De beste tijd om knoflook te eten

Uit onderzoek blijkt dat het juiste tijdstip om knoflook te eten de immuniteit kan versterken, de gezondheid van het hart en de bloedvaten kan ondersteunen, ontstekingen kan verminderen en de spijsvertering kan verbeteren.

Het eten van knoflook op een lege maag helpt de immuniteit te versterken

Knoflook bevat veel biologische stoffen, met name allicine – dat ontstaat wanneer knoflook geplet of gehakt wordt. Allicine blijkt de activiteit van immuuncellen zoals macrofagen en lymfocyten te versterken, belangrijke componenten die het lichaam helpen ziekteverwekkers te bestrijden.

Sommige studies hebben aangetoond dat het eten van knoflook op een lege maag dit immuunregulerende effect kan versterken. Volgens Verywell Health (VS) kun je ook knoflook bij de maaltijd eten om je immuunsysteem te ondersteunen.

Als u 's ochtends op een lege maag knoflook eet, kan het lichaam de knoflook beter opnemen.

FOTO: AI

Ontbijten is goed voor het hart

Knoflook heeft veel positieve effecten op de gezondheid van het hart.

Reguleert de bloeddruk : stoffen zoals allicine en ajoene in knoflook helpen de bloedvaten te ontspannen en verbeteren de bloedsomloop.

Lager cholesterol : Knoflook kan helpen het vetgehalte in het bloed te reguleren, waardoor het risico op dyslipidemie en hart- en vaatziekten afneemt.

Antioxidant : Knoflook helpt oxidatieve stress en ontstekingen te verminderen – twee factoren die bijdragen aan hartziekten.

Beperk atherosclerose : Uit sommige onderzoeken blijkt dat knoflook de vorming van plaque in de slagaderwanden kan vertragen of voorkomen, waardoor het risico op atherosclerose, hartaanvallen en beroertes afneemt.

Als u knoflook op een lege maag 's ochtends eet, kan het lichaam de knoflook beter opnemen. Hierdoor worden de voedingsstoffen en antioxidanten in knoflook optimaal benut.

Vermindert ontstekingen en bevordert de slaap

Knoflook bevat stoffen die een natuurlijke ontstekingsremmende werking hebben. Hierdoor verminderen ze de ontstekingen die gepaard gaan met veel ziektes, zoals artritis en bepaalde vormen van kanker.

De ontstekingsremmende werking van knoflook is op elk moment van de dag effectief, maar het eten ervan op een lege maag in de ochtend zou het meest effectief zijn. Bovendien kan het eten van knoflook 's avonds ook helpen om ontstekingen tijdens je slaap te verminderen en een diepere slaap te bevorderen.

Verbeter de spijsvertering en darmgezondheid

Knoflook heeft een duidelijk positief effect op de spijsvertering en zorgt voor een evenwichtige darmflora. Het werkt als een prebioticum en helpt de groei van goede bacteriën in de darmen te voeden en stimuleren.

Dankzij allicine remt knoflook ook de groei van schadelijke bacteriën, bevordert het de groei van nuttige bacteriën en verhoogt het de afscheiding van spijsverteringsenzymen, waardoor voedingsstoffen beter worden opgenomen. Het toevoegen van knoflook aan dagelijkse gerechten verbetert dus niet alleen de smaak, maar draagt ​​ook bij aan een gezondere spijsvertering.

Enkele opmerkingen bij het eten van knoflook

Knoflook kan een slechte adem, lichaamsgeur, maagklachten, een opgeblazen gevoel of misselijkheid veroorzaken.

De volgende personen moeten het regelmatig of in hoge doseringen gebruiken van knoflook beperken of een arts raadplegen:

• Mensen die allergisch zijn voor knoflook.
• Mensen met gastro-oesofageale refluxziekte (GERD).
• Mensen met het prikkelbare darmsyndroom (PDS).
• Mensen die anticoagulantia gebruiken.
• Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.

Bron: https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm