Geniet van de essentie van de wereldkeuken in Hanoi

(NLDO)- Het Internationaal Culinair Cultuurfestival 2025 belooft een kleurrijk beeld te schetsen van de wereldwijde culinaire essentie.

Met als thema "Smaakreis over vijf continenten" vindt het Internationale Food Culture Festival 2025 plaats op 22 en 23 november in de Diplomatieke Dienst in Hanoi. Het festival wordt georganiseerd door de Dienst Diplomatieke Diensten in samenwerking met de Dienst Staatsprotocol, de Dienst Informatie en Pers, de Wereld- en Vietnamese krant...

Vertegenwoordigers van het organisatiecomité en de adviesraad bespraken de inhoud van het festivalprogramma.

Tijdens de persconferentie op 11 november zei mevrouw Hoang Thu Nga, adjunct-hoofd van het festivalorganisatiecomité, dat het festival de keuken wil eren als een reis van emoties en verbindingen, waarbij elk gerecht niet alleen draait om smaak, maar ook om de cultuur, geschiedenis en identiteit van elk land. Door elk gerecht te delen, delen we niet alleen smaak, maar ook creativiteit, begrijpen we elkaar en inspireren we de geest van samenwerking.

Met de deelname van meer dan 120 stands van ambassades, consulaten, buitenlandse culturele centra, lokale ministeries van Buitenlandse Zaken en binnenlandse en internationale ondernemingen belooft het festival dit jaar een kleurrijk beeld te schetsen van de wereldwijde culinaire essentie. Tegelijkertijd wordt het beeld van Vietnam als het "gemeenschappelijke thuis" van de wereldcultuur bevestigd.

Mevrouw Hoang Thu Nga, adjunct-hoofd van het organisatiecomité van het International Culinary Culture Festival 2025, sprak tijdens de persbijeenkomst.

"Dit festival markeert bovendien een nieuwe stap voorwaarts in de kwaliteit van de organisatie, waarbij de optredens, culturele uitwisselingen en culinaire ervaringen rijker en meer multidimensionaal worden ontworpen, waardoor een ruimte wordt gecreëerd waar het publiek en internationale vrienden optimaal kunnen genieten.

"Door deze convergentie introduceren we niet alleen de schoonheid van de wereldwijde culinaire cultuur, maar verspreiden we ook de boodschap van een dynamisch, vriendelijk Vietnam dat klaar is voor vrede, samenwerking en ontwikkeling", aldus mevrouw Hoang Thi Nga.

Afgevaardigden genieten van Vietnamese gerechten tijdens de persconferentie op 11 november.

Het festival belooft een unieke culturele ontmoetingsplek te worden tijdens het eindejaarsfestivalseizoen, waar bezoekers en internationale vrienden de wereld kunnen ontdekken aan de hand van elk gerecht. Dit is met name het eerste jaar dat het organisatiecomité digitale technologie toepast met de "Digital Interactive Corner" - waar bezoekers programma-informatie kunnen opzoeken, plattegronden van evenementen kunnen bekijken, meer te weten kunnen komen over typische gerechten van elk land en kunnen deelnemen aan moderne multimedia-ervaringen.

Pakistaanse chef-kok bereidt traditionele baksels op het International Food and Culture Festival van 2024

In het kader van het festival vindt een reeks nieuwe en creatieve activiteiten plaats, zoals "Borderless Food Diary", "Fashion Food Show" en "Global Beer Fest". De gebieden "ASEAN Common Roof", "Global Food Avenue" en "Three Regions of Vietnam" bieden een kleurrijke smaakreis waar keuken, cultuur en mensen samensmelten in één open en levendige ruimte.

Bron: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm