December in Ha Tinh

In de dagen voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar) heerst er een bruisende en levendige sfeer in de straten van Ha Tinh . Mensen zijn druk bezig met het afronden van hun werk van het afgelopen jaar, maar ze vergeten ook niet zich voor te bereiden op een echt geslaagd Tet-feest met zijn prachtige tradities.

Heilige oorsprong

Elk jaar, als december aanbreekt – de laatste maand van het jaar – zijn de mensen in Ha Tinh druk bezig met het schoonmaken van hun huizen ter voorbereiding op Tet (het Maan Nieuwjaar). Na een jaar van hard werken en veel zorgen wil iedereen dat zijn huis grondig geveegd en schoongemaakt is om een ​​nieuw jaar vol geluk en vrede te verwelkomen.

Schoonmaakdiensten voor huizen zijn tijdens Chinees Nieuwjaar erg in trek.

Mensen met een beter inkomen huren vaak al begin december (volgens de maankalender) een schoonmaakbedrijf in om hun huis op te ruimen. Ambtenaren met een lager salaris benutten hun vrije weekenden om schoon te maken. Boeren, die meer tijd hebben, wachten meestal tot na de 23e dag van de 12e maanmaand, wanneer de Keukengod en de Fornuisgod naar de hemel zijn opgestegen, voordat ze beginnen met de schoonmaak. Elk hoekje en gaatje van het huis wordt schoongemaakt, meubels worden gewassen en netjes op hun plek gezet. Tafels en stoelen worden gepoetst tot ze glimmen. Alles krijgt een frisse, schone laag, klaar om het nieuwe jaar te verwelkomen.

Naast het schoonmaken van het huis, wordt het reinigen van het voorouderaltaar door de mensen als zeer belangrijk beschouwd, omdat het de plaats is van aanbidding en herinnering aan de voorouders, en tevens de meest heilige plek in het Vietnamese huis. Daarom maken de mensen in Ha Tinh, hoe druk ze het ook hebben, altijd tijd vrij om het altaar grondig schoon te maken wanneer Tet (Vietnamees Nieuwjaar) aanbreekt.

De oude wierookbrander wordt verbrand en de as wordt in de rivier gegooid om plaats te maken voor nieuwe wierookstokjes. Na het schoonmaken en wassen wordt het altaar opnieuw ingericht en prachtig versierd met een schaal met vijf soorten fruit, een vaas met verse bloemen en diverse geurige wierookstokjes. Hoe zorgvuldiger en doordachter het altaar is ingericht, hoe meer gemoedsrust en vertrouwen de huiseigenaar heeft in een vredig en gelukkig nieuwjaar, in de overtuiging dat zijn voorouders zullen terugkeren en zijn nakomelingen zullen zegenen.

Het bezoeken van vooroudergraven is een culturele traditie die in de hele provincie Ha Tinh van generatie op generatie in stand wordt gehouden tijdens het Chinees Nieuwjaar. Foto: Dan Tri Newspaper.

Na het schoonmaken en versieren van hun huizen, bezoeken mensen de graven van hun grootouders en voorouders om respect te betuigen en de overledenen te herdenken. Dit is een culturele traditie die in de hele provincie Ha Tinh van generatie op generatie wordt doorgegeven tijdens het Chinees Nieuwjaar en die algemeen bekend staat als het 'graven schoonmaken'.

De traditie van het bezoeken van graven houdt in wezen in dat de graven, of 'huizen', van de overledenen worden schoongemaakt en opgeruimd, en dat ze worden uitgenodigd om Tet (het Maan Nieuwjaar) met hun nakomelingen te vieren. Zelfs mensen die ver weg wonen, proberen tijdens Tet terug naar huis te komen om de graven te bezoeken. Hoewel deze gewoonte gewoonlijk plaatsvindt van de 10e tot de 25e van de 12e maanmaand, is het in mijn geboorteplaats, de gemeente Thach Dai, vooral levendig van de 18e tot de 25e. Gedurende deze tijd is het een drukte van jewelste op de begraafplaats, waar mensen onkruid wieden, de graven van hun voorouders opnieuw schilderen en de omliggende muren schoonmaken.

De Nguyen Van-clan van mijn man is een grote familieclan in Ha Tinh. Elk jaar neemt mijn man samen met zijn ooms en tantes deel aan de ceremonie van het reinigen van de voorouderlijke graven. Naarmate Tet (het Chinese Nieuwjaar) nadert, stelt de clanleider een datum vast voor het reinigen van de graven. Op die dag verzamelen vertegenwoordigers van elke familie zich op de begraafplaats van de voorouders om de graven met het grootste respect te reinigen. Na een dag hard werken komt iedereen samen in het huis van de clanleider om de activiteiten van de clan van het afgelopen jaar te evalueren en taken te bespreken en toe te wijzen voor de clan vóór, tijdens en na het Chinese Nieuwjaar.

Groene kleefrijstcake, vet varkensvlees, ingelegde uien...

Het maken van groene kleefrijstkoekjes (bánh chưng) voor het traditionele Maan Nieuwjaar is een culturele traditie die al generaties lang in de provincie Ha Tinh wordt bewaard. Het is niet alleen een uiting van eerbied voor de voorouders als teken van dankbaarheid na een jaar met gunstig weer, maar ook een wens voor een gelukkig en voorspoedig nieuwjaar. Elk jaar met Maan Nieuwjaar komen mensen samen op matten op de binnenplaats om kleefrijstkoekjes te maken en scharen zich vervolgens rond het warme vuur naast de dampende pot met koekjes – een vertrouwd, warm en prachtig beeld.

De borrelende potten kleefrijstkoekjes die boven het gloeiende vuur pruttelen, samen met de blozende wangen van de dorpelingen, zijn voor talloze generaties dierbare herinneringen geworden...

Rond de 26e dag van de maanmaand bruist de markt van Ha Tinh van de mensen die inkopen doen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Moeders en grootmoeders verzamelen zich om bananenbladeren, bamboebuizen en andere ingrediënten zoals kleefrijst, mungbonen en varkensvlees te kopen voor het maken van banh chung (traditionele Vietnamese rijstkoekjes). De vierkante, aloude vormen voor banh chung worden elk jaar weer uit de keukenkast gehaald en leveren, dankzij de bekwame handen van de familieleden, steevast perfect gevormde koekjes op. Om tijd te besparen en een gevoel van saamhorigheid en vreugde te bevorderen, organiseren verschillende families uit de buurt een gezamenlijke banh chung-baksessie. Het uitbundige gelach van volwassenen en het vrolijke geroep van kinderen rond de stapels banh chung worden steeds luider en verdrijven de kou van de dagen voorafgaand aan Tet. De borrelende potten banh chung boven het gloeiende vuur, samen met de blozende wangen van de kinderen, zijn dierbare herinneringen geworden voor generaties.

De heer Nguyen Van Luc, hoofd van de buurtvereniging Linh Tan in de wijk Thach Linh (stad Ha Tinh), vertelde: "Elk jaar organiseert mijn familie op de 27e dag van de maanmaand een bijeenkomst om rijstkoekjes te bakken. Deze koekjes zijn bedoeld als offer aan onze voorouders, om onze dankbaarheid te tonen en de immense en grenzeloze liefde en zorg van onze ouders te herdenken. Bovendien is het een gelegenheid voor de hele familie, jong en oud, om samen te komen, te werken en bij te praten na een druk jaar. Dit jaar zijn we van plan om meer rijstkoekjes te bakken dan vorig jaar, zowel voor bij het altaar van de voorouders als voor de kinderen om mee naar huis te nemen na het Tet-feest. Mijn jongste kind studeert momenteel aan een universiteit ver van huis, en een rijstkoekje van zijn ouders zal hem zeker een warm gevoel geven."

Het voorjaar nog levendiger maken.

Ondanks de felle zon en wind, worden er dankzij de bekwame handen en vindingrijkheid van de bevolking in Ha Tinh genoeg prachtige bloemen geteeld voor de Tet-vieringen (het Chinese Nieuwjaar), genoeg om alle regio's te bevoorraden. In de harmonieuze lentestemming worden langs de hoofdwegen kleurrijke bloemstukken en potplanten vol bloemen en fruit uit tuinen en andere plaatsen tentoongesteld en verkocht, waardoor de kleuren van de lente in elk huis te vinden zijn...

De traditie van het schikken van bloemen en sierplanten tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is uitgegroeid tot een kunstvorm, die de verfijning van de ziel weerspiegelt en de diepe betekenis draagt ​​dat de lente geluk zal brengen. De bloemenmarkten tijdens Tet zijn kleurrijk en divers, maar families kiezen meestal uit soorten zoals: perzikbloesems uit Nhat Tan, roze perzikbloesems, kumquats, abrikozenbloesems, sierpomelo's, lelies, orchideeën, enzovoort.

Deze ceremoniële palen verlichten niet alleen de straten en creëren 's nachts een magische sfeer, maar dragen ook bij aan het behoud van de traditionele schoonheid van het land...

Naast het plaatsen van bloemen, wordt ook het oprichten van nieuwjaarspalen enthousiast in ere gehouden. Rond de 20e dag van de 12e maanmaand heeft elk huishouden een paal van ongeveer 5 meter hoog opgericht. De top is versierd met knipperende lichtjes in de vorm van een vijfpuntige gouden ster of een vlag; de stam is omwikkeld met fonkelende lichtjes in verschillende kleuren, wat een prachtig schouwspel oplevert. Als de avond valt, kunnen voorbijgangers de glinsterende, stralende palen bewonderen die hoog in de verte de hemel in reiken en de hele omgeving verlichten. Het oprichten van palen voor huizen tijdens Tet is bedoeld om het ongeluk van het oude jaar af te weren, mensen te beschermen en een vredig en gelukkig nieuwjaar te verwelkomen.

Nguyen Hang

Bron: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/thang-chap-cua-nguoi-ha-tinh/260170.htm