Ontwikkeling van OCOP-producten in ambachtsdorpen en traditionele ambachtsdorpen

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa telt momenteel 123 door de provincie erkende traditionele beroepen- en ambachtsdorpen. De deelname van veel beroepen- en ambachtsdorpen aan de ontwikkeling van vele producten binnen het One Commune One Product (OCOP)-programma heeft de afgelopen tijd niet alleen bijgedragen aan het behoud en de ontwikkeling van traditionele beroepen, maar ook gezorgd voor meer waarde en een hoger inkomen voor arbeiders op het platteland.

Het weven van rietmatten in de gemeente Quang Phuc.

Het traditionele ambacht van het maken van banh la rang bua in de gemeente Xuan Lap (Tho Xuan) bestaat al honderden jaren. Vroeger maakten dorpelingen voornamelijk taarten voor hun familie of voor feestdagen en Tet. Tegenwoordig heeft het ambacht de voorwaarden om zich in een commerciële richting te ontwikkelen, vooral omdat het erkend wordt als een traditioneel ambachtelijk dorp. Le Dinh Hai, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Xuan Lap, zei: De lokale banh la rang bua is een 3-sterren OCOP-product en heeft een barcode gekregen van het Department of Intellectual Property ( Ministerie van Wetenschap en Technologie )... Deze factoren hebben de voorwaarden gecreëerd voor de ontwikkeling en uitbreiding van de banh la rang bua in Xuan Lap, en is aanwezig in veel provincies en steden in het land. Tot nu toe zijn er in de gemeente Xuan Lap ongeveer 270 huishoudens die deelnemen aan het ambacht. De taartmakende huishoudens hebben allemaal een stabiel inkomen, en velen van hen hebben een welgesteld leven.

Naast een stabiele bron van inkomsten voor de bakkerijhuishoudens, creëert het ook vaste banen voor 100 arbeiders en ongeveer 300 seizoenarbeiders, met een inkomen variërend van 5 tot 8 miljoen VND per persoon per maand. De inkomsten uit de bakkerijsector hebben bijgedragen aan een verhoging van het inkomen van de inwoners van de gemeente, dat momenteel 73 tot 74 miljoen VND per persoon per jaar bedraagt.

Mevrouw Do Thi Khuong, eigenaar van de banh la rang bua-faciliteit van Do Khuong, een van de huishoudens die banh la rang bua maakt in de gemeente Xuan Lap, zei: "Het maken van banh la heeft het leven van mijn gezin welvarender gemaakt. Vooral nadat banh la rang bua werd erkend als een 3-sterren OCOP-product, steeg de productie van banh la rang bua, variërend van 20.000 tot 24.000 cakes per jaar. Dit creëerde banen en een vast inkomen voor 4 werknemers, met een dagloon variërend van 200.000 tot 250.000 VND per dag."

De gemeente Quang Phuc is de plaats met de meest ontwikkelde rietmattenproductie in het district Quang Xuong. De hele gemeente telt momenteel meer dan 200 huishoudens die deelnemen aan deze productie, geconcentreerd in 5/6 dorpen. Vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente, Nguyen Van Binh, zei: "Vroeger werden rietmatten volledig met de hand gemaakt, met een lage productiviteit. Bovendien verschenen er veel soorten matten met opvallende designs, zoals plastic matten, bamboematten, enz., op de markt, waardoor het voor lokale rietmatten moeilijk werd om te concurreren. Sinds 2006 hebben veel huishoudens moedig geïnvesteerd in machines en deze aangeschaft, waardoor de productiviteit en productkwaliteit zijn verbeterd om aan de marktvraag te voldoen. Daardoor zijn rietmatten van Quang Phuc nu verkrijgbaar in veel provincies en steden in het hele land." Met name sinds het Quang Phuc-dorp voor het weven van sedgematten in 2021 door de provincie werd erkend als een traditioneel ambachtsdorp en de sedgemattenproducten in 2022 het OCOP-certificaat behaalden, heeft dit de voorwaarden geschapen voor de ontwikkeling en uitbreiding van de afzetmarkten van Quang Phuc-sedgematten in vele provincies en steden in het hele land. Momenteel beschikt de gemeente Quang Phuc over 240 weefmachines voor sedgematten en produceert ze ongeveer 9 miljoen sedgematten per jaar. De hoeveelheid sedgematten die wordt verbruikt, helpt huishoudens niet alleen honderden miljoenen VND per jaar te verdienen, maar creëert ook banen en inkomsten voor 3650 werknemers in de gemeente, met een extra inkomen van VND 5,5 tot 7,5 miljoen per persoon per maand.

Volgens de afdeling Plattelandsontwikkeling van Thanh Hoa zijn er 50 OCOP-producten van de 123 door de provincie erkende beroepen- en ambachtsdorpen. Over het algemeen is er geïnvesteerd in OCOP-producten van ambachtsdorpen en traditionele ambachtsdorpen, zijn er innovaties geweest in ontwerp en verpakking en is er ondersteuning geweest voor promotie en handelsbevordering binnen en buiten de provincie. Dit heeft geleid tot een stabiele ontwikkeling, banencreatie en een hoger inkomen voor de lokale bevolking.

Artikel en foto's: Minh Ly

Bron: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-250700.htm