Pitloze kaki's uit het noorden van Thai Nguyen zijn een zachte kakisoort, knapperig, zoet en met veel suiker. Deze specialiteit heeft een geografische aanduiding gekregen met de naam Bac Kan pitloze kaki.
Dong Phuc is een van de gemeenten met het grootste areaal pitloze kaki's, met een oppervlakte van ongeveer 100 hectare, waarvan 80% al is geoogst. Veel gebieden zijn 50 tot 70 jaar oud en vormen de belangrijkste boom voor armoedebestrijding in de dorpen en gehuchten in de hooglanden.
De heer Luong Van Ho uit het dorp Na Chom is een van de huishoudens met het grootste aantal bomen, met meer dan 400. Hij vertelde dat hij eind jaren 80, toen hij geen bestaansmiddelen meer had, naar de bergen trok om land te winnen en pitloze kaki's te telen. Na vele jaren van zorg hebben de pitloze kaki's zijn gezin geholpen de armoede te boven te komen. De kinderen in het gezin genieten nog steeds van de kaki-tuinen en zorgen ervoor, wat nog steeds de belangrijkste bron van inkomsten is.
Volgens Trieu Van Dan, dorpshoofd van Na Chom, zijn pitloze kaki's een boom die dorpelingen helpt te ontsnappen aan armoede. Van de 100 huishoudens in het dorp telen er meer dan 90 kaki's. Hoewel de prijzen onstabiel zijn, is dit nog steeds de belangrijkste bron van inkomsten voor de dorpelingen. De afgelopen jaren hebben de dorpelingen hun krachten gebundeld met de Dong Loi Coöperatie, die gespecialiseerd is in de verzorging en consumptie van kaki's. Hierdoor is de kakiteelt systematischer geworden en zijn de prijzen stabieler geworden.
Omdat het een plant met geografische aanduidingen is, kan hij niet in alle gebieden worden geteeld. Daarom zijn pitloze kaki-bomen in geschikte gebieden onlangs door lokale autoriteiten aangemerkt als een boom die armoede bestrijdt en welvaart brengt.
In de gemeente Quang Bach, de kapitaalbron van het Nationale Doelprogramma voor Nieuwe Plattelandsontwikkeling, heeft de Tan Phong Coöperatie een project geïmplementeerd om de productie en consumptie van pitloze kaki's te koppelen aan een gebied van 33 hectare. De implementatie van het project gaf de mensen de opdracht om zorgvuldig te oogsten en de productie te verhogen, waardoor de productiviteit en opbrengst met 20 tot 25% zouden toenemen.
In Quang Bach zijn Ban Lac en Na Ca de dorpen waar de meeste pitloze kaki's worden verbouwd. Gemiddeld heeft elk huishouden hier 100 tot 200 bomen, die allemaal vrucht dragen.
Volgens het Commune Party Committee richt het Party Committee zich elk jaar op het aansturen en begeleiden van mensen bij de ontwikkeling en replicatie van het model voor de teelt van pitloze kaki's. De methode bestaat uit het propageren en mobiliseren van partijleden, verenigingsleden, vakbondsleden en mensen om de gewasstructuur te veranderen en alle landoppervlakten, met name ineffectieve rijstvelden, te benutten om over te schakelen op de teelt van pitloze kaki's.
Dankzij deze methode heeft tot nu toe in Quang Bach meer dan 80% van de huishoudens deelgenomen aan de teelt van pitloze kaki's. De totale oppervlakte van de gemeente bedraagt ongeveer 20 hectare, de opbrengst is ongeveer 12 ton per hectare en de productie is ongeveer 160 ton per jaar, wat een gemiddeld jaarinkomen van meer dan 3 miljard VND oplevert.
Om de kaki te blijven ontwikkelen tot een boom die welvaart brengt, is het partijcomité van de gemeente Quang Bach bezig met de planning om het teeltgebied uit te breiden, gespecialiseerde afdelingen te vormen, wetenschap en technologie toe te passen bij het planten en verzorgen, een gezamenlijk merk op te zetten "Ban Lac pitloze kaki", banden te smeden met verwerkings- en consumptiebedrijven en agrarisch toerisme te ontwikkelen dat verband houdt met kakibomen.
Om de sterke punten van pitloze kaki's te promoten, hebben gemeenten met groeigebieden zich gericht op de verzorging, snoei, vormgeving van het bladerdak en het onderhouden van ziektebestrijdingsmodellen voor de bomen. Gemeenten zoals Quang Bach en Dong Phuc richten zich op het behouden van het aantal ouderbomen dat als bron van entknoppen voor zaailingen kan dienen.
Sinds 2012 heeft de provincie talloze projecten uitgevoerd om oude rozenstruiken te renoveren en nieuwe te planten voor commerciële doeleinden. Hierdoor is de productiviteit van rozentuinen met 20-25% gestegen, met een economische efficiëntie van ongeveer 20%.
Tot nu toe zijn er ruim 140 hectare pitloze kaki's intensief verbouwd en regelmatig veredeld; ruim 50 hectare voldoet aan de voedselveiligheidsnormen; 15 hectare voldoet aan de VietGAP-normen...
De provincie Thai Nguyen geeft gemeenten met teeltgebieden opdracht zich te richten op het bouwen van geconcentreerde teeltgebieden, het verbeteren van de zaadkwaliteit en biologische landbouwtechnieken, VietGAP; en het ondersteunen van mensen en coöperaties bij deelname aan diepgaande verwerking.
Ontwikkel tegelijkertijd de productwaardeketen, van aanplant, verwerking en consumptie tot ervaringstoerisme. Promoot en plaats producten actief op e-commerceplatforms, zodat de kakiboom echt een boom kan worden die armoede helpt verlichten en kwekers verrijkt.
Bron: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html
Reactie (0)