Over Bac Lieu - liefde en schrijven...

In Bac Lieu worden eenvoudige dingen indrukken die zich in de gevoelens nestelen en zich vervolgens verspreiden naar de teksten van vele journalisten uit andere provincies die hier komen. Die gevoelens zijn zowel emoties als suggesties waarmee Bac Lieu zich duidelijker kan identificeren in de ontwikkelingsreis en zijn culturele identiteit kan bevestigen.

1. In de krant Bac Lieu , die op 12 juni verscheen, staat op de pagina Cultuur - Kunst een artikel met de titel "De fabel van de pittige rundvleesnoedelsoep en de les om de ziel van het platteland te behouden". Het verhaal gaat over een specialiteit van Bac Lieu. Met de wens "dit gerecht kan niet sterven", gaf de voormalige restauranteigenaar het beroep door aan haar kleindochter, die net was afgestudeerd aan de toerismeschool. Deze jonge vrouw weet hoe ze via Fanpage en TikTok het verhaal van haar grootmoeder en de reis van pittige rundvleesnoedelsoep door elk land van Bac Lieu kan vertellen. Zo leeft het gerecht niet alleen, maar verspreidt het zich ook, en zo "bewaart de jonge vrouw de ziel van het gerecht in de vorm van de tijd". Met deze fabel trekt de auteur een les: "Elk gerecht uit zijn geboorteplaats is niet alleen een combinatie van ingrediënten, maar ook de kristallisatie van land, mensen, herinneringen en emoties. Als je culinair toerisme wilt ontwikkelen, vraag dan niet alleen naar het recept. Vraag waar de ziel van het gerecht vandaan komt. Zoals de pittige noedelsoep met rundvlees van Bac Lieu: pittig is de smaak, maar liefde is de nasmaak. En zo zijn er in deze bruisende wereld nog steeds warme kommen noedels, niet alleen om te eten, maar ook om het vaderland te herinneren!" De auteur van het artikel is Le Minh Hoan.

Afgelopen maart, vóór het Vietnam-Bac Lieu Zoutfestival van 2025, verscheen er ook een artikel in de krant Bac Lieu: "De droom van Vietnamees zout", een artikel met veel suggesties voor de zoutweg van Bac Lieu in het bijzonder, en Vietnamees zout in het algemeen. Het artikel was ondertekend met "Xich Lo".

Journalist Xich Lo schreef: "Het nieuw leven inblazen van de zoutindustrie gaat niet alleen over het ontwikkelen van producten, maar ook over het opbouwen van een zoutcultuur. Zo introduceert het Vietnamese Zoutmuseum de geschiedenis, cultuur en verhalen rond de zoutindustrie. Of het toeristische zoutdorp - waar bezoekers zout kunnen maken, kunnen deelnemen aan zoutworkshops en kunnen genieten van zoutspecialiteiten." Het algemene doel dat deze journalist suggereert, is om de wereld te veroveren met zout, want zijn zorg is: "Als Vietnamees zout slechts ruw zout is dat per kilo wordt verkocht, hoe kunnen zoutboeren dan rijk worden?" Journalist Xich Lo is ook auteur van Le Minh Hoan - voormalig hoofd van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling , nu vicevoorzitter van de 15e Nationale Vergadering!

"De pen, de passie en intelligentie van een journalist kunnen een hele samenleving activeren en een heel model veranderen om hogere waardesystemen te vormen." Met deze gedachte schreef vicevoorzitter van de Nationale Assemblee Le Minh Hoan, toen hij als journalist naar lokale gemeenschappen kwam, artikelen gebaseerd op de realiteit en moedigde hij mensen aan om betekenisvolle verhalen te verspreiden. Het verhaal van de pittige rundvleesnoedelsoep in Bac Lieu is daar een voorbeeld van. Het is slechts een "fabel", maar het artikel besprak hoe Bac Lieu de culturele ziel van een culinaire specialiteit kan behouden.

Journalist Huynh Dung Nhan (linker omslag) ontvangt een door schrijver Phan Trung Nghia gesigneerd boek tijdens een bezoek aan Bac Lieu. Foto: CT

2. Journalist Huynh Dung Nhan heeft ook een "zware schuld" aan Bac Lieu na zijn heen-en-weer reizen. Hij werkte voor de kranten Tuoi Tre, Lao Dong; voormalig lid van het dagelijks bestuur, adjunct van de vakafdeling van de Vietnamese journalistenvereniging; voormalig vicevoorzitter van de Ho Chi Minh City Journalists Association, hoofdredacteur van het Journalism Magazine. Oorspronkelijk afkomstig uit Ben Tre, groeide hij op met zijn familie in het noorden en woonde later in Ho Chi Minh City. Journalist Huynh Dung Nhan zei dat hij Bac Lieu meer dan tien keer heeft bezocht, voor lesgeven of zakenreizen. Hij deelde: "Ik heb de verschillen geobserveerd en beseft, wat dit land zo bijzonder maakt. Toen de provincie in 1997 werd afgescheiden, had Ca Mau een voorsprong op Dat Mui, maar Bac Lieu had ook muzikant Cao Van Lau en traditionele melodieën. Zelfs de krab, de krab en het windenergieveld op zee creëerden een uitgestrekt land, waardoor Bac Lieu zowel modern als mooi werd in de ogen van mensen van veraf. Hoewel Bac Lieu nog steeds arm is, wordt het ondersteund door de cultuur van Bac Lieu." Dat is de indruk die journalist Huynh Dung Nhan van deze plek heeft, waardoor hij veel diepgaande artikelen over Bac Lieu heeft geschreven en zelfs gedichten heeft gecomponeerd, waaronder het lied "Bac Lieu Improvisation", geschreven door auteur Tran Tuan Kiet in vọng cổ.

De journalist vertrouwde me toe dat ik misschien niet zo helder over Bac Lieu kan schrijven als de mensen van Bac Lieu, maar "ik schrijf over mijn liefde voor Bac Lieu, en soms schrijf ik beter. Want elke keer dat ik hier kom, "ontdek" ik typische voorbeelden zoals: een veld, een zoutveld, een zangstem..."

3. Meer dan 10 jaar geleden - in 2014 - won journalist Vu Thong Nhat (destijds werkzaam bij de krant Sai Gon Giai Phong) de A-prijs van de persprijs "Bac Lieu op weg naar ontwikkeling", een prijs in het kader van de activiteiten van het eerste nationale Don Ca Tai Tu Festival - Bac Lieu. Het met een A-prijs bekroonde werk "Oostenwind verlicht het land van de negen draken" analyseerde helder: "De keuze voor Bac Lieu als locatie voor het organiseren van het eerste Don Ca Tai Tu Festival van het hele land (april 2014), een belangrijk cultureel evenement van nationale en internationale betekenis, en bovendien het thuisland van de koning van de muziek "Da co hoai lang", komt waarschijnlijk doordat Bac Lieu altijd "snel op gang komt, maar zijn hart opent" voor iedereen, voor cultuur. De hele stad Bac Lieu is als een grote bouwplaats, bruisend van leven voor het grote festival."

Het artikel analyseerde ook dat wanneer Bac Lieu cultuur kiest als een belangrijke factor op het pad van ontwikkeling, "dit de culturele waarden die in ieder mens verborgen liggen, zal verzamelen en sterker zal doen ontwaken". Hoewel hij uit een andere provincie komt, heeft de auteur de overvloedige culturele rijkdommen van Bac Lieu in zich opgenomen en erkend: "Dat is de culturele diversiteit van Kinh, Khmer, Hoa, Cham; de liefde, nostalgie naar de velden, het Hong Dan-kanaal, de zoutvlakten of het Nghinh Ong-festival (Dong Hai). Dat is de integriteit en integriteit van "het bloed van Dong Noc Nang". Dat is de ultieme toewijding aan vaderland en vaderland van vele moeders en zussen. Dat zijn de vrijzinnige anekdotes die het merk van de Bac Lieu-prins vormen."

De bovenstaande drie voorbeelden laten zien hoe veel journalisten Bac Lieu hebben bezocht, hoe ze van deze plek hielden en hoe ze, met hun gevoelens, begrip en verantwoordelijkheidsgevoel, advies en suggesties hebben gegeven over zowel de voor- als nadelen. Zo kan Bac Lieu het goede promoten, het slechte overwinnen en zichzelf positioneren op de ontwikkelingsreis.

CAM THUY

Bron: https://baocamau.vn/ve-bac-lieu-yeu-va-viet--a76575.html