Een plek die herinneringen en de ziel van het platteland bewaart.

De opkomst van supermarkten, winkelcentra en nieuwe consumentengewoonten hebben er echter toe geleid dat veel traditionele plattelandsmarkten geleidelijk aan verdwenen zijn. Maar nu is er in de Lotus Land-regio een golf van heropleving van deze plattelandsmarkten gaande, met veel verschillende namen en organisatievormen.

Een kraam met traditionele gebakjes op de plattelandsmarkt van Tan Thuan Dong (gemeente Tan Thuan Dong, stad Cao La Vinh) (Foto: MX)

Deze markten brengen een gevoel van gemeenschap naar het Land van de Roze Lotus.

Het begon allemaal met het model van de plattelandsmarkt op het eilandje Tan Thuan Dong. Een veerboot brengt toeristen van de ene kant van de rivier naar de andere, naar een eilandje dat door de lokale bevolking soms een "cu lao" (eiland) wordt genoemd. Ook in de hoofdstad van het Land van de Roze Lotus bevindt zich de Tan Thuan Tay-avondmarkt, die 's avonds schittert aan de winderige oevers van de Tien-rivier en wordt beheerd door de Thuan Tan-vereniging.

Terug op het platteland vinden we de My Dong Commune Rural Market. Deze markt is een initiatief van de leden van de Thang Loi Agricultural Service Cooperative. Naast het verbouwen van rijst van hoge kwaliteit wilden de leden van de coöperatie ook een plek creëren voor de koop en verkoop van lokale specialiteiten, om het plattelandsleven minder stil en verlaten te maken.

Vervolgens gingen mensen uit Tan Nghia naar My Dong om te studeren, en bij hun terugkeer bouwden ze de Xom Ray-markt, omdat de landbouwactiviteiten daar nauw verbonden zijn met akkers en gewassen. Daarna lanceerden mensen uit de gemeente Long Thuan, district Hong Nguy, de "Plattelandsmarkt - De geur van rijst in de grensstreek", die geassocieerd wordt met het beeld van uitgestrekte rijstvelden.

Het is onmogelijk om de durianmarkt in Phu Huu, Chau Thanh, niet te noemen. Hier vind je producten gemaakt van deze "koning"vrucht, zoals durianmaancake, duriansoep, duriansmoothies en durianijs.

Plattelandsmarkten zijn niet alleen plekken om te kopen en te verkopen, maar ook plekken waar mensen elkaar ontmoeten.

Plattelandsmarkten zijn niet alleen plekken om voedsel te kopen en te verkopen, maar ook ontmoetingsplaatsen waar mensen elkaar dagelijks ontmoeten en verhalen delen over familie, oogsten en het leven. Daarom worden plattelandsmarkten vaak geassocieerd met traditionele waarden zoals: vriendelijke en intieme communicatie; geen haast, kopers en verkopers wisselen niet alleen goederen uit, maar ook gevoelens en verhalen; en regelmatige marktsessies – een kenmerkende gemeenschapsactiviteit op het platteland.

Duurzame trends op de plattelandsmarkt

Het ecomarktmodel zorgt dus voor zowel economische ontwikkeling als milieubescherming. Mensen gebruiken hier natuurlijke materialen zoals bamboe, riet en kokosbladeren om kraampjes te bouwen. Plastic tassen worden beperkt en vervangen door bananenbladeren, lotusbladeren, taro-bladeren en milieuvriendelijke papieren tassen. De markt richt zich op lokale producten, met een prioriteit voor biologische producten en schone landbouwproducten, en is gekoppeld aan de namen van de producenten.

Dat wil zeggen, het model "Plattelandsmarkt gecombineerd met toerisme". Hierbij worden culturele en culinaire evenementen direct op de markt georganiseerd om bezoekers aan te trekken. Sociale media worden ingezet om de traditionele markt te promoten. Lokale ondernemers die hun producten niet rechtstreeks kunnen verkopen, worden ondersteund via online marktplaatsen.

Het doel is om boeren te ondersteunen bij het verwerven van zakelijke vaardigheden om kleine ondernemers te worden. De training omvat het aantrekkelijk presenteren van producten, het handhaven van hygiëne en het waarborgen van kwaliteit. Ook wordt boeren geholpen toegang te krijgen tot moderne verkoopmethoden zoals thuisbezorging en digitale verkoopplatformen, met behoud van de essentie van een traditionele "plattelandsmarkt".

Dat wil zeggen dat boeren en plattelandsbewoners de belangrijkste spelers zijn op plattelandsmarkten, zij zijn de scheppers en organisatoren van de marktruimte. Elke plattelandsmarkt moet zijn eigen unieke kenmerken hebben, gebaseerd op wat het dorp al te bieden heeft, om zo een hogere waarde te creëren.

Enkele adviezen

Wat je ook doet, je moet de waarde ervan volledig begrijpen; hoe dieper je begrip, hoe meer je nieuwe dingen zult waarderen. Een plattelandsmarkt is niet alleen een plek om te kopen en te verkopen, maar ook een plek die de ziel van het platteland bewaart, de adem van het dorp. Elke plattelandsmarkt is een symfonie van leven – de kreten van de verkopers, het gelach, het onderhandelen, alles vermengd met de rustieke smaken van het platteland naast de bamboebossen en rijstvelden. De plattelandsmarkt mag dan klein zijn, maar hij ademt zoveel genegenheid, een plek waar mensen niet alleen goederen uitwisselen, maar ook oprechtheid.

Temidden van de drukte van het moderne leven behouden plattelandsmarkten hun rustieke charme, als een serene noot die nagalmt in de symfonie van de tijd. Er zijn dingen die uniek zijn voor plattelandsmarkten: manden met groenten die nog steeds de geur van de aarde verspreiden, vissen die spartelen in een mand met water, de taarten die mijn grootmoeder vroeger bakte, en onvergetelijke verhalen van vroeger. Plattelandsmarkten zijn niet lawaaierig of gehaast; ze zijn gevuld met oprechte mensen en eenvoudige, maar ongelooflijk waardevolle dingen. Hoe ver ik ook reis, elke keer als ik thuiskom, vult alleen al het betreden van de markt mijn hart met warmte, alsof ik terug ben in mijn kindertijd.

Laten we een bonuspunt toevoegen aan de criteria voor de beoordeling van gemeenten die voldoen aan de normen van nieuwe plattelandsgebieden, geavanceerde nieuwe plattelandsgebieden en model-nieuwe plattelandsgebieden voor plaatsen die plattelandsmarkten organiseren. Een bonuspunt voor de creativiteit van boeren en plattelandsbewoners. Een bonuspunt voor het lokale politieke systeem dat zelfstandig zinvolle initiatieven heeft ontplooid. Een bonuspunt voor de hernieuwde vitaliteit van plattelandsgemeenschappen dankzij deze plattelandsmarkten.

Het creëren van een traditionele plattelandsmarkt is lastig, maar het behouden en ontwikkelen ervan is nog veel uitdagender. Als we willen dat onze plattelandsmarkten een merk op zich worden, moeten het partijcomité, de overheid, degenen die werkzaam zijn in de landbouw en het platteland, de industrie en handel, cultuur en toerisme, informatie, pers en media dit als hun eigen verantwoordelijkheid beschouwen, en niet slechts als een bijzaak voor de lokale bevolking. Succes is geen eindbestemming, maar een reis die dagelijkse, aanhoudende inspanning vereist.

Het behoud van traditionele plattelandsmarkten betekent het behoud van de ziel van het platteland en zijn mensen!

Le Minh Hoan

Bron: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx