Het potentieel van OCOP-producten vergroten.

Het One Commune One Product (OCOP)-programma, dat sinds 2018 door lokale overheden in de hele provincie wordt uitgevoerd, heeft een nieuwe richting gegeven aan de ontwikkeling van de landbouw en de plattelandseconomie. Het heeft de mentaliteit van mensen veranderd: van vertrouwen op ervaring en kleinschalige productie naar het produceren van hoogwaardige goederen met gestandaardiseerde kwaliteit, verpakking, traceerbaarheid en duidelijke merkidentiteit... met behoud van de unieke identiteit en trots van hun thuisland.

Het 5-sterren OCOP-product van Hoai Trung Tea Co., Ltd. werd uitgebreid gepresenteerd aan de deelnemers van de conferentie over de ontwikkeling van de thee-industrie voor de periode 2025-2030 in de regio Northern Midlands and Mountains.

Met een passie voor de thee-industrie en 20 jaar ervaring in de productie, verwerking, handel en export van thee, nam mevrouw Bui Thi Mao, directeur van Hoai Trung Tea Co., Ltd. in de gemeente Chi Tien, enthousiast deel aan het OCOP-programma (One Commune One Product) van de provincie Phu Tho . Na te hebben geleerd en te hebben geïnvesteerd in het verbeteren van de verwerkings- en conserveringstechnologie, hebben de producten van het bedrijf nu de OCOP 5-sterrenstatus behaald (het eerste product uit de voormalige provincie Phu Tho dat deze titel heeft ontvangen). Gemiddeld exporteert het bedrijf jaarlijks meer dan 1.000 ton afgewerkte theeproducten, waaronder zwarte en groene thee, waarmee het honderden miljarden VND aan omzet genereert.

Mevrouw Mão vertelde: "Om de OCOP-producten meer bekendheid te geven en de basis te leggen voor een hogere ranking, besteden bedrijven speciale aandacht aan de ontwikkeling van duurzame grondstoffen, de selectie van goede theesoorten, de toepassing van biologische landbouwprocessen en het waarborgen van veiligheidsnormen en traceerbaarheid. Daarnaast is het creëren van een productverhaal ook van groot belang; dit moet de lokale culturele kenmerken van het product en de bedrijfscultuur benadrukken. Dit komt al in de ontwerpfase van de productverpakking tot uiting om klanten aan te trekken."

Phung Gia Mushroom Co., Ltd., gevestigd in de gemeente Binh Nguyen, is momenteel een van de grootste producenten van biologische champignons in de provincie. Het bedrijf levert gemiddeld 450 ton champignons per jaar onder het merk Phung Gia Mushroom, dat een OCOP 4-sterren rating heeft behaald. Daarnaast biedt het bedrijf stabiele werkgelegenheid aan ongeveer 15 lokale werknemers met een gemiddeld inkomen van 7 tot 10 miljoen VND per persoon per maand. De heer Phung Van Cuong, vertegenwoordiger van het bedrijf, vertelde: "Het ontwikkelen van een OCOP-product is moeilijk, maar het naar een hoger niveau tillen, momentum creëren en het promoten bij een bredere consumentenbasis is een nog grotere uitdaging. Daarom stelt het bedrijf kwaliteit, reputatie en klantvertrouwen altijd voorop als leidende principes. Dankzij de sterke reputatie die we in de markt hebben opgebouwd, zijn de champignonproducten van het bedrijf nu verkrijgbaar in bijna alle provincies en steden in het hele land."

Tot op heden heeft de provincie 609 producten met een beoordeling van 3 sterren of hoger, waaronder 503 producten met 3 sterren, 100 producten met 4 sterren en 6 producten met 5 sterren. Daarnaast heeft de provincie ook 4 producten van Tam Dao Beekeeping Joint Stock Company die de potentie hebben om 5 sterren te behalen en heeft deze ingediend bij de Centrale Evaluatieraad voor een nationale OCOP-productranglijst. Naar verwachting zullen nog eens 80 producten worden geëvalueerd en gerangschikt tegen het einde van het jaar, waardoor het totale aantal producten met een beoordeling van 3 sterren of hoger op 689 komt.

Om de markt voor OCOP-producten te stimuleren en uit te breiden, is digitale transformatie, met name het aanbieden van producten via e-commerceplatforms, een haalbare en zeer effectieve maatregel. Het Ministerie van Landbouw en Milieu heeft gecoördineerde oplossingen geïmplementeerd om OCOP-entiteiten te ondersteunen bij de toegang tot digitale platforms. Tegelijkertijd heeft het ministerie samengewerkt met relevante departementen, bedrijven, coöperaties en producenten om productontwerpen, etiketten, traceerbaarheid en productafbeeldingen die geschikt zijn voor de online markt te standaardiseren.

Het aanbieden van OCOP-producten via e-commerceplatforms opent nieuwe afzetmogelijkheden voor OCOP-producenten in de provincie Phu Tho. Tegelijkertijd toont het de vastberadenheid van de provincie om de landbouw te digitaliseren en te streven naar een moderne en duurzame plattelandseconomie . Dit biedt lokale landbouwproducten de kans om een ​​bredere markt te bereiken en legt de basis voor een sterke positie van de provinciale landbouwproducten op de nationale digitale landbouwkaart.

Volgens de heer Nguyen Thanh Hiep, adjunct-hoofd van de afdeling Plattelandsontwikkeling, komt de drijfveer achter OCOP-producten voort uit de bevordering van e-commerce, de opbouw van groene en duurzame waardeketens, de koppeling tussen verschillende sectoren, de verbetering van kwaliteit en merkbekendheid door middel van wetenschap en technologie, training en de diversificatie van distributiekanalen (supermarkten, gespecialiseerde verkooppunten). Belangrijke factoren zijn onder meer de ondersteuning van kleine bedrijven en coöperaties, het aanbieden van digitale vaardigheidstrainingen aan belanghebbenden, het verbinden van binnenlandse en internationale markten en het benutten van de sterke punten van grondstofgebieden en de lokale identiteit om duurzame concurrentievoordelen te creëren.

Quan Lam

Bron: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm