Zorg actief voor voedselveiligheid.

In de periode 2020-2024 heeft het Volkscomité van Tinh Bien zich gericht op de effectieve uitvoering van de richtlijnen van de centrale overheid en de provincie met betrekking tot voedselveiligheid in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector. Dit heeft bijgedragen aan het vergroten van het publieke bewustzijn over de productie en handel in landbouw-, bosbouw- en visserijproducten in het gebied.

Onlangs heeft het Volkscomité van Tinh Bien de afdeling Landbouw en Milieu opdracht gegeven een plan te ontwikkelen voor de uitvoering van Besluit 58/2019/QD-UBND en Besluit 24/2024/QD-UBND van het Provinciale Volkscomité betreffende het statistisch onderzoek, de periodieke inspectie en de evaluatie van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurbedrijven en -ondernemingen die voldoen aan de voedselveiligheidseisen; en voor de inspectie van bedrijven die niet onderworpen zijn aan voedselveiligheidscertificering. Tegelijkertijd is er van 2020 tot heden ongeveer 340 miljoen VND toegewezen aan taken op het gebied van voedselveiligheidsbeheer.

Wat betreft bewustmakingscampagnes heeft het Volkscomité van de stad het Departement van Landbouw en Milieu verzocht om samen met het Centrum voor Beroepsonderwijs en Nascholing van de stad beroepsopleidingen te organiseren en kennis over voedselveiligheid te integreren voor inwoners en productie- en bedrijven in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector in de regio. Dit zal ondernemers helpen de wettelijke voorschriften voor voedselproductie te begrijpen en het publiek bewuster maken van het belang van het kiezen en gebruiken van veilige producten.

Momenteel verzamelt de gespecialiseerde afdeling van de gemeente Tinh Bien statistieken en beheert zij 75 voedselproductiebedrijven in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector. Het gaat hierbij om producten zoals verschillende soorten vissaus, gedroogde vis, palmsuiker, varkensworst, gedroogde tamarinde, gedroogd zout en vele andere voedingsmiddelen. Daarnaast hebben zij 62 bedrijven beoordeeld en certificaten van geschiktheid afgegeven, 13 bedrijven hun certificaten verlengd en 28 bedrijven productdeclaraties ontvangen. Het gemeentebestuur van Tinh Bien heeft de afdeling Landbouw en Milieu opdracht gegeven om, in samenwerking met gespecialiseerde eenheden, volgens plan monsters te nemen voor monitoring bij de productiebedrijven.

Het Volkscomité van de stad Tinh Bien heeft, in samenwerking met gespecialiseerde afdelingen, de voedselproductiebedrijven in het gebied geïnspecteerd.

In het kader van haar inspectie- en toezichtwerkzaamheden organiseert het gemeentebestuur interdepartementale inspectieteams om bedrijven te inspecteren tijdens feestdagen, Tet (Vietnamees Nieuwjaar) of tijdens de jaarlijkse Maand van de Voedselveiligheid. Het doel hiervan is de productkwaliteit te waarborgen en de volksgezondheid te beschermen. In 2024 werden voedselveiligheidsinspecties uitgevoerd bij 85 horecagelegenheden en 175 voedingsbedrijven. Als gevolg hiervan werden 25 bedrijven gewezen op het niet naleven van hun certificaten en andere hygiënevoorschriften.

In overeenstemming met Circulaire 17/2018/TT-BNNPTNT van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (nu het Ministerie van Landbouw en Milieu) heeft het Volkscomité van de stad de Volkscomités van de gemeenten en wijken de verantwoordelijkheid gegeven voor het organiseren van de ondertekening van overeenkomsten met voedselproductiebedrijven. Hierdoor hebben 1.348 bedrijven overeenkomsten ondertekend op de volgende gebieden: gewasbouw en gewasbescherming, aquacultuur, veeteelt en diergeneeskunde…

Met de actieve steun van provinciale departementen en instanties hebben de inspanningen van het Volkscomité van Tinh Bien en gespecialiseerde eenheden bijgedragen aan de versterking van het voedselveiligheidsbeheer. Organisaties en individuen die betrokken zijn bij de voedselproductie en -handel in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector hebben blijk gegeven van betrokkenheid en verantwoordelijkheid ten aanzien van de bescherming van de consumentengezondheid. Informatieverspreiding, voorlichting, inspectie en toezicht worden ook regelmatig en continu uitgevoerd door gespecialiseerde instanties, wat bijdraagt ​​aan de verbetering van de effectiviteit van de voedselveiligheidsborging. Gespecialiseerde instanties ondervinden echter nog steeds bepaalde moeilijkheden bij het bereiken van hun doel om de voedselveiligheid in de regio te waarborgen, zoals: het lage bewustzijnsniveau en de geringe verantwoordelijkheid van sommige productiebedrijven met betrekking tot de naleving van de voedselveiligheidswetgeving; moeilijkheden bij het controleren, verzamelen van statistieken en inspecteren van productie- en handelsbedrijven vanwege het grote aantal bedrijven, de instabiele bedrijfsvoering en het uitgestrekte geografische gebied…

Om de efficiëntie van het beheer te verbeteren en de voedselveiligheid in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector in de regio te waarborgen, blijft het Volkscomité van Tinh Bien de verspreiding van wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid versterken. Het maakt de regelgeving met betrekking tot administratieve sancties voor overtredingen op het gebied van voedselveiligheid breed bekend aan de bevolking en eigenaren van landbouw-, bosbouw- en visserijbedrijven. Het blijft trainingen en professionele ontwikkeling bieden aan functionarissen die werkzaam zijn in het voedselveiligheidsbeheer in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector. Het ontwikkelt en implementeert plannen voor inspectie, monitoring en nacontrole van kwaliteitsbeheer en voedselveiligheid in de regio. Het voert beoordelingen, evaluaties, classificaties en de afgifte en verlenging van voedselveiligheidscertificaten uit; en voert periodieke beoordelingen en evaluaties uit volgens de wettelijke voorschriften voor voedselproductie- en handelsbedrijven onder haar beheer.

Versterk bovendien de inspectie op de naleving van de verplichtingen door kleinschalige primaire producenten conform Circulaire 17/2018/TT-BNNPTNT van het Ministerie van Landbouw en Milieu in gemeenten en wijken. Geef tijdig begeleiding bij het beheer, de decentralisatie en de overdracht van het voedselveiligheidsbeheer na de implementatie van het tweelaagse lokale bestuursmodel, om te waarborgen dat de procedures voor het afgeven van certificaten van voedselveiligheidsconformiteit in de toekomst niet worden onderbroken.

THANH TIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/tich-cuc-dam-bao-an-toan-thuc-pham-a422491.html