Leven met El Niño

Báo Thanh niên•27/06/2023

Naar verwachting heeft deze El Niño-episode 90% kans om tot en met 2024 aan te houden en zal deze zeer waarschijnlijk intens zijn, met wijdverspreide en ernstige hittegolven en droogtes tot gevolg. In Vietnam wordt voor veel gebieden een neerslagtekort van 20-50% voorspeld, gepaard gaande met extreme weersverschijnselen. Volgens veel experts herhalen El Niño- en La Niña-fenomenen zich in cycli, dus we moeten leren ermee te leven en zelfs de natuurlijke voordelen en toeleveringsketens effectief te benutten.

Rijst en koffie hebben als voordeel dat ze hoge exportprijzen opleveren.

Eind mei naderde de exportprijs van 5% gebroken rijst uit Vietnam de $500 per ton, een prijs die door velen als historisch werd beschouwd. In de tweede helft van juni steeg de prijs echter verder met nog eens $10, tot $508 per ton. Ook de prijs van 25% gebroken rijst bereikte $483 per ton, $10 hoger dan de prijs van 5% gebroken rijst uit Vietnam in februari 2023. Vergeleken met het begin van het jaar is de rijstprijs gemiddeld met $30-40 per ton gestegen.

Net als bij de rijstprijsstijging schommelden de koffieprijzen in de provincies van de Centrale Hooglanden medio juni 2023 rond de 64.000-65.000 VND/kg, een prijs die door velen in de sector als "historisch en ongelooflijk" werd beschouwd. Begin deze week stegen de prijzen verder en bereikten ze 65.500-65.800 VND/kg. Sommige bedrijven accepteerden zelfs prijzen van slechts 70.000 VND/kg om getekende contracten na te komen. Op de twee belangrijkste beurzen, Londen (VK) en New York (VS), bleven de prijzen stijgen, ondanks dat ze al op historische hoogtepunten van de afgelopen 12-15 jaar stonden. Sommige bedrijven op de Vietnamese markt meldden dat de prijs voor de nieuwe oogst koffie aan het einde van dit jaar wordt aangeboden op 52.000-53.000 VND/kg – normaal gesproken zijn boeren zeer tevreden met prijzen van 47.000-48.000 VND/kg.

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — De exportprijzen van rijst en koffie uit Vietnam bereiken recordhoogtes.

De heer Do Ha Nam , voorzitter van de raad van bestuur van Intimex Group en tevens vicevoorzitter van de Vietnamese Voedselvereniging (VFA), gaf de volgende commentaar: "Van nu tot het einde van het jaar zullen de prijzen van rijst en koffie blijven stijgen. De rijstprijzen zijn al hoog, dus die zullen weliswaar verder stijgen, maar niet significant. Wat de koffieprijzen betreft, is het onmogelijk te voorspellen hoeveel ze zullen stijgen vanwege de complexiteit van deze markt. Dit zijn de twee grondstoffen die dit jaar de sterkste prijsstijgingen hebben laten zien als gevolg van tekorten in het aanbod en een hoge vraag."

Wat koffie betreft, is Brazilië momenteel in het oogstseizoen, maar heeft nog steeds onvoldoende aanbod om aan de vraag te voldoen. Voor Vietnamese rijst wordt de vraag van traditionele afnemers zoals de Filipijnen, China, Indonesië en Maleisië alleen al geschat op meer dan 1 miljoen ton. Deze landen verhogen hun aankopen en slaan voedselvoorraden op vanwege de zorgen over de negatieve impact van El Niño, wat de tekorten in de komende periode verder zou kunnen verergeren. "Met zulke gunstige prijzen zullen boeren de productie verhogen. Bovendien is een groot voordeel voor Vietnam het gebruik van kortseizoensvariëteiten, wat de productie- en exportactiviteiten gunstiger maakt", aldus de heer Nam.

Aquacultuur is aan veel factoren onderhevig.

Omgekeerd wordt de aquacultuursector zwaar getroffen door extreme weersverschijnselen. Dr. Ho Quoc Luc, voormalig voorzitter van VASEP en voorzitter van de raad van bestuur van FIMEX Vietnam, analyseerde: Tijdens beide El Niño-periodes kreeg de garnalenindustrie te maken met grote ziekte-uitbraken. In 2015 was dat acute hepatopancreatische necrose. Tijdens de El Niño van 2019 deed zich microsporidiose voor. Of dit slechts toeval is of een nauw verband, vereist verder onderzoek. Maar zoals we weten, verandert elke El Niño-periode de leefomgeving van het aquatisch leven in kustgebieden, waardoor de aantallen van diverse waterorganismen, waaronder bacteriën, mogelijk afnemen of toenemen.

Aan de andere kant zal zout water tijdens een El Niño-fenomeen zeker verder landinwaarts doordringen, wat tot twee scenario's leidt: voor de garnalenkweek kan het kweekgebied worden uitgebreid en de productie gunstig zijn. Daarentegen zal het de pangasius-kweekgebieden schaden, met als gevolg een trage groei en zelfs een ongewenste vleeskleur. In 2019 moesten sommige viskweekgebieden stroomopwaarts verhuizen. Als deze El Niño-gebeurtenis ernstiger is dan die van 2019, zullen de gevolgen veel groter zijn. Dit is iets waar viskwekers rekening mee moeten houden en zich op moeten voorbereiden. "El Niño heeft veel andere negatieve gevolgen op de lange termijn, bijvoorbeeld de mariene visserij kan worden beïnvloed door de migratie van visbestanden... We moeten deze situaties voorspellen en erop anticiperen om de negatieve gevolgen tijdig te voorkomen en kansen te grijpen," adviseerde de heer Luc.

Proactieve aanpassing

Volgens de heer Nguyen Huu Thien, een expert op het gebied van de ecologie van de Mekongdelta, "is El Niño begonnen. We weten niet hoe sterk het zal zijn, maar de landbouwsector en boeren moeten de situatie nauwlettend in de gaten houden om snel te kunnen reageren." Voor de nabije toekomst moet men in stroomopwaarts gelegen, overstromingsgevoelige gebieden zoals het Long Xuyen-quadrangle en Dong Thap Muoi voorzichtig zijn met investeringen in gewassen en bestaansmiddelen die afhankelijk zijn van het komende overstromingsseizoen, aangezien het waterpeil waarschijnlijk laag zal zijn. In het droge seizoen van 2024 zal het grootste probleem het risico op ernstige droogte en verzilting in kustgebieden zijn, met alle gevolgen van dien.

Denk aan het El Niño-fenomeen tijdens het regenseizoen van 2015, dat resulteerde in zeer weinig regenval in het stroomgebied van de Mekong en een zeer lage waterstand. Vervolgens, tijdens het droge seizoen van 2016, was de Mekong erg zwak en sloegen waterkrachtcentrales met tussenpozen water op voor de elektriciteitsopwekking, waardoor het probleem van droogte en verzilting verergerde en 160.000 hectare rijstgewassen langs de kust beschadigd raakten. Dit toont aan dat structuren ter bestrijding van verzilting niet erg effectief zijn in zulke extreme droogte- en verziltingsjaren.

"De beste manier om ons aan te passen is door proactief zoutwaterindringing te voorkomen door het plantschema aan te passen op basis van de ervaringen van kustprovincies tijdens het droge seizoen van 2020. Kustgemeenschappen moeten proactief zoet water opslaan voor dagelijks gebruik tijdens het droge seizoen van 2024," adviseerde de heer Thien.

De heer Nguyen Nhu Cuong, directeur van de afdeling Gewasproductie (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), verklaarde: "Voor Vietnam is de Mekongdelta de regio die het zwaarst wordt getroffen door klimaatverandering en weersverschijnselen in het algemeen. Dit is tevens het belangrijkste landbouwproductiegebied van Vietnam en van groot belang voor de wereld . Daarom heeft de afdeling in samenwerking met relevante instanties en lokale autoriteiten veldonderzoek uitgevoerd om passende responsplannen te ontwikkelen. Op basis van de gevolgen van de twee recente El Niño-periodes in 2015-2016 en 2019-2020 zullen aanpassingen aan het bebouwde areaal, de gewasstructuur en de plantseizoenen worden overwogen om verliezen te voorkomen en de voedselzekerheid voor binnenlandse consumptie en export te waarborgen."

Naast de belangrijke Mekongdelta heeft het ministerie ook speciale taskforces opgericht om responsplannen te ontwikkelen voor de Rode Rivierdelta en de provincies in het Centraal Hoogland.

De heer Nguyen Nhu Cuong , directeur van de afdeling Gewasproductie (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling)