Als een van de belangrijkste onderwerpen in de veehouderijontwikkeling in de provincie Thanh Hoa hebben de landbouwsector en plaatsen met potentieel voor de ontwikkeling van vleesvee de toepassing van wetenschap en technologie aangemoedigd, door bioveilige veehouderijmodellen te ontwikkelen, ruwvoer op te slaan... Daarmee is de kwaliteit van het vee verbeterd en is er een hoge economische efficiëntie voor de mensen bereikt.
Rundveehouderij in de gemeente Bai Tranh (Nhu Xuan).
Om de kwaliteit van het vleesvee te verbeteren, heeft het Thanh Hoa Agricultural Institute in 2023 het project "Toepassing van wetenschap en technologie om een model te ontwikkelen voor het fokken van gekruiste runderen in de binnen- en bergdistricten van de provincie Thanh Hoa" geïmplementeerd. In de districten Trieu Son, Tho Xuan, Cam Thuy en Thuong Xuan... werden landbouwmedewerkers en -personeel opgeleid en werden de wetenschap en technologie van kunstmatige inseminatie van koeien, de zorg voor drachtige koeien en de verzorging van F1-kruisingskoeien, het fokken van commercieel gekruiste runderen in verschillende stadia en het mengen van voer overgedragen. Daarnaast werden modellen ontwikkeld zoals het fokken van zeboe-kruisingskoeien voor kunstmatige inseminatie met ingevroren sperma van Droughtmaster-koeien, het op een biologisch veilige manier vetmesten van F1-kruisingskoeien en het verbinden van de waardeketen...
Le Tran Thai, adjunct-directeur van het Centrum voor Dierproeven, -testen en -diensten ( Thanh Hoa Agricultural Institute), zei: "Door de bouw van modellen op verschillende locaties zijn 2.115 F1-kruisingskoeien gecreëerd om locaties te helpen proactief een basiskudde koeien te creëren voor de productie van hoogwaardig vleesvee. Dit draagt bij aan de transformatie van de veestapel met een hoge productiviteit, kwaliteit en economische efficiëntie. Daarnaast heeft de eenheid ook 20 modellen gebouwd voor commerciële landbouw van biologisch veilige F1-kruisingskoeien, met een schaal van 200 F1 Droughmates-kruisingskoeien, met een overlevingspercentage van 100%. Na 12 maanden groeiden de F1-kruisingskoeien behoorlijk goed, aangepast aan de lokale klimaatomstandigheden; ze bereikten een gewicht van 240 kg/koe en kwamen 3 tot 5% meer aan dan sommige zeboe-rassen. Tegelijkertijd werd een model gebouwd voor mestkoeien met een overlevingspercentage van 100%.
Kruisen is een veelgebruikte fokmethode in de vleesveehouderij om de heterozygotie te verhogen en de homozygotie te verlagen. Deze methode creëert hybriden met een betere vitaliteit, een groter aanpassingsvermogen en ziekteresistentie; tegelijkertijd verhogen ze de vruchtbaarheid, groei, productiviteit en kwaliteit.
Het is bekend dat er in de provincie gemiddeld jaarlijks ongeveer 27.000 doses rundersperma kunstmatig worden geïnsemineerd, dat er enkele rassen van BBB, Droughtmaster en RedAgus worden geïmporteerd en dat er diepvriessperma wordt gebruikt om te paren met de zeboe-kruisingskoeien om de productiviteit en kwaliteit van de kudde te verbeteren. Gespecialiseerde vleesveerassen zijn in ons land geïmporteerd om lokale runderrassen te kruisen en te verbeteren. Deze rassen laten duidelijke hybride voordelen zien en promoten waardevolle genetische bronnen om de productiviteit en vleeskwaliteit in verschillende ecologische zones te verhogen. De productiviteit en vleeskwaliteit van gekruiste dieren is met 30 tot 35% toegenomen ten opzichte van lokale runderrassen.
Naast het toepassen van wetenschap en technologie om de omvang van veestapels te verbeteren, hebben gemeenten in de provincie mensen aangemoedigd om landbouwgrond met een lage economische efficiëntie om te zetten in veevoer om proactief ruwvoer en groenvoer te verkrijgen. Daarnaast moeten ze gebruikmaken van landbouwbijproducten en verwerkingsmaatregelen om de voedselkwaliteit te behouden en te verbeteren. Momenteel heeft de hele provincie ongeveer 17.000 hectare veevoer ontwikkeld, waarvan ongeveer 80% bestemd is voor de teelt van hoogproductieve, hoogwaardige grassoorten zoals: VA06, Mulato, olifantsgras...
De heer Nguyen The Van in de gemeente Bai Tranh (Nhu Xuan) zei: "Mijn familie heeft 1 hectare productiegrond gereserveerd voor het verbouwen van Mulato-gras voor de kudde koeien. Daarmee kan de familie niet alleen proactief voedsel voor de veehouderij verkrijgen, kosten besparen in het productieproces, maar ook de productiviteit en kwaliteit van het vee verbeteren."
Om de kwaliteit van het vleesvee te verbeteren, richten de gemeenten in de provincie zich op het opzetten van ketenmodellen voor vleesveehouderij en het ontwikkelen van modellen voor koppeling van productie en productconsumptie tussen vleesveehouders en bedrijven. Daarnaast richten ze zich op vaccinatie en voeren ze maatregelen ter preventie en bestrijding van ziekten uit.
Om hoogwaardig vleesvee te ontwikkelen, werkt de landbouwsector momenteel samen met lokale overheden om het grasland voor vee uit te breiden, mensen aan te moedigen stallen te bouwen, de overdracht van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen op het gebied van veeteelt en ziektepreventie en -bestrijding te bevorderen, en door te gaan met onderzoek en de ontwikkeling van nieuwe runderrassen met een hoge immuniteit en een goede vleeskwaliteit. Daarnaast worden er voorwaarden gecreëerd voor bedrijven om te investeren in de veehouderij, met name in de slacht en de productconsumptie.
Artikel en foto's: Le Ngoc
Bron
Reactie (0)