OCOP-producten ontwikkelen in coöperaties.

(Baothanhhoa.vn) - De afgelopen jaren hebben veel coöperaties in de provincie niet alleen de productieketens bevorderd en de consumptie van producten door hun leden ondersteund, maar ook blijk gegeven van dynamiek en creativiteit. Ze hebben ingespeeld op de marktvraag en -voorkeuren om traditionele lokale producten nieuw leven in te blazen. Tegelijkertijd hebben ze banen gecreëerd en het inkomen van coöperatieleden en de lokale bevolking verhoogd.

Het 3-sterren OCOP-product, Van Dai-rijst, van de landbouwcoöperatie Thieu Vien in de gemeente Thieu Trung, verkoopt goed op de markt.

Na de transformatie van haar bedrijfsmodel conform de Coöperatiewet van 2012 presteert de Landbouwcoöperatie Thieu Vien in de gemeente Thieu Trung niet alleen goed op het gebied van publieke dienstverlening, maar bevordert zij ook activiteiten om de productie en de bedrijfsefficiëntie te verbeteren. De coöperatie stimuleert met name de toepassing van wetenschap en technologie in de rijstzaad- en groenteteelt en ontwikkelt productie- en consumptieverbindingen voor de lokale bevolking. De coöperatie wordt door veel bedrijven en partners zeer gewaardeerd voor haar rijstzaad en commerciële rijstproducten. Sinds 2021, toen de gemeente het OCOP-programma implementeerde, heeft de coöperatie haar processen geleidelijk gestandaardiseerd om haar voordelige lokale producten om te zetten in OCOP-producten. De coöperatie werkt samen met boeren om 30 hectare Van Dai-rijst te verbouwen met behulp van Japonica-rijstvariëteiten volgens het OCOP-proces.

De heer Le Ba Dung, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de coöperatie, zei: “Van Dai-rijst wordt door ons geproduceerd met biologisch geteelde rijst, verbouwd volgens de RSI-methode. De rijst wordt gedroogd en verwerkt op moderne productielijnen van aangesloten bedrijven. Vanwege de superieure kwaliteit en de positieve feedback uit de markt hebben we dit gekozen als ons vlaggenschipproduct om ons merk op te bouwen en te ontwikkelen tot een OCOP-product. Begin 2023 ontving Van Dai-rijst de OCOP 3-sterrencertificering.”

Het is bekend dat Van Dai-rijst, dankzij de naleving van productieprocessen en -normen en via de samenwerking met tussenbedrijven, succesvol is geëxporteerd naar de Japanse markt. Momenteel kan de coöperatie met een productie van 250 ton per oogst niet aan de marktvraag voldoen, waardoor ze haar teeltgebied uitbreidt en plannen maakt om het teeltgebied uit te breiden naar naburige gemeenten.

De landbouwcoöperatie Quang Phu in de gemeente Xuan Tin, opgericht in 2003, heeft haar activiteiten gediversifieerd, waaronder irrigatie, levering van landbouwproductiematerialen, milieusanering, het kweken van zaailingen in trays en de distributie van landbouwproducten aan lokale boeren. De coöperatie verwierf echter pas markt- en consumentenerkenning na de succesvolle ontwikkeling van haar cassavezetmeelproduct Quang Phu. Dit is een 3-sterren OCOP-product, gemaakt van grondstoffen afkomstig van de meest gewilde gewassen in de regio. Sinds de deelname aan het OCOP-programma heeft de coöperatie haar schaal continu uitgebreid, de productkwaliteit verbeterd en haar afzetmarkten gediversifieerd. Volgens directeur Vu Van Vinh: "Naast de focus op het verbeteren van de productkwaliteit en de verpakking, heeft de coöperatie ook haar marketing- en verkoopactiviteiten geïntensiveerd. Onlangs heeft de coöperatie contracten getekend voor de levering van producten aan diverse mini-supermarkten binnen en buiten de provincie. Bovendien heeft de OCOP-certificering de verkoop van het product via online kanalen aanzienlijk vereenvoudigd." "De jaarlijkse omzet van Quang Phu cassavezetmeelproducten bedraagt ​​bijna 2 miljard VND."

Momenteel beschikt de coöperatie over een grondstoffenproductiegebied van 5 hectare en werkt ze samen met lokale huishoudens op een terrein van ongeveer 20 hectare om de productie te ondersteunen. Daarnaast is de coöperatie van plan verder te investeren in machines en geautomatiseerde verpakkingssystemen, de productieprocessen te standaardiseren en meer showrooms te ontwikkelen om haar producten te presenteren en te introduceren.

Volgens een kort onderzoek van de Provinciale Coöperatieve Unie hebben veel coöperaties proactief technologie toegepast in de productie, handelsmerken geregistreerd, merken opgebouwd en OCOP-producten ontwikkeld om goederen op de markt te brengen. Dit draagt ​​bij aan het creëren van banen en het verhogen van het inkomen voor leden en werknemers. In juli 2025 telde de provincie 134 coöperaties die 159 OCOP-producten hadden ontwikkeld. Veel van deze producten zijn goed ontvangen en zeer gewaardeerd door de markt, zoals: de 4-sterren OCOP Thang Long rijstvermicelli van de Thang Long Rijstvermicelli Productie Service Coöperatie; geurige kleefrijst van de Vinh Thinh Landbouw Service Coöperatie; Ha Lai rijstcake van de Ha Lai Landbouw Service Coöperatie... Dankzij de ontwikkeling van OCOP-producten hebben coöperaties banen gecreëerd en het reguliere inkomen van tientallen werknemers verhoogd, en seizoensgebonden banen voor honderden andere lokale werknemers mogelijk gemaakt.

De heer Le Hong Hai, vicevoorzitter van de Provinciale Coöperatieve Unie, zei: "Na meer dan zes jaar coördinatie van de implementatie van het OCOP-programma hebben coöperaties hun rol als kernkracht bevestigd, die een voortrekkersrol speelt in de ontwikkeling en verbetering van de kwaliteit van belangrijke producten in elke regio, met name de ontwikkeling van vele hoogwaardige producten die zeer gewaardeerd worden door de markt. Door de ontwikkeling van OCOP-producten zijn niet alleen de inkomsten en winsten van coöperaties gestegen, maar is ook de positie, reputatie en concurrentiekracht van de coöperaties zelf bevestigd op de kaart van de collectieve economie en de OCOP-kaart van het hele land. Hoewel de ontwikkeling van nieuwe OCOP-producten binnen coöperaties noodzakelijk is, blijft de Provinciale Coöperatieve Unie coöperaties begeleiden bij het behouden en duurzaam ontwikkelen van producten die al een OCOP-certificering hebben ontvangen."

De Provinciale Coöperatieve Unie zal de komende periode blijven samenwerken met departementen en instanties om gunstige voorwaarden te scheppen voor coöperaties om wetenschap en technologie toe te passen, deel te nemen aan productieketens die gekoppeld zijn aan productconsumptie, en coöperaties te helpen toegang te krijgen tot overheidssteun. Daarnaast zal de Unie zich blijven richten op het opleiden en ontwikkelen van personeel voor coöperaties, het ondersteunen van coöperaties bij digitale transformatie, de ontwikkeling van digitale landbouw en circulaire landbouw, en het organiseren van praktijkgerichte studiereizen om te leren van succesvolle coöperatiemodellen in andere provincies en ervaringen uit te wisselen.

Tekst en foto's: Le Hoa

Bron: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm