Zuur fruit brengt zoet fruit voort.

Het dorp Tien Cuong telt 180 huishoudens en de inwoners staan al lange tijd bekend om hun ijver en pioniersgeest bij het experimenteren met nieuwe economische ontwikkelingsmodellen, waarvan vele een hoog economisch rendement hebben opgeleverd. Het telen van kumquats voor de verkoop gedurende het hele jaar is daar een voorbeeld van. Wat begon als een klein aantal succesvolle huishoudens, heeft zich inmiddels over het hele gebied verspreid.

De 500 kumquatbomen in de tuin van de familie van meneer Tran Quoc Tuong hangen dit seizoen vol met vruchten. Een heerlijke geur verspreidt zich vanuit de zachte, witte bloesems die dicht opeen aan de takken zitten. Zijn familie kweekt al bijna tien jaar kumquats. Op een gegeven moment ontdekte hij dat sierkumquatbomen het hele jaar door bloeien en vruchten dragen, maar dat deze bloemen en vruchten verwijderd moesten worden, in afwachting van de oogst in juni en juli, zodat er tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) vruchten te koop waren. Tegelijkertijd is de vraag naar verse kumquats voor dagelijkse consumptie erg hoog. Kumquats zijn zeer veelzijdig, een onmisbaar ingrediënt in restaurants en eethuizen, en worden gebruikt in de bereiding van gerechten en dranken. Meneer Tuong zag dit en experimenteerde met het planten van een paar kumquatbomen voor de vruchten. Toen de resultaten bevestigd waren, breidde hij uit naar 500 bomen. Nu, met 500 bomen die het hele jaar door vruchten dragen, verdient de familie van meneer Tuong, exclusief de oogst, jaarlijks ongeveer 50 miljoen VND met de verkoop van kumquats.

De familie van mevrouw Nguyen Thi Kim bezit ook 800 kumquatbomen voor de fruitproductie. Mevrouw Kim past dit model al zo'n 5 jaar toe en genereert hiermee een stabiel inkomen van 60-90 miljoen VND per jaar. Dit is al jarenlang een duurzame bron van extra inkomsten voor de familie van mevrouw Kim.

De dorpelingen van Tien Cuong hebben de winst van het telen van kumquats voor de fruitteelt vergeleken met die van het telen van sierkumquats voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Groene kumquats kosten ongeveer 13.000 tot 15.000 VND per kilogram, en in het hoogseizoen kan de prijs oplopen tot 25.000 VND per kilogram, of zelfs 100.000 VND per kilogram tijdens perioden van schaarste. Als een middelgrote sierkumquatboom van ongeveer 2 meter hoog normaal vrucht mag dragen en gebruikt wordt voor de verkoop van groen fruit, kan deze 50 tot 60 kilogram fruit per jaar opleveren, verdeeld over tientallen oogsten. Grotere bomen met een brede kroon kunnen normaal gesproken bijna 100 kilogram groen fruit per jaar opleveren. De economische waarde van het telen van kumquats voor de verkoop van groen fruit kan dus hoger liggen dan die van het telen ervan voor sierdoeleinden, terwijl het minder moeite kost met snoeien en vormgeven, en de risico's lager zijn.

Kumquatkwekers in het dorp Tien Cuong deelden ook hun teelttechnieken: vóór het planten moet de grond losgemaakt worden om gunstige groeiomstandigheden voor de kumquats te creëren. Na 9 maanden beginnen de kumquats vruchten te dragen. Om een continue vruchtzetting te garanderen, moet er ongeveer elke 20 dagen organische meststof worden toegediend en moeten de takken regelmatig gesnoeid worden om een geschikte hoogte te behouden voor een gemakkelijke oogst.

In het dorp Tien Cuong verbouwen momenteel zo'n 10 huishoudens kumquats voor de fruitteelt, op een oppervlakte van ongeveer 3 hectare. Gezien de stabiele economische waarde kan dit model worden herhaald met de deelname van veel meer huishoudens. Volgens het gespecialiseerde bureau van de gemeente Gia Phu zou het nog effectiever zijn als het kumquatteeltmodel een OCOP-certificering zou behalen. In de toekomst zal de lokale overheid de biologische kumquatteelt blijven stimuleren en geleidelijk een merk opbouwen op basis van OCOP-productcertificering. Dit draagt bij aan de sociaaleconomische ontwikkeling en creëert stabiele banen en inkomsten voor de lokale bevolking.

Bron: https://baolaocai.vn/qua-chua-cho-trai-ngot-post891335.html