Bio-organische meststof 'brengt' gedegradeerde theeplantages weer tot leven.

De THAI NGUYEN Ivan-meststof, afkomstig van natuurlijke bronnen, kan op bladeren worden gespoten of in de grond van theeplantages worden aangebracht. Dit helpt bij de afbraak van pesticiden, verbetert de bodemkwaliteit en ontgift de bodem.

Veel theeplantages in het binnenland zijn in verval geraakt door een gebrek aan adequate renovatieprocedures. Foto: Quang Linh.

Als belangrijkste theeproducerende provincie van het land, gemeten naar oppervlakte, productie en opbrengst per hectare, zet de provincie Thai Nguyen zich in voor continue innovatie en verbetering van de productkwaliteit, waarmee zij haar positie als "beroemde theeregio nummer één" bevestigt. Dit omvat onder meer de focus op de ontwikkeling van biologische theeproducten.

Een van de uitdagingen bij de ontwikkeling van biologische theeplantages in de provincie Thai Nguyen is echter de uitputting van de voedingsstoffen in de bodem.

Oplossingen voor gedegradeerde theeplantagegrond.

De theeplantages in het midden van de provincie zijn allemaal vele jaren geleden vanuit zaad aangeplant en bevinden zich nu aan het einde van hun oogstcyclus. Boeren gebruiken bovendien een mix van verschillende variëteiten in hetzelfde teeltgebied. Tijdens de teelt ligt de focus uitsluitend op de oogst en wordt er weinig aandacht besteed aan intensieve landbouw. ​​Veel gebieden worden niet goed verzorgd en de oogsttechnieken worden niet correct toegepast, waardoor de opbrengst van de theeplantages afneemt.

Langdurig beheerde theeplantages die niet goed zijn verbeterd of weinig tot geen organische meststoffen hebben gekregen, hebben geleid tot een extreem zure bodem. Bovendien heeft het gebrek aan bodemverbeterende planten en schaduwbomen geleid tot een snelle achteruitgang van de theeplantages.

Als reactie op deze situatie implementeert het landbouwvoorlichtingscentrum van de provincie Thai Nguyen, in samenwerking met Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., een model waarbij gespecialiseerde meststoffen worden gebruikt om de bodem te ontgiften en te verbeteren, het proces van het in evenwicht brengen van het ecosysteem te versnellen en de voorwaarden te scheppen voor wortelontwikkeling bij theeplanten op coöperaties en boerderijen in de provincie Thai Nguyen.

De bio-organische meststof van plantaardige oorsprong die in het model wordt gebruikt, is Ivan Ovsinsky Fulvohumate (hierna Ivan genoemd), geïmporteerd en gedistribueerd door Bach Duong Green Agriculture Company. De belangrijkste bestanddelen van Ivan-meststof zijn humuszuur, fulvinezuur en pHH2O. Dit type meststof is gespecialiseerd in het ontgiften en verbeteren van de bodem, waardoor het herstel van het ecosysteem wordt versneld.

Grond behandeld met Ivan-meststof vertoont merkbaar meer luchtigheid en is beter belucht. Foto: Quang Linh.

Volgens de heer Vu Tuan Thanh, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., is Ivan een product dat volledig is gemaakt van 100% biologische ingrediënten en gebruikmaakt van nanotechnologie. Ivan-meststof kan met water worden verdund en op bladeren worden gespoten of in de grond van theeplantages worden aangebracht. De functie ervan is het afbreken van pesticiden, het verbeteren van de bodemkwaliteit en het ontgiften van de bodem.

Achtergebleven zware metalen in de bodem, zoals fosfor, chloor, natrium, ijzer, koper en mangaan, zullen worden omgezet, waardoor de zuurgraad afneemt, de groei van alle micro-organismen in de bodem wordt gestimuleerd en de bodemporositeit wordt hersteld.

Het model werd geïmplementeerd in 24 huishoudens met 5 hectare theeplantages die produceren volgens de Vietnamese biologische normen TCVN 11041 - 6:2018 of VietGAP-normen, en die een biologische omschakeling ondergaan in de districten Dai Tu, Phu Luong en Dong Hy.

Ivan-meststof wordt aangebracht bovenop de bestaande meststoffen die door individuele theetelers worden gebruikt, zoals microbiële organische meststof, goed verteerde stalmest, Que Lam 01-meststof, wormenmest en NPK-meststof. Het tijdstip van toepassing van Ivan-meststof hangt af van de specifieke conditie van de theeplanten in elk huishouden. De eerste toepassing vindt 3-5 dagen na de oogst plaats; de tweede toepassing 5-7 dagen daarna; en de derde toepassing 5-7 dagen daarna, met een dosering van 0,5 liter per toepassing per 1.000 m².

Monitoring bij 5 huishoudens die Ivan-meststof gebruikten, toonde aan dat de opbrengst van 3 oogsten met Ivan-meststof gemiddeld met 16-39 kg verse theebladeren per oogst toenam in vergelijking met de controlegroep.

Effectieve landverbetering

De heer Mai Van Nam, uit het gehucht Non Beo in de gemeente La Bang (district Dai Tu, provincie Thai Nguyen), gebruikt Ivan-meststof op de 1000 m² VietGAP-gecertificeerde theeplanten van zijn familie om over te stappen op biologische landbouw. ​​Nadat hij in mei 2023 met Ivan-meststof was begonnen en de derde theeoogst had binnengehaald, merkte de heer Nam dat de theeplanten gezonder waren, met groenere en dikkere bladeren en een hogere opbrengst aan theeknoppen.

"Hoewel we Ivan-meststof pas drie oogsten hebben gebruikt, is er een merkbare verandering te zien in de theeplantage. De grond is humusrijk en los, en de wortels van de theeplanten hebben veel nieuwe haartjes. Bovendien zijn de theeplanten sterk en gezond, met minder mos en korstmossen aan de stengels en de oppervlakken van oudere bladeren, en de knoppen zijn geelgroen," aldus de heer Nam.

Volgens het landbouwvoorlichtingscentrum van de provincie Thai Nguyen lieten bodemmonsters van huishoudens die deelnamen aan het biologische landbouwmodel met Ivan-meststof zien dat de concentraties arseen, lood en cadmium waren gedaald en dat er na gebruik van Ivan-meststof geen pesticideresiduen meer werden aangetroffen.

Na bijna 8 maanden implementatie, met 3 oogsten, is de opbrengst aan verse theeknoppen met gemiddeld ongeveer 16-39 kg per oogst per 1.000 m2 oppervlakte toegenomen.

Volgens mevrouw Ngo Thi Luyen, technisch medewerker bij het landbouwvoorlichtingscentrum van de provincie Thai Nguyen, verschenen er bij de eerste teelt met Ivan-meststof nieuwe wortels, en bij de derde teelt waren deze wortels zeer sterk ontwikkeld. Dit toont aan dat de planten voedingsstoffen goed kunnen opnemen en moeilijk verteerbare voedingsstoffen efficiënt kunnen omzetten.

De biologische theeknoppen van de Khe Coc Safe Tea Cooperative hebben een geelgroene kleur, zijn glanzend en hebben korte scheuten. Foto: Quang Linh.

De Khe Coc Safe Tea Cooperative (gemeente Tuc Tranh, district Phu Luong, provincie Thai Nguyen) gebruikt momenteel Ivan-meststof voor de biologische theeteelt in het district Phu Luong.

"Het gebruik van Ivan-meststof helpt om de oogsttijd na elke teelt geleidelijk te verkorten. Met name de vezelwortels en worteltjes ontwikkelen zich sterk. De knoppen hebben een uniforme dikte. Na de oogst merkten we dat de thee een geelgroene kleur heeft, helder is, een rijk natuurlijk aroma heeft en een romige, licht samentrekkende smaak...", aldus de heer To Van Khien, directeur van de Khe Coc Safe Tea Cooperative.

De Khe Coc Safe Tea Cooperative heeft monsters van thee, geteeld met Ivan-meststof, naar haar partner in Duitsland gestuurd, zodat klanten daar het product kunnen proeven. De directeur van de Khe Coc Safe Tea Cooperative zei dat de Duitse partner de kwaliteit van de biologische thee, geteeld met Ivan-meststof, zeer waardeerde en beloofde Vietnam te bezoeken om het productiegebied te inspecteren met de intentie het product te importeren.

Gezien de milieuvoordelen van Ivan-meststof, is de heer Ha Trong Tuan, directeur van het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum van Thai Nguyen, van mening dat het gebruik van Ivan-meststof in de theeteelt het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden geleidelijk kan verminderen en, bij langdurig gebruik, volledig kan vervangen. Dit zal bijdragen aan een evenwichtiger ecosysteem in het teeltgebied, de bodem poreuzer maken, erosie voorkomen en een gezonde wortelontwikkeling bevorderen.

De boeren hopen dat Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd. doorgaat met het aanbieden van voorkeursbehandeling aan lokale inwoners bij de aankoop van producten, om zo de biologische productie in de regio te bevorderen. Foto: Quang Linh.

Oproep aan bedrijven om biologische thee te produceren.

Gezien de vraag van consumenten en de markt naar schone, veilige producten en een groene levensstijl, is de overgang naar biologische landbouw door middel van het gebruik van gespecialiseerde meststoffen voor ontgifting en bodemverbetering in de theeteelt een onvermijdelijke ontwikkeling.

Daarom zijn oplossingen en de betrokkenheid van alle niveaus en sectoren dringend nodig om merkopbouw en productpromotie te ondersteunen, teneinde de waarde en kwaliteit van theeproducten te verhogen. Dit zal de positie als "Nummer één beroemde thee" bevestigen.

Volgens de heer Nguyen Ta, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de provincie Thai Nguyen, zijn niet alleen organische meststoffen, maar ook biologische bestrijdingsmiddelen topprioriteiten voor de landbouwsector in de provincie. De heer Ta verklaarde dat de regio altijd "de rode loper uitrolt" en bedrijven die organische meststoffen en biologische kruidenbestrijdingsmiddelen produceren en verhandelen, aanmoedigt om te investeren in, de productie te ontwikkelen en de distributie van deze producten te bevorderen.

Momenteel heeft de provincie Thai Nguyen een grootschalig productiegebied voor verse theebladeren, met een totale teeltoppervlakte van bijna 22.500 hectare en een gemiddelde opbrengst van 125 quintalen per hectare. De totale productie van verse theebladeren bedraagt ​​ongeveer 252.000 ton. De gemiddelde waarde van het product bereikt 270 miljoen VND per hectare.

Naast theeplanten heeft het districtslandbouwservicecentrum in het district Phu Binh (provincie Thai Nguyen), in samenwerking met de lokale overheid, 460 huishoudens uit 8 gemeenten geselecteerd om van juni tot november 2023 de Ivan-meststof te gebruiken op 50 hectare rijstvelden.

Huishoudens op de locaties waar het model werd toegepast, gaven unaniem aan dat de Ivan-meststof effectief was. De meststof verbeterde de bodemstructuur, bevorderde een betere groei van de rijstplanten gedurende het hele groeiseizoen en resulteerde in hogere opbrengsten in vergelijking met de controlevakken. Dit heeft geleid tot een hogere economische efficiëntie, en langdurig gebruik zal nog grotere economische voordelen opleveren.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phan-huu-co-sinh-hoc-hoi-sinh-doi-che-thoai-hoa-d375413.html