sfeer gecreëerd onder de koffieboeren in de provincie in het algemeen en in Krong Nang in het bijzonder. Dit heeft de boeren gemotiveerd om door te gaan met de teelt, waardoor ze extra inkomsten genereren om hun levensonderhoud te bekostigen en te investeren in het volgende seizoen.

In het oogstjaar 2023-2024 telt het district Krông Năng ongeveer 23.000 hectare koffieplantages, met een geschatte opbrengst van 69.000 ton; de verwachte oogsttijd is van november 2023 tot januari 2024. Naast het lokale voordeel van een zeer geschikt klimaat en bodem voor de koffieteelt, richten boeren zich steeds meer op het verbeteren van de kwaliteit van hun plantages door de toepassing van wetenschap en technologie in de teelt en biologische landbouw te bevorderen, waardoor stabiele oogsten van 3 ton per hectare worden gehandhaafd.

"Om een veilige en vlotte koffieoogst te garanderen, heeft het ministerie het districtsbestuur geadviseerd een plan te ontwikkelen om de veiligheidsmaatregelen te versterken en oplossingen aan te dragen voor het tekort aan oogstmedewerkers, waardoor rijpe koffiebessen afvallen en de kwaliteit wordt aangetast," aldus de heer Su.

In het oogstjaar 2023-2024 telt de provincie bijna 213.000 hectare koffieplantages, met een geschatte gemiddelde opbrengst van 2,6 ton per hectare; de totale productie wordt geschat op bijna 558.730 ton. Momenteel worden in de teeltgebieden de eerste rijpe koffiebonen geoogst. Studies tonen aan dat koffieboeren zich steeds meer bewust zijn van het feit dat oogsten wanneer de bonen nog groen en onrijp zijn, de kwaliteit en de marktwaarde van de koffiebonen ernstig beïnvloedt. Daarom oogsten ze pas wanneer de koffieplanten voor 80% of meer rijp zijn, in plaats van zoals voorheen, wanneer de bonen nog groen waren.

Tuyet Mai

Bron