Biologische rijstteelt - een duurzame weg

In de velden van de gemeente Quang Dien zijn veel nieuwe rijstvariëteiten geïntroduceerd voor de biologische landbouw.

De denkwijze in de productie veranderen.

Voor de rijstoogst van zomer-herfst 2025 is de familie van meneer Pham Hai, woonachtig in het dorp Dong Vinh in de gemeente Dan Dien, overgestapt op biologische landbouw op 3,5 sao (ongeveer 0,35 hectare) rijstvelden. In tegenstelling tot traditionele methoden die sterk afhankelijk zijn van chemische bestrijdingsmiddelen, gebruikt meneer Hai bio-meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen. "Het verbouwen van biologische rijst is arbeidsintensiever, maar de rijstkorrels zijn schoon, veilig, gewild op de markt en leveren een hogere prijs op", aldus meneer Hai.

Niet alleen meneer Hai, maar steeds meer huishoudens in Dan Dien en Quang Dien hebben hun kijk op de rijstteelt veranderd. Waar ze zich voorheen uitsluitend op de opbrengst richtten, concentreren veel boeren zich nu op de kwaliteit en de toegevoegde waarde van hun rijst. In de gemeente Dan Dien zijn in landbouwcoöperaties zoals Nam Vinh, Dong Vinh en Phu Thuan veel rijstvelden aangelegd die voldoen aan de biologische en VietGAP-normen. Deze coöperaties dragen bij aan een jaarlijkse landbouwproductie ter waarde van ongeveer 650 miljard VND.

Momenteel hebben de gemeenten Quang Dien en Dan Dien ongeveer 16 hectare biologische rijst, 17 hectare rijst met biobemesting en 20 hectare rijst die volgens de VietGAP-normen wordt verbouwd. Hoewel dit geen grote hoeveelheid is, vormt het een belangrijke basis voor uitbreiding in de komende jaren. In deze twee gebieden zijn ook 32 grootschalige modelvelden met een totale oppervlakte van 845,5 hectare gepland. Deze velden creëren de voorwaarden voor de gelijktijdige toepassing van geavanceerde landbouwprocessen, waardoor hoogwaardige, biologische en VietGAP-gecertificeerde rijstvariëteiten binnen een gesloten waardeketen kunnen worden geproduceerd.

De heer Nguyen Ngoc Tien, vice-secretaris van het partijcomité en voorzitter van het volkscomité van de gemeente Dan Dien, verklaarde: "De gemeente richt zich op de ontwikkeling van belangrijke landbouwproducten volgens veilige en duurzame normen, met name VietGAP en biologische landbouw. De uitbreiding van het areaal biologische rijstteelt dient niet alleen de lokale en stedelijke behoeften, maar is ook gericht op de export."

Lokale overheden en rijstboeren in Dan Dien en Quang Dien werken momenteel samen met de Seed and Livestock Corporation, de Que Lam Group, enz. voor de levering van zaden en organische meststoffen, en voor de gegarandeerde afname van producten. Deze samenwerking creëert een "driezijdige waardeketen", waardoor boeren zekerheid hebben over hun productie, bedrijven een stabiele aanvoer van grondstoffen hebben en de regio extra middelen krijgt voor duurzame ontwikkeling.

Op weg naar duurzame landbouw

De heer Hoang Van Minh Chau, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Quang Dien, deelde mee: "De resultaten van de proefaanplanting van 0,5 hectare van het rijstras TBR 97, geleverd door Thai Binh Seed Group, zijn positief. Het rijstras groeide goed, had sterke stengels, was minder vatbaar voor plagen en ziekten, had een hoog percentage volle korrels en leverde 68-70 quintalen per hectare op, aanzienlijk meer dan traditionele rassen. Dit is een veelbelovend teken voor de selectie van een geschikt ras voor biologische productie in de gemeente."

In werkelijkheid biedt biologische rijst veel voordelen: boeren worden minder blootgesteld aan schadelijke chemicaliën, consumenten hebben toegang tot schone, veilige rijst, het veldmilieu wordt beschermd en het ecosysteem is evenwichtiger, de economische waarde is vaak 1,5 tot 2 keer hoger dan die van conventionele rijst, en veel biologische rijstproducten hebben gevestigde merken en stabiele markten. De biologische rijstproductie kent echter nog steeds veel uitdagingen. Deze komen voornamelijk voort uit traditionele landbouwmethoden, die sommige boeren ervan weerhouden om over te stappen; de hogere kosten van biologische meststoffen en bestrijdingsmiddelen; de nauwgezette en volhardende productietechnieken die vereist zijn; en het feit dat de markt nog steeds sterk afhankelijk is van contractuele afspraken. Zonder een sterke verbinding tussen productie, verwerking en consumptie zullen boeren het moeilijk vinden om met vertrouwen te investeren in langetermijnproductie.

De gemeenten Quang Dien en Dan Dien streven er de komende tijd naar om het areaal biologische rijstteelt te verdubbelen, door VietGAP en hybride biologische modellen te combineren. Het opbouwen van een merk voor de biologische rijst uit Quang Dien en Dan Dien is tevens een doelstelling van beide gemeenten om de waarde ervan te verhogen en de reputatie op de markt te versterken.

De autoriteiten van de twee gemeenten hebben ook toegezegd technische ondersteuning, gunstige leningen, irrigatie-infrastructuur en het vinden van afnamepartners te blijven bieden, zodat boeren vol vertrouwen hun productie kunnen uitbreiden. Met de voordelen van vruchtbare grond, een lange traditie in de rijstteelt en de steun van het bedrijfsleven, zullen Quang Dien en Dan Dien naar verwachting belangrijke centra voor de biologische rijstproductie in Hue worden.

Reactie (0)