Lang Son wilde thee: van bescheiden bosbladeren tot een populaire specialiteit van OCOP.

Van een vertrouwde wilde groente die diep geworteld is in het leven van de mensen in de provincie Lang Son, is de bồ khai-plant nu door Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. in waarde verhoogd dankzij een creatieve en systematische aanpak. Door onderzoek en verwerking volgens de juiste procedures is deze plant ontwikkeld tot een handige kruidenthee die zijn natuurlijke smaak en geneeskrachtige eigenschappen behoudt. Deze transformatie tot een verkoopbaar product bevestigt niet alleen het potentieel van lokale medicinale kruiden, maar draagt ​​ook bij aan het creëren van een duurzaam bestaan ​​voor de bergbevolking door gebruik te maken van hun inheemse hulpbronnen.

Dit is het Bồ Khai Tea-product van Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd.

Voor de Tay en Nung in de hooglanden van Noordoost-Nigeria is wilde spinazie al lange tijd een veelvoorkomende groente in hun dagelijkse maaltijden. De jonge scheuten worden vaak geoogst en gekookt, geroerbakt of in soepen verwerkt. De kenmerkende, scherpe geur is voor velen misschien even wennen, maar wie het eenmaal geproefd heeft, zal de unieke smaak onvergetelijk vinden. Wilde spinazie is niet alleen een voedingsmiddel, maar wordt ook beschouwd als een waardevol geneesmiddel dat het lichaam verkoelt en de lever voedt, zoals het oude gezegde luidt: "Als je honger hebt, is het een groente; als je ziek bent, is het medicijn." Lange tijd bleef de waarde van wilde spinazie echter beperkt tot kleine bosjes wilde groenten die op lokale markten werden verkocht, waardoor het inherente economische potentieel ervan niet volledig werd benut.

Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. onderzoekt en brengt productlijnen op de markt die verwerkt zijn uit de *Bokhau*-plant om de waarde van lokale landbouwproducten te verhogen.

Ngoc Que Trading and Service Company Limited heeft, in het besef van het onbenutte potentieel van deze bijzondere boomsoort, een voortrekkersrol gespeeld in de grootschalige teelt van de Bồ Khai-boom (een soort wilde acacia) onder het bladerdak van het acaciabos. Dit teeltmodel draagt ​​niet alleen bij aan het behoud van inheemse genetische hulpbronnen, maar helpt ook bij het creëren van een schone, stabiele en duurzame grondstoffenbron.

Gedreven door de wens om lokale landbouwproducten uit de rauwe, onbewerkte markt te halen, heeft Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. voortdurend onderzoek gedaan naar en het gehele productieproces gestandaardiseerd. Het bedrijf heeft fors geïnvesteerd in een moderne productielijn, waarbij geavanceerde vriesdroogtechnologie is geïntegreerd met een geautomatiseerd filterzakverpakkingssysteem. Hierdoor worden de beperkingen van verse groenten, zoals snel verwelken en moeilijk te bewaren, overwonnen, terwijl de karakteristieke kleur en smaak van de wilde spinazie behouden blijven. Elke verpakking is bovendien voorzien van een QR-code voor traceerbaarheid, wat zorgt voor transparantie in de productie-informatie en het consumentenvertrouwen vergroot.