De voedselvoorraden voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) zijn gereed.

Om de voedselvoorziening voor de markt tijdens het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026 proactief veilig te stellen, richten veehouderijen in de stad zich op de verzorging en bescherming van hun vee en pluimvee.

De inwoners van de gemeente Ha Nam verzorgen hun varkens ter voorbereiding op de markt voor het Maan Nieuwjaar van het Paard in 2026.

Verbeter de zorg en bescherming.

Tegenwoordig richten boeren op vee- en pluimveebedrijven in de hele stad zich op de verzorging, bescherming en preventie van ziekten bij hun dieren, in de hoop een hoge economische efficiëntie te bereiken en de verkoop op de markt te vergemakkelijken.

De heer Nguyen Duc Thao, eigenaar van een varkensfokkerij in het dorp Mac Dong, gemeente Ha Nam, kijkt ernaar uit om zijn varkens aan het einde van het jaar te verkopen. Zijn familie heeft momenteel 4 stallen met 800 vleesvarkens die volgens veilige landbouwpraktijken regelmatig worden verzorgd en gecontroleerd.

Om hun waardevolle bezittingen veilig te stellen, besteedt de familie van meneer Thao bijzondere aandacht aan een goede dagelijkse hygiëne in de stallen. Ze houden de stallen altijd schoon en desinfecteren ze regelmatig, en gebruiken voedzaam voer.

Volgens de heer Thao groeien en ontwikkelen de varkens zich momenteel goed, en hij verwacht ongeveer 25 ton levende varkens aan de consumentenmarkt te verkopen voor het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026, dat begint op 10 december van de maankalender.

Naast de familie van meneer Thao staan ​​ook veehouderijen in de stad klaar om voedsel te leveren voor Tet 2026. Meneer Vuong Trong Trieu, eigenaar van een varkensfokkerij in het dorp An Khoai, gemeente Thanh Mien, vertelde: Tijdens dit Tet-feest zal zijn familie de markt voorzien van ongeveer 200 varkens, met een gemiddeld gewicht van 120-130 kg per varken. Om de gezonde groei en ontwikkeling van de varkensstapel te waarborgen, past meneer Trieu een bioveiligheidsbeleid toe; hij zorgt er altijd voor dat de stallen goed geventileerd en schoon zijn en plaatst verwarmingselementen op dagen dat de temperatuur laag is.

Een kippenboerderij in de gemeente Tan Minh bereidt zich voor op de aanvoer van kippen voor het Chinees Nieuwjaar.

De heer Ngo Duc Son, eigenaar van een kippenboerderij in het dorp Quy Duong, gemeente Mao Dien, zei: "Momenteel heeft mijn familie meer dan 3.000 vleeskippen en ze verwachten begin december van de maankalender te beginnen met de verkoop. De kippen wegen gemiddeld 2,3 kg per stuk. Mijn familie besteedt veel aandacht aan de verzorging, desinfectie, ziektepreventie en het versterken van de maatregelen om de kippen tegen de kou te beschermen."

Volgens de onderafdeling Visserij, Veeteelt en Diergeneeskunde (Ministerie van Landbouw en Milieu) telt de stad Hai Phong momenteel 633.500 varkens, 26,74 miljoen pluimvee (waarvan ongeveer 19,53 miljoen kippen) en 30.047 buffels en runderen. De productie van levend vlees voor de slacht bedraagt ​​ongeveer 266.860 ton en de geschatte eierproductie is 950 miljoen eieren.

Naast de grootschalige veehouders op boerderijen, telt de stad ook duizenden kleinschalige fokkers die elk 5 tot 10 dieren houden. Dit is tevens een van de belangrijkste bronnen van voedsel voor Tet 2026.

Ruime voorraad

Kippenboerderijen in de gemeente Chan Hung staan ​​klaar om tijdens het Tet-feest eieren aan de markt te leveren.

Volgens prognoses bedraagt ​​de vraag naar varkensvlees in Hai Phong tijdens de eindejaarsvakantie ongeveer 6.506 ton per maand; naar pluimveevlees ongeveer 8.815 ton per maand; en naar kippeneieren ongeveer 69,96 miljoen eieren per maand. Volgens voorlopige schattingen van het Departement van Landbouw en Milieu van Hai Phong zal de varkensvleesproductie in de stad tijdens de Tet-vakantie dit jaar naar verwachting ongeveer 9.152 ton per maand bedragen; de pluimveevleesproductie ongeveer 12.691 ton per maand; en de eierproductie ongeveer 79,13 miljoen eieren per maand.

Tijdens het Tet-feest zal de vraag naar voedsel in Hai Phong dus weliswaar toenemen, maar de productie van veeproducten zal de planning overtreffen. Mevrouw Luong Thi Kiem, adjunct-directeur van de afdeling Landbouw en Milieu van de stad, verklaarde: "Op basis van de huidige vee- en pluimveepopulatie is de aanvoer van varkensvlees, kip en kippeneieren in de stad ruim voldoende om aan de consumptiebehoeften van de inwoners te voldoen. Daarnaast zal een deel worden geleverd aan andere provincies en steden."

Om de veiligheid van vee en pluimvee te waarborgen en een voldoende aanbod voor consumenten tijdens het Tet-feest te garanderen, adviseert het Departement van Landbouw en Milieu van Hai Phong boeren om hun stallen proactief te versterken en te zorgen voor effectieve bescherming tegen de kou. Boeren dienen hun stallen regelmatig schoon te houden en op koude dagen met regen extra strooisel toe te voegen. Voor varkens dient het schoonmaken van de stallen beperkt te blijven om hun weerstand tegen de kou te vergroten.

De boer controleert en bewaakt de ontwikkeling van de varkensstapel.

Tijdens perioden van strenge kou is het noodzakelijk om proactief de hoeveelheid voer te verhogen, warm water te verstrekken en supplementen met vitaminen, spijsverteringsenzymen en elektrolyten toe te dienen om de weerstand van het pluimvee te versterken. Pluimvee mag niet vrij rondlopen in de tuin of weide; er moeten schuilplaatsen worden geplaatst om tocht in het hok te voorkomen.

Boeren kunnen extra lampen met een hoog wattage gebruiken om de dierenverblijven te verwarmen. Tegelijkertijd moeten ze letten op een voedzaam dieet, aangevuld met vitaminen, spijsverteringsenzymen, enz.

TIEN DAT

Bron: https://baohaiphong.vn/san-sang-nguon-thuc-pham-phuc-vu-tet-530764.html