Zoete vruchten van onvruchtbare, rotsachtige grond

SGGPO 16/09/2023 08:25

Dhr. Doan Van Bay (gemeente Duc Chanh, district Mo Duc, provincie Quang Ngai) heeft zijn acacia-plantage omgezet in een fruitboomgaard van 3 hectare met diverse fruitsoorten zoals jackfruit, mango, avocado, guave, enz. Daarnaast houdt hij geiten, kippen en varkens volgens de principes van circulaire landbouw . ​​Dhr. Bay behaalt jaarlijks een nettowinst van meer dan 300 miljoen VND.

Een bezoek aan de weelderige fruitboomgaard van de heer Doan Van Bay (Foto: Nguyen Trang)

De grote tuin van de heer Doan Van Bay, van ruim 3 hectare, is momenteel beplant met meer dan 500 Thaise jackfruitbomen, 500 Thaise guavebomen, meer dan 100 mangobomen, 200 avocadobomen en 200 betelnootbomen, die allemaal overvloedig vrucht dragen.

Onlangs verkocht meneer Bay 50 varkens van zijn kudde van 80 varkens die in ijzeren kooien werden gehouden, 10 geiten en nog eens 400 kippen van zijn totale toom van 600. Hij bouwde ook betonnen tanks voor viskweek. Momenteel is hij bezig met het kweken en planten van meer rambutan- en durianbomen…

De heer Bay plantte meer dan 100 mangobomen, die allemaal overvloedig vrucht droegen. Foto: NGUYEN TRANG

De heer Bay vertelde dat hij vroeger acaciabomen plantte, maar dat dit niet rendabel bleek. Na vijf jaar planten had hij slechts 60 miljoen VND verdiend, exclusief zaailingen, arbeid en kunstmest. Bovendien werd de grond steeds onvruchtbaarder naarmate de acaciabomen langer stonden. De heer Bay merkte op dat de grond in de heuvels van de gemeente Duc Chanh leek op die van het Centraal-Vietnamees Hoogland, met een diepe laterietlaag van 2 tot 2,5 meter en rode basaltgrond. Daarom kwam hij op het idee om fruitbomen te planten.

“In mijn geboortestad trekken veel mensen naar de Centrale Hooglanden om land te huren voor hun tuin, wat zowel ver als duur is. Daarom besloot ik om een ​​fruitboomgaard op mijn eigen grond aan te leggen. Als het me lukt, wie weet, keren mensen uit mijn geboortestad dan terug om net als ik de economie te ontwikkelen door fruitteelt en onproductieve acacia-plantages om te zetten in boomgaarden,” aldus meneer Bay.

Meer dan 500 guavebomen zijn bedekt met beschermende hoezen, waardoor ze het hele jaar door vruchten kunnen dragen. Foto: NGUYEN TRANG

Avocado's dragen ook goed vruchten op het heuvelachtige terrein van de gemeente Duc Chanh. Foto: NGUYEN TRANG

In 2016 plantte meneer Bay alleen avocado- en betelnootbomen. In 2018 groef hij een put om een ​​waterbron te vinden, verbeterde hij de grond, installeerde hij een sproeiberegeningssysteem en begon hij verschillende fruitbomen in zijn tuin te planten.

Hij zei: "In de landbouw maakt iedereen zich zorgen over de afzetmarkt voor zijn producten. Ik denk dat zolang ik schone en biologische landbouw bedrijft, consumenten me zeker zullen vertrouwen. Schone landbouw is er in de eerste plaats voor mijn familie, kinderen en andere verwanten om van te kunnen genieten."

De heer Bay leerde over het circulaire landbouwmodel, een gesloten landbouwproductieproces waarbij afval en bijproducten van de veeteelt worden gecomposteerd en gebruikt als meststof voor fruitbomen, waardoor direct beschikbare mest proactief wordt benut. Bovendien worden er van het planten tot het oogsten geen pesticiden gebruikt.

De tuin van meneer Bay heeft veel biologische insectenvallen. Foto: NGUYEN TRANG

Om plagen en ziekten te voorkomen, deelde meneer Bay zijn geheim: "Ik gebruik een biologische methode. Ik meng 3 kg chilipepers, 2 kg knoflook en 1 kg gember in een specifieke verhouding en laat dit vervolgens weken in alcohol. Na 21 dagen gebruik ik de vloeistof om de planten te besproeien. Wanneer de planten vruchten dragen, dek ik ze altijd af met netten om te voorkomen dat plagen en ziekten de vruchten binnendringen. Ik dek de volgende vruchten na de oogst ook regelmatig af met netten, en zo ga ik door."

De heer Bay zei: "Alle gewassen hebben een korte oogsttijd, zoals de Thaise jackfruit die ongeveer twee jaar nodig heeft. Ze zijn geschikt voor heuvelachtige laterietgrond, vereisen een betrouwbare grondwaterbron voor irrigatie, en rijpe jackfruit heeft een matig zoete smaak, een kenmerkend aroma en, het belangrijkste, kan het hele jaar door worden geoogst."

De Taiwanese passievrucht, die voornamelijk gebruikt wordt voor het maken van dranken, kleurt donkerpaars als hij rijp is, met een evenwichtige zoetzure smaak en een zeer geurig aroma. Guave heeft ook een korte oogstperiode en draagt ​​het hele jaar door vruchten. Guave wordt verkocht voor 25.000 VND/kg, jackfruit voor 20.000 VND/kg en avocado voor 18.000-25.000 VND/kg.

Met zijn model voor het telen van schoon fruit en het creëren van een afzetmarkt, verkoopt meneer Bay zijn fruit nu niet alleen via traditionele methoden zoals markten en kleine handelaren, maar ook via sociale media, waar hij veel positieve reacties op krijgt. Gemiddeld bedraagt ​​zijn inkomen uit fruitteelt en veeteelt ongeveer 500 miljoen VND per jaar, met een nettowinst van ongeveer 300 miljoen VND per jaar na aftrek van de kosten.

De heer Bay bouwde een maquette van een schone en goed geventileerde veeboerderij. Foto: NGUYEN TRANG

De heer Bay is van plan om het toerisme rond de boomgaard te ontwikkelen. Daarom heeft hij veel verschillende fruitbomen geplant, zodat bezoekers zelf fruit kunnen plukken en van diverse smaken kunnen genieten. Dit vormt een hoogtepunt voor toeristen die de boomgaard bezoeken.

Bron: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html