Wat is het effect van het drinken van korianderwater?

1. Effecten van koriander en korianderwater

INHOUD:

1. Effecten van koriander en korianderwater
2. Hoe maak je gezond korianderwater
2.1 Korianderafkooksel
2.2 Koriandersap
3. Enkele opmerkingen bij het gebruik van korianderwater

Koriander staat al lang bekend als een geneeskrachtig kruid met vele gezondheidsvoordelen. Volgens de oosterse geneeskunde wordt koriander ook wel Ho Tuy genoemd. Dit geneeskrachtige kruid heeft een pittige smaak, warme eigenschappen en dringt door tot de milt-, long- en maagmeridianen.

Koriander stimuleert transpiratie, verwijdert vocht, stimuleert de eetlust en verteert voedsel. Uitwendig gebruik heeft een pijnstillende en ontgiftende werking. Volgens documenten uit de oosterse geneeskunde kan koriander worden gebruikt voor de behandeling van vele ziekten, zoals:

Ondersteunt de behandeling van mazelen. Wordt gebruikt in combinatie met andere geneesmiddelen die de mazelenuitslag verminderen en bevorderen.
Koud, lichte koorts en weinig of geen zweten.
Spijsverteringsproblemen door stagnatie van voedsel, een opgeblazen gevoel, verlies van eetlust, boeren, braken.
Uitwendig te gebruiken als bad of stoombad om bepaalde huidziekten te behandelen.

Koriander is een specerij en een medicijn met veel gezondheidsvoordelen.

Volgens modern wetenschappelijk onderzoek bevat koriander veel essentiële olie van linalool, het hoofdingrediënt dat zorgt voor de zoete geur en de antibacteriële en ontstekingsremmende werking van koriander. Daarnaast bevat koriander ook α-pineen, γ-terpineen, limoneen, geraniol, geranylacetaat en langketenaldehyden. Dankzij deze ingrediënten heeft koriander een aangename smaak, bevordert het de spijsvertering, heeft het een licht kalmerend effect en wordt het gebruikt in zowel de keuken als de oosterse geneeskunde.

Daarnaast bevat koriander ook veel essentiële vitamines, zoals vitamine A, C, K, B1, B2, B3, B6 en vitamine E, naast veel mineralen, zoals kalium, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, zink, koper...

Modern onderzoek toont ook vele effecten van koriander aan, zoals:

Bevordert de spijsvertering en helpt de eetlust te verbeteren.
Helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Verlaag het slechte cholesterol.
Goed voor de huid en de ogen.
Preventie van bepaalde infecties.
Antioxidant, booster voor het immuunsysteem.
Goed voor het hart.
Bescherm botten en gewrichten.
Bescherm zenuwcellen.

2. Hoe maak je gezond korianderwater

2.1 Korianderafkooksel

Ingrediënten: 50 g koriander, 3 plakjes verse gember, gefilterd water.

Bereidingswijze: Was de koriander en gember, doe ze in een pan met 500 ml water en kook tot er 200 - 250 ml water is. Haal de pan dan van het vuur. Giet het water af en verdeel het over twee drankjes per dag. Drink het terwijl het nog warm is.

Effecten: Bevordert de spijsvertering, vermindert een opgeblazen gevoel, indigestie, helpt tegen zweten, behandelt lichte verkoudheden en hoest met slijm.

Let op: Korianderafkooksel mag niet te lang koken, maar moet op hoog vuur worden gekookt om te voorkomen dat de essentiële oliën in de bladeren verloren gaan. Om een opgeblazen gevoel en indigestie te verminderen, kunt u 5 gram mandarijnschil (tran bi) toevoegen om de qi te bevorderen en de eetlust te stimuleren; om zweten te ondersteunen en verkoudheid te verlichten, kunt u 5 gram muntblaadjes en 10 gram chrysant toevoegen om de verlichting van uitwendige klachten te versterken.

2.2 Koriandersap

Ingrediënten: 50 g koriander; ½ citroen (naar smaak); appel, ananas, komkommer voor extra smaak; gefilterd water.

Bereidingswijze: Doe de koriander en de andere ingrediënten (appel, ananas, komkommer) in een blender en mix 1-2 minuten. Filter het water door een zeef of filterdoek. Pers er een halve citroen bij en roer goed. Drink het drankje direct na bereiding op.

Effecten: Bevordert de spijsvertering, stimuleert de smaakpapillen, verlaagt de bloedsuikerspiegel en verbetert stoornissen in de vetstofwisseling.

Koriandersap bevordert de spijsvertering en stimuleert de smaakpapillen.

3. Enkele opmerkingen bij het gebruik van korianderwater

Korianderwater heeft veel gezondheidsvoordelen, maar bij het gebruik ervan moet u op het volgende letten:

Mag alleen met mate worden gebruikt en mag niet gedurende langere tijd achter elkaar worden ingenomen.
Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen mogen geen hoge doseringen gebruiken. Raadpleeg in deze gevallen, als u te geconcentreerd korianderbladwater of korianderolie gebruikt, voor gebruik een arts.
Mensen met een zwakke milt en maag, die vatbaar zijn voor diarree en maagzweren, moeten minder gebruiken en geen geconcentreerde drank drinken.
Korianderbladwater kan een lichte hypoglykemie veroorzaken, dus wees voorzichtig als u diabetesmedicatie gebruikt.
Als er na het innemen jeuk, duizeligheid, buikpijn, diarree of ademhalingsproblemen optreden, stop dan onmiddellijk en neem contact op met een arts voor tijdige ondersteuning.

Bron: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-rau-mui-co-tac-dung-gi-169251110100448819.htm