Vanaf het begin van de zevende maanmaand zijn etnische groepen in veel gebieden druk bezig met de voorbereidingen voor de viering van de volle maan. Voor de Dao Tien wordt de volle maan van de zevende maanmaand ook beschouwd als nieuwjaarsdag.
In Ban Bung was de tuin van elk gezin vóór volle maan bedekt met drooglijnen voor bananenbladeren. De dorpsoudsten herinneren zich dat men vroeger een maand van tevoren moest beginnen met de voorbereidingen op de volle maan van de zevende maanmaand. Na afloop van het oogstseizoen gingen de mannen in het dorp het bos in om brandhout te verzamelen, terwijl de moeders en zussen bananenbladeren verzamelden en droogden om er vervolgens cakes van te bakken.
Op de 13e dag van de 7e maanmaand moesten de voorbereidingen worden afgerond, want vanaf de 14e dag begonnen mensen het vollemaanfeest te vieren, zodat ze op de 15e dag naar hun ouderlijk huis konden terugkeren. Vanaf de middag van de 13e had elk gezin cakes ingepakt en geweekte vermicelli gemaakt. Naast bekende cakes zoals bijvoetcakes, bananenwortelcakes, gaicakes, enz., is banh chung hier een onmisbaar gerecht op de vollemaandag.
Op de 14e komen kleine families samen bij het voorouderlijk altaar om de volle maan te vieren. In tegenstelling tot veel andere plaatsen eten mensen hier geen eend, maar haan en visnoedels. De vis wordt de middag ervoor in de rivier gevangen en de volgende ochtend vroeg boven hete kolen gegrild, gehakt, met kruiden gebakken tot hij geurig is, en vervolgens gebruikt als vulling voor noedels met kippenbouillon. Dit is een speciaal gerecht waar de Dao Tien elk jaar naar uitkijken op de dag van de volle maan in de zevende maanmaand.
Op de 15e gingen families vanaf de vroege ochtend naar hun ouderlijk huis. De Dao geloven dat de volle maan van de zevende maanmaand de belangrijkste gelegenheid van het jaar is voor getrouwde dochters om terug te keren naar hun ouders, kinderlijke vroomheid te tonen en de familiebanden te versterken. Dit is de tijd van ontspanning na de oogst, waarin dochters langer bij hun ouderlijk huis kunnen blijven, samen kunnen komen met hun ouders, zaken kunnen doen en samen kunnen zijn.
De belangrijkste benodigdheden voor de reis naar het ouderlijk huis zijn een dikke haan, een paar banh chung (vierkante kleefrijstkoekjes) en een paar banh chuoi (een bananenkoekje). Daarnaast neemt de dochter een stukje indigo stof mee naar huis voor haar moeder. Dit is een bijzonder cadeau; de indigokleur symboliseert een lang leven en de stof, geweven en geverfd door de dochter zelf, toont haar liefde en dankbaarheid voor haar ouders.
Voor getrouwde meisjes is 15 juli de dag waarop ze hun ouders weer bezoeken en het langste van het jaar blijven. De voorbereidingen zijn dan ook altijd grondig en vol spanning.
Bij aankomst slacht de schoonzoon een kip, zet een schaal neer met offers voor de voorouders en laat hen weten dat hij, zijn vrouw en kinderen naar huis zijn teruggekeerd. Hij wenst hen vrede, goede gezondheid en voorspoed.
Mevrouw Trieu Thi Huyen, een inwoner van Ban Bung, vertelde: "Dat was vele jaren geleden, nu is het leven beter, omdat we niet meer alles met de hand hoeven te bereiden. Toch houden mensen nog steeds vast aan veel oude gebruiken, het enige verschil is dat cadeaus nu, in plaats van indigostof, meer praktische dingen zijn, zoals kleding, huishoudelijke artikelen...
De volle maan van de zevende maanmaand van het Dao Tien-volk is niet alleen een gelegenheid voor familiereünie en het tonen van respect voor de voorouders, maar ook een manier voor de gemeenschap om gebruiken te behouden en identiteit te ontwikkelen in de moderne tijd. Van de familiemaaltijd tot de kleverige rijstgeschenken, van de banh chung tot de kom visnoedels, ze dragen allemaal de betekenis van verbondenheid in zich, zodat de Dao Tien-cultuur in elk vollemaanseizoen voortduurt en schittert.
Bron: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ram-thang-bay-o-ban-bung-dbe6fbe/






Reactie (0)