• U Minh Ha is fascinerend tijdens het regenseizoen.
  • Armoedeverlichtende bomen in U Minh-stad
  • Kostbare producten van U Minh Ha

Effectieve bestaansmodellen

Vanuit het centrum van de provincie Ca Mau is het minder dan een uur rijden naar Route T19 – de bufferzone die grenst aan het Nationaal Park U Minh Ha . Ooit een van de moeilijkst begaanbare gebieden in het bosgebied van U Minh Ha, vooral tijdens het laagseizoen, is de weg nu omzoomd met degelijk gebouwde huizen. Daarachter liggen uitgestrekte velden met waterspinazie, visvijvers en melaleuca-bossen, die samen een weelderig groen landschap vormen dat niet alleen een prachtig beeld schetst van de regio U Minh Ha, maar ook een stabiel inkomen biedt aan de lokale bevolking.

De heer Nguyen Chi Nguyen, voorzitter van de raad van bestuur van de An Hoa Water Spinazie Coöperatie (Gehucht 14, gemeente Khanh An), vertelde: "Het model waarbij waterspinazie wordt verbouwd in combinatie met het kweken van zoetwatervis heeft de afgelopen tijd een aanzienlijk economisch rendement opgeleverd. Het helpt landeigenaren niet alleen hun inkomen te verhogen, maar het model creëert ook stabiele banen voor lokale arbeiders. Momenteel nemen 104 leden van de coöperatie deel aan dit model."

De waterspinazieplant levert een aanzienlijk inkomen op voor de mensen die langs de T19-route in de gemeente Khanh An wonen.

Om de waarde van de waterspinazieplant te verhogen en aan de huidige marktvraag te voldoen, implementeert de An Hoa Waterspinazie Coöperatie verschillende oplossingen om de kwaliteit en het verpakkingsontwerp te verbeteren en het productaanbod van waterspinazie te diversifiëren.

“De coöperatie hecht altijd veel waarde aan kwaliteit en gebruikt biologische producten bij de teelt en verzorging van de waterspinazie. De producten zijn momenteel voorzien van logo's, QR-codes en uitgebreide gebruiksaanwijzingen op de verpakking”, voegde de heer Nguyen Chi Nguyen eraan toe.