OCOP-producten komen op de markt.

Ik ontmoette mevrouw Pham Thi Hang, eigenaresse van de Diep Hang sesamkoekjesfabriek in het dorp Van Ha, gemeente Duc Phong (district Mo Duc), terwijl ze producten aan het voorbereiden was voor Co.opmart Quang Ngai. Mevrouw Hang vertelde dat haar zoete en hartige sesamkoekjes in december 2024 de 3-sterren OCOP-status hadden gekregen. Dankzij deze erkenning is haar product niet alleen lokaal gepromoot en verkocht, maar heeft ze het ook geïntroduceerd op de markten van Ho Chi Minh- stad en de provincies Binh Duong en Gia Lai.

Mevrouw Pham Thi Hang, eigenaresse van de Diep Hang sesamkoekenfabriek in het dorp Van Ha, gemeente Duc Phong (district Mo Duc), introduceert haar producten in supermarkten in de hele provincie.

Momenteel produceert haar bedrijf dagelijks 100 zakken sesamkoekjes, wat overeenkomt met 50 kg product (suiker, sesamzaad, olie en wat specerijen). Om ervoor te zorgen dat het product geurig en van hoge kwaliteit is, koopt ze kleefrijst in augustus, wanneer de boeren deze net hebben geoogst. Sesamzaad koopt ze in mei-juni, wanneer de zaden vol en geurig zijn, en ze koopt dan een vrij grote hoeveelheid in, meestal zo'n 1,5 ton. Dankzij haar nauwgezette productie en verwerking zijn de traditionele zoete en hartige sesamkoekjes van mevrouw Hang populair op de markt en leveren ze een hoge omzet op. Momenteel biedt de productiefaciliteit van mevrouw Hang werk aan 4 lokale werknemers.

Dankzij de inspanningen van producenten van traditionele producten besteden de lokale autoriteiten in de provincie ook aandacht aan het creëren van gunstige omstandigheden voor de consumptie van deze producten. Zo hebben in het district Tu Nghia tot nu toe 21 traditionele producten de OCOP 3-sterrenstandaard behaald. De meeste producten zijn geregistreerd volgens de kwaliteitsnormen en voorzien van barcodes.

Volgens Doan Viet Van, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Tu Nghia, heeft het district, nadat traditionele producten als OCOP-producten (Original Constituency of the Philippines) waren erkend, bedrijven geholpen bij het afsluiten van contracten met distributeurs, detailhandelaren en e-commerceplatforms voor de distributie van hun producten. Tegelijkertijd heeft het district ondernemers aangemoedigd om deel te nemen aan handelsbeurzen en promotieactiviteiten om hun producten te promoten. Hierdoor zijn sommige producten naar het buitenland geëxporteerd. Zo zijn bijvoorbeeld kommen, borden en lepels gemaakt van betelpalmbladeren nu verkrijgbaar op de binnenlandse markt en worden ze ook geëxporteerd naar de Verenigde Staten en Singapore.

Volgens het ministerie van Industrie en Handel telde de provincie eind 2024 260 producten die erkend waren als OCOP-producten, voornamelijk traditionele producten. Hiervan hadden 2 producten de potentie om een 5-sterrenstatus te behalen, 16 producten behaalden een 4-sterrenstatus en 242 producten behaalden een 3-sterrenstatus. Om OCOP-producten en lokale traditionele producten te helpen een bredere markt te bereiken, zal het ministerie, naast het stimuleren van producenten om de kwaliteit te blijven verbeteren en productontwerpen en verpakkingen te vernieuwen, trainingen blijven organiseren over merkopbouw en verkoopvaardigheden, en de selectie van uitstekende lokale traditionele producten versterken. Bovendien zal het ministerie proactief optreden als intermediair door lijsten van binnenlandse en internationale handelaren en bedrijven te verstrekken om de productdistributie voor producenten in de provincie te vergemakkelijken.

Tekst en foto's: TRUONG AN

Bron: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-3d418bf/