Thai Binh: Interessante bestemmingen

De provincie Thai Binh ligt in de Rode Rivierdelta, 120 km ten zuidoosten van Hanoi , en grenst aan Hai Phong, Hai Duong, Nam Dinh en de Oostzee. De provincie staat bekend om zijn schilderachtige plekjes, historische bezienswaardigheden, traditionele ambachtsdorpen, heerlijke gerechten en talloze stranden. Thai Binh is ideaal voor mensen die de regio voor het eerst bezoeken of die op zoek zijn naar een andere omgeving en een ontsnapping aan de drukte van een grote stad.

Vanuit Hanoi kunnen reizigers de CT01-snelweg nemen en vervolgens afslaan naar de nationale snelweg 21B, die door de stad Nam Dinh loopt. De snelste reistijd bedraagt ​​ongeveer twee uur. Reizigers kunnen ook kiezen voor de routes CT04 of CT16. Voor motorrijders is de nationale snelweg 1A een geschikte route.

Een bezoek aan de Keo-pagode

De klokkentoren, het hoogste punt van de Keo-pagode. Foto: Linh Huong

Een blik op de Keo-pagode vanaf de buitenkant. Foto: Linh Huong

Binnenplaats Keo Pagode. Foto: Linh Huong

De Keo-pagode (Than Quang-tempel), gelegen in de gemeente Duy Nhat in het district Vu Thu, is een architectonisch meesterwerk uit de Le-dynastie. Het is een absolute aanrader tijdens een bezoek aan Thai Binh . Na meer dan 400 jaar heeft de pagode nog steeds haar eeuwenoude charme behouden en is de oorspronkelijke architectuur vrijwel volledig bewaard gebleven.

De belangrijkste architectonische structuren van de Keo-pagode omvatten: de buitenpoort, de binnenpoort, de Boeddhatempel, de Ông Hộ-tempel, de hal van de Drie Schatten, het heilige heiligdom, de zweepstandaard, de wierookbrandhal, het koninklijk paleis, de grote hal en de klokkentoren. Secundaire structuren zijn onder andere de monnikenverblijven, twee gastenverblijven aan de oost- en westzijde en het beheerskantoor van de Keo-pagode. De Keo-pagode biedt een vredige omgeving waar bezoekers kunnen ronddwalen, het landschap bewonderen, innerlijke rust vinden en ontspannen.

Genieten van Quỳnh Côi vissoep

Quynh Coi vissoep. Foto: Quynh Mai

Quynh Coi vissoep is een specialiteit van de provincie Thai Binh. De vis die voor dit gerecht wordt gebruikt, is meestal zoetwaterbaars. Deze wordt geschubd, schoongemaakt en kort gekookt om het vlees van de graten te scheiden. Het verwijderen van de graten vereist vaardigheid om te voorkomen dat de vis uit elkaar valt. De vis wordt vervolgens in stukken van ongeveer 3 cm dik gesneden, 30 minuten gemarineerd met kruiden en daarna op laag vuur gestoofd of licht gegrild boven houtskool tot de visstukken stevig zijn.

De viskoppen en -graten worden samen met varkensbotten, gedroogde uien en gemalen gember zo'n 7-8 uur gestoofd om de bouillon te maken. Omdat slangenkopvissen tegenwoordig zeldzaam zijn, wordt Quynh Coi-vissoep ook gemaakt van meerval en karper.

Hoewel het vissoep wordt genoemd, wordt dit gerecht meestal geserveerd met witte rijstnoedels. In de zomer wordt het gegeten met waterspinazie of zoete aardappelbladeren, terwijl het in de winter wordt geserveerd met selderij of chrysantenbladeren. In de stad Thai Binh kunnen toeristen van dit gerecht genieten in restaurants zoals Quan Bay en Quan Phuc Tuu, waar een kom tussen de 30.000 en 40.000 VND kost.

Breng de nacht door op het strand van Dong Chau.

Zonsopgang boven het strand van Dong Chau. Foto: Ngoc Anh

Dong Chau Beach ligt op ongeveer 30 km van het centrum van Thai Binh, in het district Tien Hai. Het is een ongerept strand met weinig toeristen. Net als veel andere stranden in Thai Binh en omliggende gebieden in het noorden, heeft Dong Chau Beach geen kristalhelder water en zijn er weinig zwemmers. Het strand biedt echter wel frisse lucht en, vooral, een prachtig uitzicht bij zonsopgang, waardoor het ideaal is om foto's te maken.

Dong Chau beschikt over comfortabele resorts en talrijke visrestaurants in de buurt, waardoor het zeer geschikt is voor toeristen, met redelijke prijzen vanaf ongeveer 150.000 VND per persoon.

Bac Trach Kerk

Bac Trach-kerk. Foto: Nguyen Trong Cung

De Bac Trach-kerk bevindt zich in het district Tien Hai, op ongeveer 25 km van het centrum van de stad Thai Binh. De kerk is gebouwd in gotische stijl met talloze ramen, torenspitsen en spitsbogen. Dankzij de prachtige architectuur wordt de Bac Trach-kerk beschouwd als het mooiste religieuze gebouw in Thai Binh. Het is ook een populaire plek voor jongeren om foto's te maken.

Bezoekers kunnen de buitenkant van de kerk bekijken, maar toestemming is vereist om naar binnen te gaan. De beste tijd om te bezoeken is 's ochtends vroeg of bij zonsondergang, om prachtige foto's te maken.

De eindeloze zee van Thuy Xuan. Foto: Dinh Long

Als je Thai Binh in de zomer of herfst bezoekt, meestal van juli tot oktober, is het aan te raden om je bezoek aan de "oneindige zee" bij de stranden van Thuy Xuan of Quang Lang in het district Thai Thuy zo te plannen dat je er een prachtige foto kunt maken. Voor een mooie foto bij de "oneindige zee" heb je een heldere hemel, zonneschijn, een kalme wind en eb nodig, zodat het wateroppervlak de lucht weerspiegelt.

Alternatieve opties: Con Tien Beach, Con Vanh Beach, Dong Xam zilversnijdorp, kathedraal van Thai Binh.

Volgens   vnexpress.net

Bron: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/214503/thai-binh-nhung-diem-den-thu-vi