Macadamiabomen leveren niet alleen een hoge voedingswaarde, maar dragen ook bij aan het voorkomen van erosie, het verminderen van emissies en de aanpassing aan klimaatverandering. Momenteel telt het land 29 provincies waar macadamia wordt verbouwd, met een totale oppervlakte van ongeveer 20.000 hectare, voornamelijk geconcentreerd in het noordwesten en de centrale hooglanden. Met name het grensgebied van Lam Dong is een lichtpuntje geworden, wat geleidelijk aan bevestigt dat macadamia een gewas is dat mensen helpt hun inkomen te verhogen en zo een duurzaam bestaan nastreeft.
De macadamiateelt in de provincie kent echter nog steeds veel beperkingen, kleinschalige samenwerkingsverbanden en een gebrek aan duurzaamheid. De meeste teeltgebieden hebben geen aandacht besteed aan kwaliteitsnormen en voedselveiligheid en hebben geen uniforme grondstofgebieden gevormd, wat leidt tot problemen bij de verwerking en consumptie.
Gezien deze realiteit nam het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting het voortouw in de uitvoering van het Centrale Landbouwvoorlichtingsproject "Het ontwikkelen van een model voor intensieve macadamiateelt volgens de VietGAP-normen, gekoppeld aan de koppeling van de productconsumptie in enkele provincies in de Centrale Hooglanden", met het Ministerie van Landbouw en Milieu als beherende instantie.
In Lam Dong werd het model geïmplementeerd in de gemeente Quang Truc, op een schaal van 15 hectare, waaraan 19 huishoudens deelnamen. Het doel van het project is om meer dan 70 hectare intensieve landbouw te ontwikkelen, met een productiviteitsstijging van meer dan 10% en een economische efficiëntie van meer dan 10% ten opzichte van massaproductie.
De familie van meneer Dieu D'ray in Bon Prang I, gemeente Quang Truc, beschikt over meer dan 2 hectare heuvelachtig land. In 2010 ontving meneer Dieu D'ray vanuit het nationale landbouwvoorlichtingsprogramma steun voor zaden en meststoffen en plantte hij 1 hectare macadamia. Hij zei: "Ik kweek al 15 jaar macadamiabomen vanuit het landbouwvoorlichtingsprogramma en nu word ik begeleid bij het kweken ervan volgens de VietGAP-richtlijnen. Dankzij de toepassing van maatregelen om de kwaliteit van de boomgaard te verbeteren, hebben mensen geleidelijk hun inkomen verhoogd, honger geëlimineerd en armoede verminderd."
Mevrouw Thi Nhen in het gehucht Bu Prang II, gemeente Quang Truc, verbouwt ook meer dan 1 hectare macadamia. Volgens mevrouw Thi Nhen organiseerde de staat, toen ze aan het programma deelnam, trainingen, droeg ze wetenschap en technologie over en steunde ze haar met zaden en landbouwmaterialen. Met meer dan 1 hectare macadamia oogst ze jaarlijks ongeveer 1,3 ton fruit. De verkoopprijs varieert van VND 90.000 tot VND 120.000 per kg, na aftrek van kosten, wat haar een winst van ongeveer VND 100 miljoen per jaar opleverde.
Volgens de heer Pham Tan Minh, projectmanager, organiseerde het Centrum voor Landbouwvoorlichting in 2025 twee trainingen en drie lessen buiten het model, waaraan meer dan 150 boeren deelnamen. De lessen trokken met name veel huishoudens uit etnische minderheden aan, wat mogelijkheden bood om nieuwe technieken in afgelegen gebieden te leren. De docenten waren zeer gespecialiseerd personeel dat de technieken van bloei, vruchtzetting, ongediertebestrijding, oogst, conservering en producttraceerbaarheid volgens VietGAP uitlegde.
"De activiteiten op het gebied van consumptiekoppeling zijn sterk geïmplementeerd via seminars en productie- en consumptiekoppelingsgroepen volgens de VietGAP-normen in de teeltgebieden. De koppelingsgroep heeft met name een inkoopcontract getekend met de Long Viet Agricultural Service Cooperative, waarin de aankoop van alle 15 hectare van het model is vastgelegd, met een verwachte opbrengst van 30 ton. De aankoopprijs is marktconform en er wordt 3.000-5.000 VND/kg aan toegevoegd, afhankelijk van de kwaliteit", aldus de heer Minh.
Naast de toevoeging van hoogwaardige zaadbronnen ontwikkelt het inkoop- en verwerkingssysteem zich steeds verder, met 34 faciliteiten en bedrijven, met een capaciteit van ongeveer 8500 ton noten per jaar. Lam Dong macadamiaproducten zijn verkrijgbaar in supermarkten en buurtwinkels in eigen land en worden geëxporteerd naar Korea, China, Japan, Thailand en Australië. Er zijn veel bekende bedrijven actief, zoals Viet Macadamia Company Limited, Mai Thao Macadamia (Di Linh), TBK Green Food, Huy Hieu (Tan Ha - Lam Ha), Viet Xanh Macadamia Company (Duc Trong).
Volgens de heer Nguyen Van Chuong, directeur van het Lam Dong Agricultural Extension Center, helpt het model van intensieve macadamiateelt volgens de VietGAP-normen in het grensgebied Quang Truc boeren niet alleen om hun technieken te verbeteren en hun productiviteit te verhogen, maar legt het ook een belangrijke basis voor de vorming van geconcentreerde, veilige en traceerbare grondstofgebieden. "Dit is een voorwaarde voor deelname aan grote toeleveringsketens", voegde de heer Chuong eraan toe.
Het macadamia-teeltgebied in de provincie beslaat momenteel ongeveer 13.097 hectare, met een productie van 12.508 ton en een gemiddelde opbrengst van 22,4 kwintaal/hectare. De hele provincie telt 42 van de 124 gemeenten die zijn aangemerkt als belangrijke macadamia-producerende gebieden, waarvan 33 gemeenten behoren tot Lam Dong (oud) en 12 gemeenten tot Dak Nong (oud). Dit is een belangrijk voordeel voor de vorming van een geconcentreerd grondstoffengebied, waardoor gunstige omstandigheden worden gecreëerd om bedrijven aan te trekken om te investeren in diepgaande verwerking.
Bron: https://baolamdong.vn/trong-mac-ca-theo-huong-vietgap-404755.html
Reactie (0)