Buon Ma Thuot-koffie, die al sinds het begin van de 19e eeuw een sterke band heeft met de regio Dak Lak en vele historische veranderingen heeft doorstaan, is uitgegroeid tot een internationaal erkend merk. De afgelopen jaren zijn er promotieactiviteiten opgezet die gekoppeld zijn aan geografische aanduidingen, wat Buon Ma Thuot en Dak Lak-koffie een sterk concurrentievoordeel heeft opgeleverd.
Tot op heden voldoet Buon Ma Thuot-koffie aan de normen voor schone landbouwproducten en wordt deze geëxporteerd naar de meest veeleisende markten. Dit heeft ertoe bijgedragen dat Vietnam een van 's werelds toonaangevende koffie-exporterende landen is geworden.
|
Koffieverwerking in de fabriek van Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited. |
Door de jaren heen zijn de koffie-exporten een lichtpuntje geworden in de economische groei van de provincie. Tussen 2020 en 2024 exporteerde Dak Lak meer dan 1,4 miljoen ton koffie (goed voor 18,1% van de totale koffie-export van het land), wat bijna 3,4 miljard dollar aan exportinkomsten opleverde. De belangrijkste exportmarkten blijven Duitsland, Zwitserland, Japan, Italië en de Verenigde Staten. Tegelijkertijd worden er inspanningen gedaan om nieuwe, potentieel lucratieve markten in Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en Afrika te verkennen en om vrijhandelsovereenkomsten te benutten om de export naar belangrijke markten zoals de Europese Unie (EU), ASEAN, Noordoost-Azië en Oceanië te stimuleren.
Volgens Nguyen Van Nhiem, adjunct-directeur van het ministerie van Industrie en Handel, speelt de koffie van Dak Lak een cruciale rol in het feit dat Vietnam de op één na grootste koffie-exporteur ter wereld is (na Brazilië) en een wereldleider in de export van Robusta-koffie. De koffie-export heeft de positie en het concurrentievermogen van Vietnamese landbouwproducten op de wereldmarkt bevestigd. De koffieproducten van Dak Lak worden geëxporteerd naar meer dan 70 landen en gebieden wereldwijd, waaronder veel veeleisende markten zoals de Verenigde Staten, de EU, Japan en Zuid-Korea. Met name de puur gebrande en gemalen koffieproducten, en koffie bereid met geavanceerde technologieën zoals vriesdrogen en cold brewing, zijn erg populair bij veel klanten.
Mevrouw Tran Thi Chang, voorzitter van de Maleisië-Vietnam Vriendschapsvereniging, vertelde dat Buon Ma Thuot – de "koffiehoofdstad" van Vietnam – niet alleen een bron van trots is voor de binnenlandse koffie-industrie, maar ook een belangrijke bestemming op de wereldkaart van de koffie. Maleisië heeft een rijke koffiecultuur met een groeiende vraag naar koffie. Met name de trend van het consumeren van pure koffie, cold brew koffie en premium instantkoffieproducten ontwikkelt zich sterk.
Dit biedt Vietnamese koffiebedrijven een kans om de Maleisische markt optimaal te benutten en er dieper in door te dringen. Vietnam is momenteel de op één na grootste exporteur van koffie naar Maleisië. Maleisië is niet alleen een afzetmarkt, maar ook een toegangspoort voor Vietnamese koffie tot de rest van de wereld. Als Vietnamese bedrijven aan de halal-normen kunnen voldoen (een vereiste voor export naar moslimlanden), zullen hun koffieproducten niet alleen gemakkelijk de ruim 60% van de Maleisische bevolking bereiken, die moslim is, maar krijgen ze ook de mogelijkheid om grote markten zoals Indonesië, Brunei, het Midden-Oosten en Noord-Afrika te betreden.
Simexco Daklak (2-9 Dak Lak Import-Export Company Limited) erkent dat koffie de belangrijkste industrie van de provincie blijft, met een steeds toenemende marktvraag, en richt zich daarom op de koppeling van de toeleveringsketen, digitale transformatie en groene transformatie om een stabiele productie, hoge kwaliteit en uitstekende prestaties te garanderen.
Simexco Daklak heeft zijn duurzame toeleveringsketen voltooid door de kaarten van 40.000 boerenhuishoudens verspreid over 50.000 hectare (goed voor 20% van het totale koffieareaal in de provincie Dak Lak) te digitaliseren. Deze toeleveringsketen voldoet volledig aan de traceerbaarheids- en transparantie-eisen van de EU-verordening tegen ontbossing (EUDR), die op 1 januari 2026 in werking treedt.
Simexco Daklak heeft onlangs een intentieverklaring getekend met Highlands Coffee, een Vietnamese keten van koffiehuizen en fastfoodrestaurants. Dit markeert een belangrijke mijlpaal in de totstandkoming van een strategisch partnerschap tussen de twee bedrijven in de Vietnamese waardeketen van Robusta-koffie.
|
De directeur-generaal van de Internationale Koffieorganisatie (ICO), Vanusia Nogueira (links), krijgt tijdens de Internationale Handelsconferentie 'Connecting and Elevating Vietnamese Coffee' meer informatie over koffieproducten van een bedrijf uit Dak Lak. |
Volgens Le Duc Huy, voorzitter van Simexco Daklak, kan de waardeketen van koffie alleen voldoen aan de steeds hogere eisen op het gebied van kwaliteit, traceerbaarheid en duurzame ontwikkeling door nauwe verbindingen tussen de grondstoffen, de verwerking en de uiteindelijke consumptie.
Dit is een belangrijke stap, die niet alleen een blijk is van toewijding aan duurzame ontwikkeling, maar ook kansen biedt om Vietnamese Robusta-koffie een prominentere plek te geven op de wereldkoffiekaart. Deze samenwerking laat bovendien zien dat Vietnamese bedrijven niet alleen proactief reageren op mondiale schommelingen, maar ook geleidelijk hun rol als belangrijke schakel in de wereldwijde landbouw- en voedselvoorzieningsketen opeisen.
Investeringen in grondstoffen, verwerkingstechnologie en marktverbindingen zijn essentieel voor het bereiken van de doelstelling om de "keuken van de wereld" te worden. Dit is een cruciale stap op weg om te bevestigen dat Vietnamese koffie niet zomaar een exportproduct is, maar een cultureel en kwaliteitssymbool dat zich kan meten met toonaangevende koffieproducerende landen wereldwijd.
Professor Dang Hung Vo, voormalig onderminister van Natuurlijke Hulpbronnen en Milieu, stelde ooit dat Buon Ma Thuot-koffie een redelijk sterke positie inneemt op de wereldkoffiemarkt, maar dat dit nog niet voldoende is, omdat er nog een lange weg te gaan is. Daarom is een alomvattend ontwikkelingsplan voor Buon Ma Thuot-koffie zeer noodzakelijk. Bij de planning moet rekening worden gehouden met vier factoren: landschap, cultuur, hoogwaardige koffie en belevingstoerisme. Andere aspecten, zoals teeltmodellen, productieverhoudingen en merkpromotie, moeten tegelijkertijd worden onderzocht en ontwikkeld.
Met zijn gunstige natuurlijke omstandigheden, hoogwaardige landbouwproducten en strategische oriëntatie zal Dak Lak naar verwachting zijn exportgroei voortzetten, de productwaarde verhogen, streven naar duurzame ontwikkeling en zijn positie op de wereldkaart van de landbouwexport stevig vestigen.
Dak Lak wordt beschouwd als de "koffiehoofdstad" van Vietnam, met het grootste areaal en de hoogste productie van het land, goed voor ongeveer 30%. In het oogstjaar 2023-2024 had de provincie meer dan 212.000 hectare koffieplantages, met een productie van meer dan 535.000 ton. Hiervan werd 264.404 ton geëxporteerd, wat een exportopbrengst van 915,8 miljoen USD opleverde. |
Bron: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/vang-danh-tren-ban-do-ca-phe-the-gioi-abd0400/
Reactie (0)