Geurig goud in de rijstschuur van Lam Dong

Hoogwaardige rijst ST25 en kleefrijst IR4625 zijn volop in rijping. De kleefrijstbloemen zijn zwaar en gebogen met mollige, stevige korrels die glinsteren in het ochtendzonlicht.

IR4625 kleefrijstveld voor export in Duc Linh. Foto: N. Lan

Gebied met rijst van hoge kwaliteit

Het rijstteeltgebied langs de rivier La Nga strekt zich uit van de gemeente Tanh Linh via Dong Kho, Nam Thanh tot Duc Linh, Hoai Duc en beslaat ongeveer 25.000 hectare.

Dit gebied wordt beschouwd als de rijstschuur van de provincie, omdat het een gebied is met een groot rijstareaal en een hoge opbrengst en kwaliteit. De rijst in dit gebied wordt geproduceerd uit drie of meer oogsten.

Dhr. Trinh Cong Tu, medewerker van de Economische Afdeling van de gemeente Dong Kho, zei: "Het totale jaarlijkse rijstareaal van de gemeente Dong Kho bedraagt ​​ongeveer 7.300 hectare, waarvan ongeveer 2.400 hectare bestemd is voor hoogwaardige rijst. Alleen al deze zomer- en herfstoogst heeft Dong Kho ongeveer 2.500 hectare aangeplant, waarvan ongeveer 100 hectare bestemd is voor kleefrijst en hoogwaardige rijst (ST25).

Momenteel produceert en verwerkt de Duc Lan Agricultural Service Cooperative in de gemeente voornamelijk ST25-rijst volgens biologische processen, met een jaarlijks areaal van ongeveer 40 hectare / 3 gewassen, met 2 producten erkend als 4 sterren: Duc Lan - ST25-rijst en Duc Lan - ST 25-bruine rijst.

Daarnaast zijn er de Nong Lam Giang Cooperative en de Dong Kho Cooperative Group, die produceren volgens het proces waarbij de productie van rijstzaad wordt gekoppeld aan de consumptie van OM 5451-rijstzaadproducten met de Loc Troi Group Joint Stock Company.

Het jaarlijkse areaal bedraagt ​​ongeveer 85 hectare, waarvan de Nong Lam Giang Coöperatie en de bijbehorende productiecoöperaties ongeveer 63 hectare in handen hebben en het bedrijf 22 hectare produceert, waarvan 12 hectare wordt gebruikt voor de vermeerdering van superstandaard rijstvariëteiten om standaardrijstvariëteiten te produceren. Daarnaast produceren de boeren in de gemeente ook ongeveer 55 hectare gecertificeerde rijst voor zaaidoeleinden.

Bevestiging van de positie van belangrijke rijstteeltgebieden

Vanuit Dong Kho volgde ik de wegen tussen de gemeenten Nam Thanh, Duc Linh en Hoai Duc en zag ik de hoogwaardige rijstvelden en de geëxporteerde kleefrijst. Kijkend naar de honderden hectare kleefrijst in het Duc Linh-gebied die klaar waren om geoogst te worden, herinnerde ik me plotseling 2017, toen de heer Nguyen Trong Nghia, directeur van de landbouwcoöperatie Cong Thanh, de kleefrijstsoort IR4625 uit het Westen meebracht om op de velden van Hoai Duc te werken.

Het eerste jaar werden boeren uitgenodigd om samen te werken om voldoende hoeveelheden te verzamelen om contracten te tekenen voor levering aan exportpartners, maar niemand was geïnteresseerd omdat ze niet bekend waren met de landbouwmethoden. Toen het oogstseizoen aanbrak, verspreidden de rijpe kleefrijstbloemen met hun zware korrels echter hun geur door het gebied, waardoor boeren nieuwsgierig werden en naar de oogst kwamen kijken.

Toen ze zagen dat ze ter plekke op het land konden kopen, dat het verbouwen van kleefrijst winstgevender was dan gewone rijst, dat ze standaardzaden kregen en dat hun producten tegen marktprijzen werden geconsumeerd, meldden honderden boeren zich vrijwillig aan bij de landbouwcoöperatie van Cong Thanh.

Op de velden van Nam Thanh, Duc Linh en Hoai Duc is momenteel bijna 500 hectare kleefrijst voor de export beschikbaar.

De heer Nguyen Trong Nghia zei: "Momenteel bestrijken de mensen in de regio het gebied met hoogwaardige rijst en kleefrijst. De coöperatie levert jaarlijks hoogwaardige rijstzaden OM18 en kleefrijst IR4625 en consumeert producten voor de export. De coöperatie heeft contracten gesloten met meer dan 300 huishoudens om 250 hectare kleefrijst en 300 hectare OM18-rijst te produceren voor de markt en export naar landen zoals Korea, de Filipijnen, Indonesië en India."

Om aan de inkomsten te komen, passen boeren wetenschappelijke en technische vooruitgang toe op het gebied van de zorg en investeren ze in hightechapparatuur om de gezondheid tijdens het teeltproces te garanderen. Het hoogtepunt hiervan is het gebruik van drones bij de rijstproductie.

Aan de andere kant hebben boeren, dankzij de steun van de overheid, samengewerkt met wetenschappers om goede zaadbronnen te verkrijgen en met bedrijven samengewerkt om voor de productproductie te zorgen... De verbinding van 5 productiebedrijven heeft een hightechrevolutie teweeggebracht voor boeren uit de belangrijkste rijstgraanschuur van de provincie Lam Dong, met recordoogstseizoenen.

Bron: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html