Zoete vruchten uit onvruchtbaar en rotsachtig land

SGGPO 16 september 2023 08:25

De heer Doan Van Bay (gemeente Duc Chanh, district Mo Duc, provincie Quang Ngai) heeft van acacialand een fruittuin van 3 hectare aangelegd, waar hij allerlei soorten jackfruit, mango, avocado en guave kweekt. Ook houdt hij geiten, kippen en varkens, door middel van circulaire landbouw . ​​Jaarlijks behaalt de heer Bay een nettowinst van meer dan 300 miljoen VND.

Bezoek aan de weelderige fruittuin van de heer Doan Van Bay (door: NGUYEN TRANG)

In de grote tuin van 3 hectare van de heer Doan Van Bay groeien meer dan 500 Thaise jackfruitbomen, 500 Thaise guavebomen, meer dan 100 mangobomen, 200 avocadobomen en 200 arecabomen, die allemaal overvloedig vrucht dragen.

Onlangs verkocht meneer Bay ook 50 varkens met ijzeren halsbanden uit een totale kudde van 80 varkens, verkocht hij 10 geiten en verkocht hij nog eens 400 kippen uit een totale kudde van 600. Hij bouwde ook een cementen aquarium om vis te kweken. Momenteel is hij bezig met het kweken en telen van ramboetan, doerian...

De heer Bay plantte meer dan 100 mangobomen, die allemaal overvloedig vrucht droegen. Foto: NGUYEN TRANG

Dhr. Bay vertelde dat hij in het verleden acacia's had geplant, maar dat deze geen economische voordelen opleverden. Na vijf jaar planten had hij slechts 60 miljoen verdiend, exclusief zaden, arbeid en meststoffen. Bovendien, hoe langer de acacia's geplant worden, hoe onvruchtbaarder het land wordt. Dhr. Bay realiseerde zich dat de bodemkwaliteit van de heuvels en bergen van de gemeente Duc Chanh vergelijkbaar is met die van de Centrale Hooglanden, met een laterietlaag van 2-2,5 m dik en rode basaltgrond, dus kwam hij op het idee om fruitbomen te planten.

"In mijn geboorteplaats gaan veel mensen naar de Centrale Hooglanden om land te huren om tuinen aan te leggen, wat zowel ver weg als duur is. Daarom heb ik besloten om in mijn geboorteplaats fruitbomen te gaan kweken. Als het goed gaat, keren mensen in mijn geboorteplaats misschien terug naar hun geboorteplaats om de economie te ontwikkelen vanuit het fruitbomenmodel, net als ik, en om te schakelen van ineffectieve acacia-grond naar tuinieren," aldus Bay.

Meer dan 500 guavebomen zijn allemaal bedekt met fruit en dragen het hele jaar door vruchten. Foto: NGUYEN TRANG

Avocado's produceren ook goed fruit in het heuvelachtige gebied van de gemeente Duc Chanh. Foto: NGUYEN TRANG

In 2016 plantte meneer Bay alleen avocado- en arecabomen. In 2018 groef hij een waterput om een ​​waterbron te vinden, verbeterde de grond, installeerde een sproeisysteem en plantte hij vele soorten fruitbomen in de tuin.

Hij zei: "Bij het boeren is iedereen bezorgd over de opbrengst. Ik denk dat zolang ik schone landbouw en biologische landbouw beoefen, consumenten mij zeker zullen vertrouwen. Ten eerste is schone landbouw er voor mijn gezin, kinderen en familie om van te genieten."

Dhr. Bay leerde over het model van circulaire landbouw, een gesloten kringlooplandbouwproductieproces, waarbij afval en bijproducten van de veehouderij worden gecomposteerd en gebruikt als meststof voor fruitbomen. Er wordt proactief gebruikgemaakt van beschikbare mestbronnen en tegelijkertijd worden er van het zaaien tot de oogst geen pesticiden gebruikt.

In de tuin van meneer Bay staan ​​veel biologische vallen om insecten te doden. Foto: NGUYEN TRANG

Om ongedierte te voorkomen, deelde meneer Bay zijn geheim: "Ik gebruik biologische verwerking: 3 kg chilipeper, 2 kg knoflook en 1 kg gember in dezelfde verhouding gemengd en vervolgens geweekt in alcohol. Na 21 dagen besproei ik de planten met water. Wanneer de planten vrucht dragen, gebruik ik altijd een net om te voorkomen dat ongedierte de vrucht binnendringt. Ik oogst regelmatig één vrucht en gebruik vervolgens een net om de volgende vrucht continu te bedekken."

Dhr. Bay zei: "Alle gewassen hebben een korte oogsttijd, zoals Thaise jackfruit, dat ongeveer twee jaar in beslag neemt. Het is geschikt voor laterietheuvelgrond en proactieve grondwaterirrigatie. Wanneer de jackfruit rijp is, heeft hij een gematigde zoetheid en een karakteristiek aroma, en jackfruit kan vooral het hele jaar door worden geoogst."

De Taiwanese passievrucht wordt voornamelijk als drank gebruikt. Als hij rijp is, heeft hij een donkerpaarse kleur en een zure, zoete en zeer geurige smaak. Guave heeft ook een korte oogsttijd en draagt ​​het hele jaar door vrucht. De verkoopprijs van guave is 25.000 VND/kg, jackfruit 20.000 VND/kg en avocado 18.000-25.000 VND/kg.

Het model van het kweken van schone fruitbomen, het creëren van een marktbron, pakt momenteel, naast de gebruikelijke verkoop van fruit op markten en bij kleine handelaren, de verkoop via sociale media aan en ontvangt veel positieve reacties. Het gemiddelde inkomen van de fruittuin en het vee van de heer Bay bedraagt ​​ongeveer VND 500 miljoen per jaar. Na aftrek van de kosten bedraagt ​​de nettowinst ongeveer VND 300 miljoen per jaar.

Meneer Bay bouwt een schoon, luchtig model van een veehouderij. Foto: NGUYEN TRANG

De heer Bay is van plan om zich op tuintoerisme te richten en daarom gaat hij verschillende soorten fruit verbouwen, zodat bezoekers hun eigen fruit kunnen plukken en van de vele verschillende smaken kunnen genieten. Zo wordt het een waar hoogtepunt voor bezoekers.

Bron: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html