Het toevoegen van meer premium melkopties die voldoen aan internationale normen om tegemoet te komen aan de groeiende vraag van de consument.

(Chinhphu.vn) - De vraag naar melk onder de Vietnamese bevolking neemt snel toe, wat een consumententrend weerspiegelt richting duurzame gezondheid en voeding. In deze context biedt de opkomst van hoogwaardige melkproducten die voldoen aan internationale normen consumenten meer geschikte keuzes voor verschillende leeftijdsgroepen en gezondheidstoestanden.

Biologische producten, verse A2-melk, lactosevrije melk of producten met natuurlijke ingrediënten zoals honing, haver en noten worden steeds populairder.

Melk - een essentiële voedingsbron voor de volksgezondheid.

Melk wordt al lange tijd beschouwd als een van de essentiële voedingsmiddelen in de dagelijkse voeding. Met zijn hoogwaardige eiwitten, calcium, vitamine D en essentiële mineralen draagt ​​melk niet alleen bij aan de groei en de botgezondheid, maar ondersteunt het ook de versterking van het immuunsysteem, verlaagt het het risico op osteoporose en hart- en vaatziekten.

Voedingsdeskundigen adviseren volwassenen om gemiddeld 300-500 ml melk per dag te drinken, terwijl kinderen meer nodig hebben voor een optimale fysieke en intellectuele ontwikkeling. Regelmatige melkconsumptie is extra belangrijk, aangezien het percentage micronutriëntentekorten onder Vietnamese kinderen en ouderen nog steeds hoog is in vergelijking met het regionale gemiddelde.

Volgens statistieken bedroeg de melkconsumptie per hoofd van de bevolking in Vietnam ongeveer 27-28 liter per jaar (2022) en zal deze naar verwachting stijgen tot 40 liter in 2030. De groei van 7-8% per jaar weerspiegelt duidelijk het toenemende gezondheidsbewustzijn onder de bevolking, evenals de vraag naar hoogwaardige, veilige voedingsproducten.

Ondanks de grote vraag naar melk, dekt het binnenlandse aanbod van verse melk slechts 35-40% van de totale vraag. De rest is afhankelijk van import. Dit maakt de Vietnamese melkmarkt dynamisch, wat uitdagingen met zich meebrengt voor binnenlandse bedrijven, maar tegelijkertijd kansen creëert voor internationale merken om toe te treden.

De laatste tijd hebben veel Vietnamese bedrijven een aanzienlijke verschuiving doorgemaakt en zich gericht op biologische producten, plantaardige melk, melk met een laag suikergehalte en gespecialiseerde zuivelproducten om te voldoen aan de specifieke behoeften van verschillende klantengroepen. Consumenten, met name de jongere generatie en de hogere inkomensgroepen, geven de voorkeur aan producten met een duidelijke herkomst, die milieuvriendelijk zijn en voldoen aan internationale certificeringen.

Tegen de achtergrond van de vele namaakmerken melk die door de autoriteiten worden ontdekt, zorgt de trend dat consumenten steeds meer aandacht besteden aan gerenommeerde merken en zich richten op duurzame, milieuvriendelijke producten met de gedachte "groen leven - schoon drinken" voor een verandering in de Vietnamese melkmarkt.

GippsNature Organic A2 gebruikt melk afkomstig van raszuivere A2-koeien, die op natuurlijke wijze grazen in Gippsland, de "zuivelhoofdstad" van Victoria, Australië.

Stappen op weg naar een hogere voedingsstandaard.

Temidden van dit dynamische groeilandschap wordt de lancering van twee hoogwaardige melkproductlijnen uit Australië, GippsNature Organic A2 en Nutifood Australia GrowPlus+ A2, in Vietnam eind oktober 2025 beschouwd als een nieuwe mijlpaal voor de voedingsindustrie.

Dit internationale voedingsmerk is mede opgericht door een 130 jaar oude Australische zuivelproducent en een van de toonaangevende voedingsbedrijven van Vietnam.

Deze twee productlijnen behoren tot het ViPlus Nutritional Australia-joint venture-ecosysteem tussen Nutifood Vietnam en ViPlus Dairy Australia - een bedrijf met meer dan 130 jaar ervaring in de zuivelindustrie in de regio Gippsland, bekend om zijn wereldwijd toonaangevende natuurlijke melkveebedrijven.

GippsNature Organic A2 is ontwikkeld op basis van zeldzaam biologisch A2-melkeiwit, dat mild is voor het spijsverteringssysteem – met name voor kinderen – en het prestigieuze wereldwijde ACO-biologische certificaat heeft ontvangen. Dit product gebruikt minimaal 75% melk van raszuivere A2-koeien, die op natuurlijke wijze grazen in Gippsland en vrij zijn van groeihormonen, antibiotica en GGO's.

Bovendien erft Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 de wetenschappelijke formule van de GrowPLUS+ melklijn die bekend is bij Vietnamese consumenten, maar wordt geproduceerd volgens Australische normen. Het combineert pure A2-proteïne met Manuka-honing – een kenmerkend ingrediënt van Australië – om de immuniteit te versterken en een betere opname van voedingsstoffen bij jonge kinderen te bevorderen.

Dat Nutifood als eerste Vietnamese onderneming een internationaal melkmerk in Australië mede heeft opgericht, is niet alleen een verhaal over de uitbreiding van samenwerkingsverbanden en investeringen, maar toont ook een strategische visie om internationaal gestandaardiseerde producten dichter bij de Vietnamese consument te brengen.

De heer Tran Bao Minh, vicevoorzitter van de raad van bestuur van Nutifood, zei dat consumenten tegenwoordig niet zomaar "melk kopen", maar "kiezen voor een gezonde en schone levensstijl". Samenwerkingen tussen binnenlandse bedrijven en internationale partners zijn een manier om ervoor te zorgen dat Vietnamese mensen toegang hebben tot producten die voldoen aan de hoogste normen op het gebied van veiligheid en duurzaamheid.

Met meer dan 25 jaar ervaring heeft Nutifood een gesloten voedingswaardeketen opgebouwd, van boerderij tot tafel, en het Nutifood Nutrition Research Institute in Zweden (NNRIS) opgericht. In samenwerking met grote voedingsbedrijven zoals BASF (Duitsland), DuPont (VS) en DSM (Zwitserland) ontwikkelt het bedrijf internationaal gestandaardiseerde producten die aan de behoeften van de consument voldoen.

De heer Tran Bao Minh, vicevoorzitter van de raad van bestuur van Nutifood, verklaarde dat Nutifood, met een solide basis van wetenschappelijke expertise, productiemiddelen en meer dan twintig jaar ontwikkelingservaring, een kwaliteitsgarantie biedt voor elk product van GippsNature en Nutifood Australia, en ervoor zorgt dat internationale normen consistent worden gehandhaafd op de Vietnamese markt.

De heer Tran Bao Minh, vicevoorzitter van de raad van bestuur van Nutifood, verklaarde dat de producten van GippsNature en Nutifood Australia, die voldoen aan internationale normen, consistent op de Vietnamese markt worden aangeboden.

De komst van deze twee premium melkmerken uit Australië biedt niet alleen nieuwe opties voor de binnenlandse consument, maar bevestigt ook het integratievermogen van Vietnamese bedrijven op de wereldmarkt.

Deskundigen zijn van mening dat productdiversificatie, met name in het premiumsegment van biologische melk, de Vietnamese markt zal helpen om beter aan te sluiten bij internationale consumententrends. Concurrentie vormt niet alleen een drijvende kracht achter innovatie, maar stimuleert bedrijven ook om de kwaliteit te verbeteren, de herkomst van grondstoffen te controleren en transparantie te waarborgen.

Consumenten profiteren ondertussen van meer mogelijkheden om toegang te krijgen tot internationaal gestandaardiseerde producten die aansluiten bij hun individuele gezondheids- en voedingsbehoeften. Melkmerken zoals GippsNature Organic A2 en Nutifood Australia GrowPlus+ A2 zijn concrete voorbeelden van de trend "melk kiezen op basis van levensstijl" die zich sterk verspreidt in Vietnam.

Jon McNaught, CEO van ViPlus Dairy, gaf aan hoge verwachtingen te hebben van GippsNature – een productlijn die is ontwikkeld op basis van geavanceerde technologie en een filosofie van natuurlijke voeding, met gebruik van zuivere en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten uit Gippsland. Deze combinatie zal een hoogwaardige voedingservaring bieden die voldoet aan de behoeften van consumenten wereldwijd, met name in Vietnam – de eerste markt waar GippsNature wordt gelanceerd.

Vietnam, een land met een lage melkconsumptie in de regio, ontwikkelt zich geleidelijk tot een dynamische markt met een breed scala aan producten die voldoen aan hoge eisen op het gebied van voeding en veiligheid. Nu consumenten steeds meer waarde hechten aan gezondheid en de herkomst van voedsel, is de samenwerking tussen binnenlandse bedrijven en internationale partners om betere producten te leveren niet alleen een zakelijke strategie, maar draagt ​​het ook bij aan de verbetering van de levenskwaliteit van de Vietnamese bevolking.

Minh Thi

Bron: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm